Unter dem Radar: Liesch Weine.

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 Die Bündner Herrschaft ist sicherlich kein Geheimtipp mehr, wenn's um gute Pinot Noir Weine geht. Namen wie Gantenbein, Studach, Grünenfelder, Wegelin, Fromm oder Adank sind den meisten Weinfreaks geläufig. Aber Liesch Weine? Das Gebrüderpaar…

Grosse Rieslingparade.

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Wieder einmal lud mein Weinfreund Peter Buser zu einer eindrücklichen Weinverkostung ins Hotel Ochsen in Zug. Rund 16 Weinnasen durften dabei eine kleine Zeitreise machen die jahrgangstechnisch mit einer Flasche Gantenbein Riesling 2018 begann…

Schweizer Pinot Noir bei Gerstl

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Im Rahmen der von Gerstl organisierten Schweiz-Österreich Degustation, bei welcher viele Winzer persönlich vor Ort waren und eine unüberschaubar grosse Auswahl an Weinen präsentierten, musste ich mich aus Zeitgründen auf ein Thema fokussieren.…

Versöhnung Assemblagen.

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Ich gebe zu, ich habe einen gewissen Vorbehalt gegenüber Assemblagen von Schweizer Weinbaubetrieben. Das mag einerseits daher rühren, dass es viele reinsortige Weine gibt, die den Charakter ihrer Sorte so gut vermitteln, dass ich mich frage,…

Thomas Blum's 2020er

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Weil mir vor rund einem Jahr der 2019er Pinot Noir von Thomas Blum gut gefallen hat, war ich auf seinen 2020er gespannt, den mir Thomas nach unseren Jurytagen am Grand Prix du Vin Suisse in die Hand drückte. Aus dem Josephinen-Glas No 3 (Rotwein)…

Fromm und andere CH-Pinots aus 2015

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Ruedi Hintermann, ein guter Weinfreund, organisierte vor einigen Wochen eine spannende Pinot-Probe. Im Zentrum des Anlasses standen Schweizer Pinots aus dem Top-Jahr 2015, wobei die Lagenweine des Spitzenwinzers Fromm eine dominante Rolle inne…

Schweizer Pinot Noir 2017 Vol. 2

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Im Herbst 2021 veranstalteten wir zusammen mit 16 weinbegeisterten Personen eine Pinot-Noir-Degustation. Thema dieses Events war der Schweizer Pinot Noir Jahrgang 2017. Insgesamt 25 Weine, die allesamt von renommierten Schweizer Weinbetrieben…

Scharzhofberger Spätlese meets Fourrier.

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Es gibt Weinabende, die von A-Z Spass machen. Gestern geschehen, in Buchs im St-Galler Rheintal. Ein weinverrückter Mensch zog eine schöne Flasche nach der anderen auf und beglückte seine Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten. Zwei Produzenten…

Hommage an den Bio-Pionier Liesch.

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Er war in der Bündner Herrschaft der Bio-Pionier schlechthin, Louis Liesch, der im Juli 2021 diese Weinwelt in einem stolzen Alter verlassen hat. Ihm zu Ehren kreierte Louis-Heinz Liesch eine experimentelle Cuvée namens «Der Pionier». Der…

Schweizer Pinot Noir 2017

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Vor einigen Wochen verkostete ich im Restaurant zum Alten Löwen in Zürich zusammen mit einer Runde von Wein-Begeisterten eine ganze Reihe von Pinots aus der Schweiz. Das Thema war der Jahrgang 2017, dessen Weine aktuell mehrheitlich in einem…

Thomas Blum's Pinot Noir Barrique.

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Am Grand Prix du Vin Suisse lernte ich Thomas Blum, den ehemaligen Kellermeister von Andrea Davaz kennen. Thomas, ein ruhiger, eher interovertierter Mensch, der heute ein paar wenige Flaschen seines eigenen Weins abfüllt, hat schon den Pinot…

Frischer Wind bei Wegelin

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Die Weine von Peter Wegelin gehören seit langem zu meinen Favoriten in der Bündner Herrschaft und gerade der 2016er Blauburgunder Reserva hat mich in den letzten Jahren stets überzeugt. Seit 2019 lenken der langjährige Önologe Rafael Hug…

Weingut Fromm.

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Manchmal dauert es etwas länger... Der 2003er von Fromm war mein erster Jahrgang, der den Einzug in meinen Keller fand und seither wanderten die Weine Jahr für Jahr "unprobiert" in meine Weinbestände. Blindes Vertrauen kann man das wohl…

Gerstl Streifzug.

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Das Team der Weinselektion Gerstl hat ja bekanntlich eine gute Spürnase für Weine mit gutem Preis-Leistungsverhältnis und gleichzeitig auch ein ausgeprägtes Flair für sehr hohe Weinbewertungen. Das mag die einen oder anderen manchmal etwas…

Liesch braucht Zeit.

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Dass Schweizer Pinot Noir gut reifen kann ist keine Neuigkeit. So berichtete ich an dieser Stelle schon mehrmals über schöne Erlebnisse mit gereiften Schweizer Pinots. Ausgetrunken sind die meisten Weine aber leider viel zu früh. Dieser…

Mondial du Merlot und Mondial des Pinots.

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Seit vielen Jahren bin ich Mitglied der Jury des Grand Prix du Vin Suisse (GPdVS) und des Mondial des Pinots. Natürlich ist man sich an den Degu-Tischen nicht immer einig, diskutiert ab und an mal über zu viel Holz, unterschiedliche Präferenzen…

Lasst die Weissen etwas liegen.

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Im Rahmen eines virtuellen Stammtisches, der von meinem Weinfreund Tobias Hess initiiert worden ist, war das Thema «Weisse Burgundersorten» angesagt. Mit dabei bei dieser Zoom-Konferenz war auch Raphael Hug, Weinmacher beim Scadenagut in…

Schweizer Pinot Noir 2015.

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Die Pinots aus der Schweiz sind in der Regel nach fünf Jahren ideal zu trinken. Das heisst nicht, dass man sie nicht länger lagern kann, denn einzelne Weine profitieren von einer längeren Flaschenreife, aber für eine erste Probe aufs Exempel…

Casanova's neue Jahrgänge.

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Die neuen Jahrgänge von Marco Casanova sind im Verkauf! Einen kleinen Querschnitt davon konnte ich kürzlich probieren, darunter auch PIWI-Weine wie der Sauvignon Soyhières aus Malans und der Seemühle Cabernet (eine Assemblage aus Cabernet…

Wunderbare DRC-Weine im Wunderbrunnen.

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Es gibt Wein, guten Wein, sehr guten Wein, ausgezeichneten Wein und es gibt Wein der Domaine de la Romanée-Conti, kurz DRC. Ein burgundisches Weingut, das mit einer beeindruckenden Konstanz Weine von wunderbarer Schönheit keltert. Konkret…