Grosse Rieslingparade.

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Wieder einmal lud mein Weinfreund Peter Buser zu einer eindrücklichen Weinverkostung ins Hotel Ochsen in Zug. Rund 16 Weinnasen durften dabei eine kleine Zeitreise machen die jahrgangstechnisch mit einer Flasche Gantenbein Riesling 2018 begann…

Wein zum Snack oder Snack zum Wein?

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Jeder kennt Cashew-Nüsse und Mandeln. Und jeder hat diese sicherlich schon mal zu einem Glas Wein genossen. Wer hat sich dabei etwas gedacht? Ich - offen zugegeben - bisher nicht. Darum wage ich heute einmal einen Ausflug ins Nuss-Mandeln-Wein-Gebiet.…

Dönnhoff 2016: eine beeindruckende Riesling-Parade!

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Als ich Ende September auf Gut Hermannsberg verweilte, packte ich die Gelegenheit natürlich beim Schopf und vereinbarte gleich nach dem Frühstück einen Termin beim Weingut Dönnhoff in Oberhausen. Obwohl sich praktisch das ganze Team…

Gut Hermannsberg: Entspannung und Riesling pur!

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Steile Weinberge, Böden aus Vulkangestein, Löss und Tonschiefer, verwinkelte Seitentäler und elegante Rieslinge in Top-Qualität: wir sind an der Nahe! Genauer gesagt auf Gut Hermannsberg, wo ich zwei Tage lang grossartige Gastfreundschaft…