10x Il Rosso di Chiara von Paolo Basso.

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Paolo Basso, geboren in Besnate, in der Provinz von Varese (I), entwickelte schon früh eine Leidenschaft für edle Tropfen. Seine Reise in die Welt des Weins begann mit einer Ausbildung zum Sommelier, gefolgt von Jahren intensiver Erfahrung…

Pahlmeyer Wines.

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Im Herzen des renommierten Napa Valley in Kalifornien hat sich die Kellerei Pahlmeyer seit ihrer Gründung im Jahr 1986 durch Jayson Pahlmeyer einen festen Platz in der Welt der Spitzenweine erarbeitet. Das Gut liegt etwas erhöht auf dem Atlas…

VIK: Norway meets Chile.

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Kürzlich konnte ich im Zürcher Wein Store von Arvi den Top-Wein von Viña Vik probieren, einem Weingut in Chile, von dem ich bisher noch nie gehört hatte. Gegründet wurde das Weingut im Jahr 2004 vom norwegische Unternehmer Alex Vik und…

Palmento Costanzo.

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Kurz nach meiner Reise an den Etna, wo ich über 100 Ätna-Weine verkosten konnte, durfte ich im Rahmen eines Video-Calls drei weisse und drei rote Etna-Weine von Palmento Costanzo degustieren. Das Weingut liegt im Norden des Etna, in der pittoresken…

Italien:Frankreich (1:2)

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Der Titel mag vernichtend klingen, ist jedoch nicht ganz so hart gemeint, Klar, es gibt einen Sieger bei diesem Schaumwein-Duell; Frankreich. Weil aromatisch komplexer und vor allem deutlich länger im Abgang. Aber Couche kostet auch ungefähr…

Psst... Moric Hidden Treasures.

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Moric ist kein unbekannter Name, denn er steht für faszinierende Blaufränkisch Weine, die im Mittelburgendland entstehen. Roland Velich, seineszeichens Gutsleiter von Moric hat mit Hidden Treasures eine Linie lanciert, die in Kooperationen…

Weinperlen by Real Wines.

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Im Rahmen des VINUM-Profipanels verkoste ich öfter mal mit Paul Liversedge, seineszeichens Master of Wine. Paul bewegt sich mit seiner kleinen Weinhandlung namens Real Wines etwas ab von den ausgetretenen Pfaden und ist überzeugt, dass grosse…

Deutsche Spätburgunder bei Gerstl.

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Die Burgunderpreise sind die letzten Jahren durch die Decke gegangen, was manches weinvernarrte Herz schmerzt und die Lust auf preiswerte Alternativen steigert. Im Rahmen einer grossen Degustation, die von Gerstl Weinselektionen organisiert…

Trepat x Foraster = 101% Trinkfluss.

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Und wieder eine Sorte im Glas, von der ich noch nie was gehört habe; als Weinnase lernt man wirklich nie aus... Der Trepat oder Trepadell ist eine autochthone Rotweinsorte, die in der Weinbauregion Conca de Barberà in Katalonien, Spanien,…

Die Savennières Weine der Domaine FL.

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Wenn Weinhändler in ihren regelmässigen Mailings Weingüter anpreisen, die neu ins Sortiment aufgenommen worden sind, löst dies bei mir meist einen «ich-will-das-probieren-Reflex» aus. So geschehen, mit den trockenen Chenin-Blanc Weinen…

Grünes Licht für Orange-Weine.

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Keine Angst, ich werde nicht zum Orange-Fanatiker. Aber ja, die Skin-Contact Weine, egal ob in Amphoren, im Holzfass oder im Stahltank vergoren, faszinieren mich heute mehr als auch schon. Lange Zeit machte ich einen Bogen um diese Weine, denn…

Zwei Welten vereint: Zwiesel Glas Duo.

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Jeder Weinfreak weiss, dass ein neu auf dem Markt erscheinendes Glas sofort das «Ich-will-es-probieren»-Gefühl auslöst. So auch die neuen Hybridgläser aus der Serie «Duo» von Zwiesel Glas. Hybrid? Was ist das denn? Nun, bei einem Auto…

Neue Winzer bei «Les Bulles».

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Im Dezember 2021 habe ich über das Champagner-Start-up «Les Bulles» berichtet, das damals fünf Winzerbetriebe im Sortiment führte. Heute, knapp einenhalb Jahre später, sind es zwar ein paar Produzenten mehr, doch die Auswahl ist nach…

Giorgio Primo 2019: Chianti meets Bordeaux.

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La Massa ist ein im Herzen des Chianti Classico gelegenes Weingut, das drei Weine produziert. Der «Gutswein» – eine Assemblage aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Alicante Bouschet – heisst «La Massa». Daneben produziert…

Merlot gegen Demenz.

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Sergio Monti, der verstorbene Patron der Cantina Monti, war vor 20 Jahren Mitgründer der Stiftung Synapsis Schweiz. Im Gedenken an ihn hat die Stiftung mit seinem Sohn und seiner Enkelin Sabrina eine auf 600 Flaschen limitierte Sonderedition…

Divico: Multiresistent & multifunktional.

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Divico, schon mal gehört? Es handelt sich dabei um eine von Agroscope entwickelte, multiresistente Rebsorte, eine Sorte also, die äusserst widerstandsfähig gegenüber Echtem und Falschem Mehltau sowie Graufäule ist. Dadurch kann im Weinberg…

Tenuta Carretta

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Obwohl ich das Piemont recht gut kenne, da ich seit 20 Jahren selbst im Monferrato-Gebiet hobbymässig ein paar Hundert Flaschen Wein produziere, und das Weingut gemäss Homepage seit 1467 existiert, kannte ich die Tenuta Carretta nicht. Das…

RosaMati 2022 im neuen Kleid.

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Nun, wo sich die ersten wärmenden Sonnenstrahlen wieder zeigen, ist es Zeit für etwas Rosé! Warum nicht ein Wein von der Fattoria Le Pupille? Mit dem Jahrgang 2022 bringt Fattoria Le Pupille ihren RosaMati in einem neuen Kleid auf den…

Super-Sizilianer: Castello Solicchiata.

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Gäbe es einen Preis für das hässlichste Etikett, dann wäre das Castello Solicchiata zusammen mit Coche-Dury und ein paar anderen Verdächtigen ganz weit vorne mit dabei. Aber darum geht's beim Wein glücklicherweise nicht und ich gebe zu,…

Franciacorta & Super Tuscan.

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In einem ehemaligen Speditionsgebäude auf dem alten Fabrikareal in Niederlenz untergebracht zelebriert die Ladivina Italiens Weine. Weit ab von ausgetretenen Pfaden finden Italo-affine Weingeniesser hier Weinperlen, die für überschaubares…