4x Grosses Gold.

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Als Jury-Mitglied des Grand Prix du Vin Suisse sowie des Mondial des Pinots weiss ich, wie schwierig es ein Wein hat, an einer Blindverkostung sogenannt «Grosses Gold» (Grand d'Or) zu holen. Ein Wein muss dafür 93 oder mehr Punkte machen…

Asolo Prosecco Superiore.

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Es ist kein Geheimis, dass ich kein Prosecco-Fan bin. Dennoch wage ich es ab und zu, diesem Getränk eine neue Chance zu geben. Prosecco, der in aller Regel im Stahltank und nicht in der traditionellen Flaschengärung entsteht, ist seit Jahren…

Rioja Premium.

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Rioja hat weit mehr zu bieten als den «traditionellen Stil», dies hat eine spannende Verkostung gezeigt, die kürzlich im Restaurant Mammertsberg stattgefunden hat. Der Spanien-Experte David Schwarzwälder präsentierte 25 von ihm sorgfältig…

Neue Jahrgänge bei the-champagne.ch

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Kürzlich durfte ich die neusten Jahrgänge und teils auch neue Weine einiger meiner Haus-Champagner verkosten, darunter die Champagner-Winzer Bonnaire, Clouet, Pierre Gimonnet und Laherte Frères sowie die Weine der Häuser Legras & Haas…

Unter dem Radar: Liesch Weine.

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 Die Bündner Herrschaft ist sicherlich kein Geheimtipp mehr, wenn's um gute Pinot Noir Weine geht. Namen wie Gantenbein, Studach, Grünenfelder, Wegelin, Fromm oder Adank sind den meisten Weinfreaks geläufig. Aber Liesch Weine? Das Gebrüderpaar…

2022 Livrone: Kuscheln gefällig?

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Zugegebenermassen, ich bevorzuge leichte, elegante Weine und Weine, die durchaus auch Ecken und Kanten haben dürfen. Doch es gibt auch die anderen, die Weine die eigentlich allen gefallen müssen, das sie so sauber und gut gemacht sind, dass…

Hermitage by Jean-Louis Chave

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Kurz nach der spannenden Vertikal-Degustation mit Weinen von Michel Chapoutier (den Bericht findet man hier) fand eine zweite, hochklassige Weinprobe statt, bei der ich diverse Weine von Chave verkosten konnte. An den sonnenverwöhnten Hängen…

M. Chapoutier Vertikale.

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Mein guter Weinfreund Peter alias Asterix organisiert regelmässig Weinverkostungen, bei denen grosse Weine zu unterschiedlichen Themen verkostet werden. Ende 2023 fanden gleich zwei dieser Weltklasse-Events statt und beide Male drehte es sich…

Châteauneuf aus der Amphore.

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Vielen werden die Namen Mounir und Rotem Saouma nicht geläufig sein, denn im Burgund tritt das Paar unter dem Fantasienamen Lucien Le Moine auf. Doch hinter diesen burgundischen Kult-Weinen, welche das Paar ohne eigene Weinberge quasi als…

10x Il Rosso di Chiara von Paolo Basso.

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Paolo Basso, geboren in Besnate, in der Provinz von Varese (I), entwickelte schon früh eine Leidenschaft für edle Tropfen. Seine Reise in die Welt des Weins begann mit einer Ausbildung zum Sommelier, gefolgt von Jahren intensiver Erfahrung…

Burgund 2021 bei Martel

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Wie jedes Jahr verkostete ich im November eine Auswahl von Burgunderweinen, die vom Martel Team in St. Gallen präsentiert wurden. Die Verkostungsbedingungen waren wie immer optimal: Perfekt temperierte Weine, sehr gute Degu-Gläser und eine…

Pahlmeyer Wines.

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Im Herzen des renommierten Napa Valley in Kalifornien hat sich die Kellerei Pahlmeyer seit ihrer Gründung im Jahr 1986 durch Jayson Pahlmeyer einen festen Platz in der Welt der Spitzenweine erarbeitet. Das Gut liegt etwas erhöht auf dem Atlas…

VIK: Norway meets Chile.

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Kürzlich konnte ich im Zürcher Wein Store von Arvi den Top-Wein von Viña Vik probieren, einem Weingut in Chile, von dem ich bisher noch nie gehört hatte. Gegründet wurde das Weingut im Jahr 2004 vom norwegische Unternehmer Alex Vik und…

Trentodoc.

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Das Trentino, südlich von Bozen im Nordosten Italiens gelegen, erfreut sich einer beeindruckenden Naturschönheit, die von majestätischen Bergen bis hin zu malerischen Seen reicht und mit ihrer atemberaubenden Dolomiten-Kulisse zu den UNESCO…

Das neue Tejo.

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Die Region Tejo liegt im Herzen Portugals, nur eine kurze Fahrt von der Hauptstadt Lissabon entfernt. Getränkt von reichem kulturellem Erbe, birgt Tejo historische Schätze, die von römischen Ruinen und gotischen Schlössern bis hin zu manuelinischen…

Antonella Corda: Cannonau-Eleganz.

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Antonella Corda entstammt der renommierten Weinbaufamilie Argiolas. Im Jahr 2010 übernahm sie die Weinberge ihrer Mutter Maria Argiolas und gründete ihr eigenes Weingut. Die insgesamt 15 Hektar erstrecken sich über zwei Weinberge, die sich…

Hommage à Jacques Perrin.

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Kürzlich durfte ich an einer interessanten Verkostung teilnehmen, bei der die Weine von Château de Beaucastel sowie weitere Weine der Familie Perrin im Fokus standen. César Perrin, Weinmacher in mittlerweile fünfter Generation, war persönlich…

Palmento Costanzo.

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Kurz nach meiner Reise an den Etna, wo ich über 100 Ätna-Weine verkosten konnte, durfte ich im Rahmen eines Video-Calls drei weisse und drei rote Etna-Weine von Palmento Costanzo degustieren. Das Weingut liegt im Norden des Etna, in der pittoresken…

Italien:Frankreich (1:2)

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Der Titel mag vernichtend klingen, ist jedoch nicht ganz so hart gemeint, Klar, es gibt einen Sieger bei diesem Schaumwein-Duell; Frankreich. Weil aromatisch komplexer und vor allem deutlich länger im Abgang. Aber Couche kostet auch ungefähr…

Grosse Rieslingparade.

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Wieder einmal lud mein Weinfreund Peter Buser zu einer eindrücklichen Weinverkostung ins Hotel Ochsen in Zug. Rund 16 Weinnasen durften dabei eine kleine Zeitreise machen die jahrgangstechnisch mit einer Flasche Gantenbein Riesling 2018 begann…