Chassagne-Montrachet avec précision: Domaine Michel Niellon

, ,
Die 2014er Weissweine aus dem Burgund sind grossartig ausgefallen und bringen nebst Struktur und Schmelz auch sehr viel Frische und Eleganz ins Glas. Darüber haben wir bereits zweimal ausführlich Berichtet und zwar im Rahmen der Burgund 2014…

rennersistas – in a hell mood

, , ,
Es ist so eine Sache mit diesen Natural Weinen. Es ist ebenfalls so eine Sache mit einer schicken, jungen Aufmachung. Aber die Story der Renner Schwestern ist einfach zu gut, als dass diese von geschniegelten Marketing-Menschen konstruiert werden…

Stiller Star dem Reife gut tut: Gran Risavier 2009 von Klausener.

, ,
Ossobuco gab es, lange geschmort und die fehlende Petersilie mit Koriander ersetzt. Meine bessere Hälfte schickt mich in den Keller und verlangt nach einem Italiener. Ich stolpere über einen Merlot del Ticino aus dem Jahr 2009 und entschliesse…

Ost- und Nordost Frankreich sorgt für mächtig viel Spass im Glas

, , , ,
Gerade zurück vom Printemps des Champagnes, musste ich meinem Zahnschmelz erstmal eine kleine Pause gönnen. Die Säure der unzähligen, verkosteten Champagner hat meinem Gebiss ordentlich zugesetzt. Der Zahnschmelz regeneriert sich jedoch…

Niveauvolle Spanier für alle Tage.

, ,
Viel Schmelz, Dichte und Kraft, dabei aber nicht plump: Cava Gramona und Toro Almirez (c) vvWine.ch Nach meinem auf Facebook durchaus kontrovers diskutierten Artikel über die kräftigen aber für meinen Gusto mässig trinkanimierenden…

Hohe Bewertungen und halbvolle Flaschen.

,
Hochkonzentriert: 2014er AALTO PS und 2014er PAGO DE VALTARREÑA (c) vvWine.ch Hohe Weinbewertungen sagen noch nichts über den subjektiven Weingenuss aus. Dies zeigte einmal mehr ein eindrücklicher Vergleich von zwei Spitzenweinen…

Saftig, knackig, charaktervoll: Weine zum Trinken.

, , , , ,
Kürzlich im Glas, zwei hervorragende Essbegleiter zu fairem Kurs. Zum einen ein Elsässer Riesling wie aus dem Bilderbuch, zum anderen ein Archetyp eines Cabernet Franc von der Loire. Während der rote Eolithe von Château de Fosse-Sèche schon…

Grand Cercle des Vins de Bordeaux: 2016er Süssweine (Fassmuster)

, ,
Anfang April verkostete ich in Bordeaux die 2016er Primeur-Weine des Grand Cercle. Die beiden Berichte mit meinen Bewertungen und Verkostungsnotizen der Weine von der Rive Gauche resp. Rive Droite findet man hier (Linke Seite) und hier…

Vinho Verde und Mencia: so frisch kann der Süden sein.

, ,
Ich bin kein Fan von iberischen Weinen, das gebe ich zu. Und doch gebe ich es nicht auf, Weine zu suchen, welche nicht mit Kraft, Wucht und Fruchtigkeit, sondern mit einer gewissen Eleganz und Leichtigkeit auftrumpfen. So geschehen an diesem…

Viel Brunello-Eleganz fürs Geld: 2012, Brunello di Montalcino, Tenute Silvio Nardi

, ,
vvWine hat im letzten Oktober eine Reihe Brunello-Weine des Jahrgangs 2011 unter die Lupe genommen (den Bericht dazu findet man hier). Bei dieser Verkostung ist uns der Brunello di Montalcino von Silvio Nardi besonders positiv aufgefallen, da…

vvWine geht fremd mit Aurora Point

, ,
Es war ein einmaliger Ausrutscher in den Ferien, versprochen. Aber er war gut, sehr gut sogar. Und nein: vvWine bereut diesen Ausrutscher auch nicht. Während dem Jamaica-Urlaub genoss ich einen Übersee-Sauvignon Blanc. Gut, im Prinzip war…

San Giusto a Rentennano: una resurrezione del Chianti Classico?

, ,
Manchmal scheint es mir, als wären die Weine aus dem Chianti Classico total out. Doch woran liegt das? Am Fiasko-Image, welches womöglich nicht aus allen Köpfen zu kriegen ist, oder an der Tatsache, dass die Regale im Supermarkt oftmals nur…

Wie aus dem Bilderbuch: Perronne Petite Arvine von La Rodeline.

, ,
Am Osterwochenenede floss bei uns neben diversen anderen Gewächsen auch ein Petit Arvine der Domaine La Rodeline ins Glas. Der Wein machte uns so viel Spass, dass ich die Verkostungsnotiz zu diesem den vvWine-Lesern nicht vorenthalten möchte. 2012,…

Donnafugata: Wiederentdeckte Sizilien-Liebe.

, , ,
Weine, die einen nicht in die Flucht schlagen: Weiss, Rot und Süss von Donnafugata (c) vvWine.ch Donnafugata ist kein kleiner Player in Sizilien. Der Familienbetrieb verfügt über 160 Jahre Weinbautradition und produziert…

Belmont Villa: Jamaican Rum & Schweizer Wein.

, , , , , ,
Morgenstimmung in Jamaika: Belmont Villa, Port Antonio (c) vvWine.ch Dinge dauern etwas länger in  Jamaika. Das warme Klima, Ferienstimmung und allgemein sehr entspannte Menschen geben dem Jetzt eine ganz neue Bedeutung. So traf…

Bollinger „La grande Année“ 2007 & 1999

, ,
An einem unscheinbaren Donnerstagvormittag, inmitten den Vorbereitungen für einen ikonischen Event (Infos dazu folgen in Kürze unter anderem auf diesem Blog), wurden wir überrascht durch das Auftauchen von Andreas Etter von der Firma Jeroboam.…

Burgund 2015: wir können uns darauf freuen.

, ,
Chateau du Clos de Vougeot (c) vvWine.ch Im Rahmen meiner letzten Burgundreise verkostete ich auf Chateau du Clos de Vougeot knapp 70 Weine aus dem Jahr 2015. An der Trilogie en Côte de Nuits zeigten viele der renommiertesten…

Neuchâtel: eine Goldgrube für Pinot-Fans.

, , ,
Eines vorweg: selten hat uns eine Verkostung in der Breite so viel Spass bereitet, wie diese Pinot Noir Degustation mit den Gewächsen aus Neuchâtel. Auf den kalkhaltigen Böden um Neuchâtel, insbesondere in den Weindörfern Auvernier, Cressier,…

Aufbruch zu neuen Wegen: Tabula Rasa von Domaine des Enfants

, ,
Im Jahre 2006 hat der Schweizer Marcel Bührer im Languedoc ein heruntergekommenes Weingut übernommen und wieder auf Vordermann gebracht. Der Ex-Banker hat es sich zudem zum Ziel gemacht, nicht nur hochwertige und regionstypische Weine zu erzeugen,…

Ch. La Vôute 2016 en Primeur: was Wein und Magnetschwebebahn gemeinsam haben können.

, ,
Merlot-Reben auf dem Plateau von Saint-Etienne de Lisse: Ch. La Vôute (c) vvWine.ch Im Rahmen meiner Primeur-Reise verkostete ich am Montagmorgen auf Ch. La Vôute den jüngsten Jahrgang. Ich habe schon letztes Jahr über La Vôute…