Daniel Gazzar ist bekannt dafür, regelmässig feine und dennoch erschwingliche Tropfen aufzuspüren. So auch die folgenden drei Weine, welche ich kürzlich verkosten durfte. Sie alle zeigen sehr viel Terroir-Charakter und bieten für rund 20…

Silvaner und Franken - das gehört zusammen wie ein Ford Mustang und der V8-Motor. Die Rebsorte hat in dieser Gegend eine lange Tradition und mit Sicherheit auch eine grosse Zukunft. Wie beim Riesling und Spätburgunder, hat sich auch die Stilistik…

Die Weine von Château Fonroque gehören seit Jahren zu meinen persönlichen Favoriten, sind sie doch nie üppig und schwer, sondern stets unglaublich elegant und finessenreich. Ich erinnere mich gut an meinen Besuch im Jahr 2011 auf Château…

Die Domaine Guyot-Lienhardt ist ein Familienbetrieb in der Gemeinde Comblanchien, einem bekannten Winzerdorf zwischen Dijon und Beaune an der Côte de Nuits im Burgund. Antoine Lienhardt ist bereits die vierte Winzergeneration, welche die Geschicke…

Jeder kennt Cashew-Nüsse und Mandeln. Und jeder hat diese sicherlich schon mal zu einem Glas Wein genossen. Wer hat sich dabei etwas gedacht? Ich - offen zugegeben - bisher nicht. Darum wage ich heute einmal einen Ausflug ins Nuss-Mandeln-Wein-Gebiet.…

Heute möchte ich den Fokus auf ein Weingut legen, das in den letzten Jahren grosse, qualitative Fortschritte gemacht hat und heute äusserst feine, klassische Barolo-Weine produziert. Oddero ist ein historischer, sehr renommierter Barolo-Betrieb…