Tessin – vvWine

10x Il Rosso di Chiara von Paolo Basso.

Einzelne Weine, News vom Handel, Schweiz, Tessin, Vertikalverkostungen

Paolo Basso, geboren in Besnate, in der Provinz von Varese (I), entwickelte schon früh eine Leidenschaft für edle Tropfen. Seine Reise in die Welt des Weins begann mit einer Ausbildung zum Sommelier, gefolgt von Jahren intensiver Erfahrung…

Chardonnay und ein paar Rote.

Argentinien, Baden, Bio- / biodynamisch, Bordeaux, Burgund, Champagne, Coup de Cœur, Deutschland, Einzelne Weine, Frankreich, Italien, Schaumwein, Tessin, Toskana, USA, Weine Querbeet

Vor einigen Wochen traf sich der enge Kreis rund um vvWine zu einem Blind-Tasting. Thema des Abends war «Chardonnay around the world» und jeder Teilnehmer brachte ein bis zwei Flaschen Chardonnay mit, welche in zufälliger Reihenfolge blind…

Merlot gegen Demenz.

Coup de Cœur, Einzelne Weine, News vom Handel, Schweiz, Tessin

Sergio Monti, der verstorbene Patron der Cantina Monti, war vor 20 Jahren Mitgründer der Stiftung Synapsis Schweiz. Im Gedenken an ihn hat die Stiftung mit seinem Sohn und seiner Enkelin Sabrina eine auf 600 Flaschen limitierte Sonderedition…

Reife Tessiner Merlots.

Coup de Cœur, Einzelne Weine, Rund um Wein, Schweiz, Tessin, Weine Querbeet

Das Tessin ist der italienischsprachige Teil der Schweiz und bekannt für seine lange Merlot-Tradition. Ihr Ursprung gleicht einer gigantischen Sanierung, die im 19. Jahrhundert durch drei aus Amerika eingeschleppte Rebkrankheiten ausgelöst…

Schweizer Pinot Noir bei Gerstl

Aargau, Bio- / biodynamisch, Coup de Cœur, Einzelne Weine, Graubünden, Schweiz, Tessin, Zentralschweiz, Zürich & Ostschweiz

Im Rahmen der von Gerstl organisierten Schweiz-Österreich Degustation, bei welcher viele Winzer persönlich vor Ort waren und eine unüberschaubar grosse Auswahl an Weinen präsentierten, musste ich mich aus Zeitgründen auf ein Thema fokussieren.…

Vinattieri 1994 bis 2017.

Coup de Cœur, Einzelne Weine, News vom Handel, Schweiz, Tessin, Vertikalverkostungen, Weingüter

Vinattieri gehört zweifelsohne zu den Referenzbetrieben des Schweizer Weinbaus. Der erste Jahrgang wurde 1985 produziert und noch heute schwingt bei mir ein Hauch Nervosität mit, wenn ich eine dieser eindrücklichen, schweren Flaschen öffne.…

Vino Hauser: Weniger Holz, mehr Freude!

Coup de Cœur, Einzelne Weine, News vom Handel, Schweiz, Tessin

Vor einigen Tagen drückte mir mein Freund Philipp Uehlinger, der bei vvWine ab und an die Kolumne schreibt und selbst eine kleine Website mit schönen Dingen betreibt, einige Flaschen Wein in die Hand. Ich habe die Weine von Urs Hauser zugegebenermassen…

Von CX zu WX: Winemaker.com

Einzelne Weine, News vom Handel, Rund um Wein, Schweiz, Tessin, Waadt & Genf, Wallis

In Deutschland heissen sie Vicampo oder wirWinzer und sie präsentieren auf ihren Websites respektive Weinmarktplätzen eine ganze Menge von Weinen im besten Licht. Sie vermarkten diese zum «Ab-Hof-Preis» und verzichten zu Gunsten einer breiten…

Mondial du Merlot und Mondial des Pinots.

Einzelne Weine, Frankreich, Graubünden, Languedoc-Roussillon, Schweiz, Tessin, Waadt & Genf, Wallis, Weine Querbeet, Zürich & Ostschweiz

Seit vielen Jahren bin ich Mitglied der Jury des Grand Prix du Vin Suisse (GPdVS) und des Mondial des Pinots. Natürlich ist man sich an den Degu-Tischen nicht immer einig, diskutiert ab und an mal über zu viel Holz, unterschiedliche Präferenzen…

Der Jahrgang 2008 am Mémoire des Vins Suisses

Aargau, Drei-Seen-Region, Einzelne Weine, Graubünden, Horizonalverkostungen, Schweiz, Tessin, Waadt & Genf, Wallis, Zürich & Ostschweiz

Auch dieses Jahr durfte ich im Rahmen des Swiss Wine Tasting die 10jährigen Weine des Mémoire des Vins Suisses verkosten. Das Ambiente im Zürcher Schiffbau war wie immer eindrücklich und die Temperaturen waren dieses Mal deutlich angenehmer…

Saint-Julien vs. Beride

Bordeaux, Coup de Cœur, Frankreich, Horizonalverkostungen, Schweiz, Tessin

Zum Lunch öffnete ich kürzlich einen 2001er Château Gruaud Larose aus der Appellation Saint-Julien. Der Wein machte gleich nach dem Öffnen sehr viel Spass und der Füllstand der Flasche näherte sich in kürzester Zeit der Mitte. Spontan…

Schönheit kommt von Innen: Moncucchetto Riserva 2013

Einzelne Weine, Schweiz, Tessin

Es gibt Weinflaschen, die würde ich aufgrund der Etikette spontan nicht kaufen. Der Moncucchetto Riserva gehört zu dieser Sorte: stünde er in einem Supermarktregal würde mein Auge keine Sekunde darauf verweilen. Zugegeben, ich weiss nicht…

Der Jahrgang 2007 aus der Schatzkammer der Schweizer Weine (MDVS)

Aargau, Drei-Seen-Region, Graubünden, Horizonalverkostungen, Schweiz, Tessin, Waadt & Genf, Wallis, Zürich & Ostschweiz

Manchmal dauert es länger. Dieses Mal sogar extrem lang. Doch nun sind die Notizen, welche ich bei noch sommerlicher Hitze am diesjährigen Memoire & Friends am 28. August 2017 gemacht habe, online. Warum hat's so lange gedauert? Der Grund…

Domaine Jacob und Schweizer Weinatelier: zurück zu den Wurzeln.

Schweiz, Tessin, Wallis, Weingüter, Zürich & Ostschweiz

Die Weinkellerei Rahm in Hallau lud zur Eröffnung der zum Unternehmen gehörenden Domaine Jacob sowie zur Vorstellung der Schweizer Weinatelier AG. Sitz der Domaine Jacob ist das Geburtshaus der Weinkellerei Rahm an der Schulgasse 17 in Hallau.…

Schwupp und weg: "Prà Rosso" Merlot del Ticino DOC 2015

Einzelne Weine, News vom Handel, Schweiz, Tessin

Es soll auch sie geben, die einfachen, unkomplizierten Tischweine für alle Tage. Denn nicht jede Gelegenheit schreit nach einem teuren oder komplizierten Wein. Zur selbstgemachten Mittagspasta oder einem gemütlichen Grillabend mit Nachbarn…

Stiller Star dem Reife gut tut: Gran Risavier 2009 von Klausener.