Kürzlich im Glas, ein mir bisher völlig unbekannter Winzer-Champagner von einem Produzenten namens Gérard Perseval. Das Champagner-Weingut liegt unweit des Naturparks Montagne de Reims und arbeitet nach biodynamischen Prinzipien. Ich…

Es gibt sie, diese Weine, die man im Nu ausgetrunken hat, weil sie stimmig sind, weil sie ausgewogen sind, weil sie Niveau haben und trotzdem unkompliziert daherkommen. Charmeure im Glas, die dennoch nicht banal sind. Heute im Glas, ein Archetyp…

Man sollte über solche Orte eigentlich gar nicht berichten, denn sie leben davon, dass nicht jeder sie kennt. Orte, die zwar vom Tourismus leben, aber noch nicht zu stark von diesem beeinträchtigt worden sind. Der österreichische Ort Traunkirchen…

Ich erinnere mich noch gut an das Jahr 2012, als wir im Frühling nach Matera reisten, um dort inmitten einer einmaligen Landschaft in einem sehr exklusiven Höhlen-Hotelzimmer – LeGrotte della Civita – einige Tage zu residieren. Grotte…

Birgit Eichinger gehört zweifelsohne zu den Top Produzenten im Kamptal und bringt seit vielen Jahren Weine mit viel Charakter und Typizität in die Flasche. Wir haben zwei Paradebeispiele aus dem spannenden Sortiment genauer unter die Lupe…

Am Samstag feierte Marcio seinen 30. Geburtstag. Passend zum Jahr verkosteten wir einige Weine aus 1985. Der Sommer 1985 im Bordeaux war heiss und trocken und der Jahrgang gehört, vorausgesetzt es wurde nach der mieserablen 1984er Ernte nicht…