2019 – Seite 4

Weingut Fromm.

Bio- / biodynamisch, Coup de Cœur, Graubünden, Schweiz, Weingüter

Manchmal dauert es etwas länger... Der 2003er von Fromm war mein erster Jahrgang, der den Einzug in meinen Keller fand und seither wanderten die Weine Jahr für Jahr "unprobiert" in meine Weinbestände. Blindes Vertrauen kann man das wohl…

Cru Stella Maris

Aargau, Einzelne Weine, Schweiz

Ein Weinfreund drückte mir kürzlich eine Flasche 2019er Cru Stella Maris in die Hände, ein Aargauer Pinot Noir, den ich bisher noch nie verkostet habe, obwohl das Weingut nur ein paar Minuten von mir weg liegt. Christian Voser keltert auf…

Versöhnung mit dem Valpolicella.

Einzelne Weine, Italien, News vom Handel, Valpolicella

Nein, die Weine des Valpolicella ganz generell und insbesondere der Amarone stehen bei mir nicht zuoberst auf der Verkostungsliste. Ich geben damit auch zu, dass ich schon länger keine Weine mehr aus dem Valpolicella verkostet habe. Kürzlich…

Einige 2019er von Müller-Catoir.

Deutschland, Einzelne Weine, News vom Handel, Pfalz, Weingüter

Das Weingut Müller-Catoir muss man eigentlich nicht weiter vorstellen. Es gehört zu den klingenden Namen der Pfalz. Waren die Weine früher vielleicht einen Tick zu Barock, hat sich der Stil mittlerweile in eine elegantere Richtung entwickelt.…

Brogers "schwefelfreier" Müller-Thurgau.

Bio- / biodynamisch, Coup de Cœur, Einzelne Weine, Schweiz, Zürich & Ostschweiz

Man diskutiert ja in den letzten Jahren immer öfter über Nature-Weine und damit verbunden meist über "love-it" oder "hate-it" oder "hat der Wein nun Fehler oder nicht?". Letztere Frage muss ich oft (nicht immer!) mit "leider fehlerhaft"…

Viel Chablis für wenig Geld.

Burgund, Coup de Cœur, Einzelne Weine, Frankreich

Kürzlich verkostete ich vier Chablis-Weine von der Domaine Servin, einem Familienweingut, das ihre 35 Hektar Rebberge in siebter Generation bewirtschaftet und spannende Weine keltert. Auf der für die Chablis-Region typischen Kimméridgien-Unterlage…

Knewitz: Herkunft statt Stilnebel.

Bio- / biodynamisch, Deutschland, Einzelne Weine, Rheingau & Rheinhessen, Weingüter

«Herkunft ist das Stichwort.», sagt Tobias Knewitz sinngemäss während der Zoom-Präsentation seiner Weine, «Es geht nicht nur um Stil. Während heute die Spur Reduktion und etwas "Funkyness" zum guten Ton jedes hippen Weinguts gehören,…

JET Wine by Jonas Ettlin.

Coup de Cœur, Einzelne Weine, News vom Handel, Schweiz, Zürich & Ostschweiz

Ich kenne Jonas seit einigen Jahren und er gehört mittlerweile zu den Önologen, mit denen ich mich regelmässig austauschen darf. Als Vinotrop, wie er sich selber bezeichnet, hat er einen stets interessanten Blick auf die Weinwelt. vino steht…

Weingut zum Sternen Miniature.

Aargau, Bio- / biodynamisch, News vom Handel, Schweiz, Weingüter

Kürzlich durfte ich an der Wein & Stein Verkostung teilnehmen, bei der Andreas Meier drei Pinot-Noir Weine seines Weinguts zum Sternen präsentierte, deren Reben auf drei unterschiedlichen Böden gedeihen (die Verkostungsnotitzen…

Trüb, kupferfarben, Hoss.

Aargau, Bio- / biodynamisch, Coup de Cœur, Schweiz

Es wäre ja nicht Hoss Hauksson, wenn nicht mindestens ein Wein trüb ins Glas fliessen oder sonst aus einem gängigen Schema ausbrechen würde. Manch einer mag sich an Trubstoff oder farblichen Abweichungen vom «courant normal» stören,…

Auf zu neuen Ufern mit Weinen von Richard Östreicher.

Coup de Cœur, Deutschland, Franken

Vor einigen Jahren, ich erinnere mich gut, stand ich mit einem Glas Wein auf Basis der Grenache-Traube im Keller eines bekannten Winzers im südlichen Rhonetal, und dieser sagte zu mir: «Die beste Wein-Qualität entsteht immer am nördlichsten…

Gunderloch 2019: Go4it!

Coup de Cœur, Deutschland, Einzelne Weine, Rheingau & Rheinhessen

Die Weine von Gunderloch gehörte zu den ersten Rieslingen, welche den Weg in meinen Keller gefunden haben. Das waren damals Weine mit Jahrgang 2001 und noch immer schlummert eine Magnumflasche des Nackenheim Rothenberg Riesling Spätlese in…

St-Gallen am Zürichsee?

Einzelne Weine, News vom Handel, Schweiz, Zürich & Ostschweiz

Zugegeben, ein Wein vom Zürichsee, der unter der AOC St. Gallen vermarktet wird, mag manch einem erst etwas komisch vorkommen. Doch wer beim Geografie-Unterricht nicht nur sein Bank-Gspänli sondern auch mal die Landkarten der Schweiz studiert…

Top: Valentina Andrei's Petite Arvine Combe de Noutse.

Coup de Cœur, News vom Handel, Schweiz, Wallis

Ich verfolge die Weine von Valentina Andrei schon längere Zeit und war stets angetan ab deren Qualität. Vor allem die Petite Arvine Cuvée Combe de Noutse, die aus einer gleichnamigen Lage in Fully stammt, hat mich mit ihrer hohen Qualität…

Aber hallo! Weingut Peter Wagner.

Baden, Coup de Cœur, Deutschland, Einzelne Weine, Weingüter

Einer meiner äusserst süffisant schreibenden Facebook-Weinfreunde machte mich kürzlich auf das Weingut Peter Wagner im Kaiserstuhl aufmerksam. Sein Beschrieb des 2017er Grauburgunders vom Schlossberg las sich so gut, dass ich mir sicher…

Noch mehr Sauska.

Einzelne Weine, News vom Handel, Ungarn

Sauska hat sich über die letzten Jahre nicht nur in seinem Heimatland sondern auch in internationalen Fachkreisen einen Namen gemacht. Die Gründer, Andrea und Krisztián Sauska, produzieren hier zusammen mit einem motivierten Team eine ganze…

Petite Arvine de Fully von Benoît Dorsaz.

Einzelne Weine

Über den Syrah von Benoît Dorsaz berichtete ich bereits vor einiger Zeit. Der begnatete Winzer und langjährige Biodynamiker gehört mit seinen Syrah- und Cornalin-Weinen nämlich Jahr für Jahr zu den besten Produzenten der Schweiz. Mehrheitlich…

Update Bordeaux 2019: Die Weine von Cos d'Estournel.

Bordeaux, Coup de Cœur, Frankreich, Horizonalverkostungen, Verkostungen Primeurs

Vor einigen Tage sind noch einmal einige 2019er Fassmuster aus Bordeaux eingetroffen. Der Jahrgang 2019 war natürlich auch auf Cos d'Estournel von viel Hitze geprägt, die dann aber rechtzeitigen durch mässige Niederschläge gemildert wurde.…

Ungarischer Sommer.