Grosse Rieslingparade.

Wieder einmal lud mein Weinfreund Peter Buser zu einer eindrücklichen Weinverkostung ins Hotel Ochsen in Zug. Rund 16 Weinnasen durften dabei eine kleine Zeitreise machen die jahrgangstechnisch mit einer Flasche Gantenbein Riesling 2018 begann und mit einer 1997er Wiltinger braune Kupp Riesling Auslese Versteigerungswein von Egon Müller aufhörte. Es war ein eindrückliches qualitatives Niveau und auch die grosse stilistische Vielfalt mochte die Teilnehmenden begeistern.

Meine persönlichen Highlights waren das 2017er Piesporter Goldtröpfchen, ein Riesling GG von Julian Haart, ein 2017er Oberhäuser Brücke Riesling GG, Versteigerung von Dönnhoff, ein 2011er Riesling Clos St. Hune von Trimbach aus dem Elsass, ein 2011er Abtserde Riesling von Keller und ein 2007er Saumagen Riesling Auslese trocken R von Köhler-Ruprecht.

2018, Riesling, Gantenbein, Schweiz, Graubünden, Fläsch Mittleres Goldgelb. Expressiv, mit weissem Pfirisch, Apfel, ein paar exotische Früchte, Rauch. Im Gaumen mit einem guten Süss-Säurespiel, knackige Frucht, gute Struktur, der Wein zeigt Leben, einen reichhaltigen aromatischen Spannungsbogen und im Abgang eine gute Länge mit salzigem Finale. Ein noch immer junger, sehr frischer Riesling. Jetzt bis 2033+ / 92 vvPunkte (Verkostet am 5. Oktober 2023 im Rahmen der Rieslingprobe von Peter Buser)

2017, Piesporter Goldtröpfchen Riesling GG, Julian Haart, Deutschland, Mosel Kräftiges Gelb. Was für ein Duft, sehr komplex, reife Zitrusfrucht, auch Zesten, viel Würze, getrocknete Kräuter, ein Hauch von Curry, mineralische geprägt. Im Gaumen dicht und mit viel Druck, ungemein kompakte Frucht, sehr gute Säurestruktur, der Wein schafft die Balance aus Opulenz und Eleganz, hallt im Abgang ausgesprochen lange nach und endet auf Salzzitrone und etwas grüne Äpfel. Ein beeindruckender Riesling. / 94 vvPunkte (Verkostet am 5. Oktober 2023 im Rahmen der Rieslingprobe von Peter Buser)

2020, Schäfershaus Riesling Spätlese trocken, Falkenstein, Deutschland, Mosel-Saar Mittleres Gelb. Stille Nase, anfangs verhalten, deutet Tiefgang an, öffnet sich mit Luft, deutlich florale Töne, helle Frucht, steinige Noten. Im Gaumen gradlinig, schlank, tänzerisch leicht, mit delikater Frucht, einer top Säure und einem wunderbar langen, zitrusfruchtigen Finale. Ein präziser, eleganter Riesling, frisch und lebendig. / 93 vvPunkte (Verkostet am 5. Oktober 2023 im Rahmen der Rieslingprobe von Peter Buser)

2010, Felseneck Riesling GG, Schäfer-Fröhlich, Deutschland, Nahe Mittleres Goldgelb. In der Nase reduktiv, etwas Muff, öffnet sich dann mehr und mehr, mineralische Noten, Anflüge von Petrol, dezent Kräuter, komplex. Im Gaumen rund, zugänglich, reife Frucht, gut verpackte Säure, der Wein zeigt trotz 13 Jahren auf dem Buckel viel Frische, salin, zitrisch und wiederum mit mineralischer Note im Abgang. Spannend und aktuell ein Gedicht – unbedingt dekantieren. / 93 vvPunkte (Verkostet am 5. Oktober 2023 im Rahmen der Rieslingprobe von Peter Buser)

2015, Rothenberg Riesling GG, wurzelecht, Kühling-Gillot, Deutschland, Rheinhessen Dunkles Goldgelb. Reiffruchtige Nase, exotische Früchte, Gewürze, Tee, Kräuter, mit mehr Luft auch reife Äpfel und etwas Quitte, sehr komplex. Im Gaumen reichhaltig, warme, reife Frucht, gekontert von einer perfekt verpackten Säure, das hat Rasse, Präzision und Eleganz, im Abgang von ausgezeichneter Länge. Ein Riesling-Gedicht. Jetzt bis 2040 / 94 vvPunkte (Verkostet am 5. Oktober 2023 im Rahmen der Rieslingprobe von Peter Buser)

2015, Erdener Prälat, Riesling Res. GG, Loosen Ernie, Deutschland, Mosel Kräftiges Gelb. Feinduftige, zurückhaltenden und sehr mineralische Nase, der Schiefer lässt hier Grüsse, Rauch, Frucht, Curry, wow. Im Gaumen delikat, kompakte Frucht, viel Power und viel Eleganz, die Harmonie aus Süsse und Säure stimmt, im Abgang lang und balanciert. Ab sofort bis 2035 geniessen. / 92 vvPunkte (Verkostet am 5. Oktober 2023 im Rahmen der Rieslingprobe von Peter Buser)

2017, Oberhäuser Brücke Riesling GG, Versteigerung, Dönnhoff, Deutschland, Nahe Mittleres Gelb. Tiefgründige Nase, nobel, zurückhaltend, exotische Früchte und Mirabellen, grüne Papaya, mineralische und rauchige Untertöne. Saftiger Gaumen, ungemein präzis, druckvoll und doch federleicht, ein Wein mit Rasse und Präzision. Im Abgang mineralisch, zitrisch und lang. Eine Grazie, auf den zweiten Blick. Grosse Reserven… Jetzt (dekantieren) bis 2040+ / 95 vvPunkte (Verkostet am 5. Oktober 2023 im Rahmen der Rieslingprobe von Peter Buser)

2011, Riesling Clos St. Hune, Trimbach, Frankreich, Elsass Mittleres Gelb, weisse Ränder. Die Nase ist ein kleines Spektakel, sie besticht nicht mit expressiver Frucht, sondern mit einer wunderbar kühlen Mineralität, die fruchtigen Noten halten sich subtil im Hintergrund, zitrische Noten, Mandarinen, Zesten, florale Töne, ein Gedicht. Im Gaumen gradlinig, klar und rein wie ein Bergbach, sensationelle Balance, das ist ungemein finessenreich und präzis, alles sitzt hier an seinem Platz. Grosse Länge, viel Frische. Ein ausgezeichneter Riesling mit grossen Reserven. / 95 vvPunkte (Verkostet am 5. Oktober 2023 im Rahmen der Rieslingprobe von Peter Buser)

2011, Kirchspiel Riesling GG, Keller, Deutschland, Rheinhessen Goldgelb. Die Nase, ist anfangs verhalten, wird immer expressiver, reiffruchtig, exotische Früchte, kalkige Mineralik. Im Auftakt reichhaltig, rund, ein Mund voll Wein, hier drückt Wärme durch, die Säure hält dagegen, sehr aromatisch, mit Muskeln und Kraft, im Abgang salin und lang. Ein sehr guter Riesling der aktuell grössten Trinkspass bietet. Jetzt bis 2033+ / 93 vvPunkte (Verkostet am 5. Oktober 2023 im Rahmen der Rieslingprobe von Peter Buser)

2011, G-Max Riesling, Keller, Deutschland, Rheinhessen Sehr kräftiges Gelb. Reiffruchtige Nase, exotische Früchte, Pfirsich, Apfel, Gewürze, ein Hauch von Graham Masala, top komplex. Im Gaumen mit sensationeller Dichte, üppige, reife Frucht, von einer gut verpackten Säure getragen, viel Würze hier, viel Power, dennoch bleibt der Wein elegant. Im Abgang salin, langanhaltend, mit reifer Zitrusfrucht im Rückaroma. Top Qualität, zweifelsohne, auf der opulenten Seite des Lebens. / 94 vvPunkte (Verkostet am 5. Oktober 2023 im Rahmen der Rieslingprobe von Peter Buser)

2011, Abtserde Riesling, Keller, Deutschland, Rheinhessen Kräftiges Goldgelb. Die Nase ist ein Gedicht, kombiniert exotische Früchte, Zitronen, frische Gurken und Koriandersamen mit floralen Tönen, sehr komplex. Der Gaumen ist balanciert, Kraft und Frische halten sich die Wage, das ist unglaublich elegant, jedes Element ist an seinem Platz, der Wein strahlt Wärme aus und hat dennoch einen kühlen Kern, grandiose Säure. Gefällt mir im direkten Vergleich einen Tick besser als der etwas opulentere G-Max im Glas daneben. Grosses Riesling Kino. / 96 vvPunkte (Verkostet am 5. Oktober 2023 im Rahmen der Rieslingprobe von Peter Buser)

2007, Saumagen Riesling Auslese trocken R, Köhler-Ruprecht, Deutschland, Pfalz Mittleres Gelb, keine Alterstöne. Feinduftige, florale Nase, darunter Quitte, Apfel, reife Zitrusfrucht, darüber Kräuter und viele Gewürze, Kurkuma, top komplex. Im Gaumen gradlinig, klar und rein wie ein Bergbach, dicht und konzentriert, dennoch kein Gramm Fett, top Struktur, viel Würze, grosse Länge, reiffruchtiges Finale. Ein Riesling-Gedicht. Jetzt ein Traum, mit Reserven bis 2035+ / 95 vvPunkte (Verkostet am 5. Oktober 2023 im Rahmen der Rieslingprobe von Peter Buser)

2003, Kiedericher Gräfenberg Riesling 1. Gewächs, Robert Weil, Deutschland, Rheingau Mittleres Gelb, keine Reifetöne. Die Nase erinnert – bitte anschnallen – an die Sternen-Bratwurst am Bellevue, fleischig, mit einem Hauch von Senfkörnern, florale Töne. Im Gaumen reichhaltig, reiffruchtig, rund, sehr opulent, mit einer Säure, die auf der milderen Seite ist, dennoch stützt, gute Länge, reiffruchtige Rückaromen. / 92 vvPunkte (Verkostet am 5. Oktober 2023 im Rahmen der Rieslingprobe von Peter Buser)

2002, Idig Riesling, Christmann, Deutschland, Pfalz Dunkles Goldgelb. Die Nase ist weit entwickelt, zeigt oxidative Noten, gebratener Apfel, Tarte Tatin. Im Gaumen üppig, reichhaltig, dann packt die Säure zu, deutlich gereift, mit guter Länge und einem salinen Finish. Trinken. / 90 vvPunkte (Verkostet am 5. Otkober 2023 im Rahmen der Rieslingprobe von Peter Buser)

2006, Singerriedel Riesling Smaragd, Hirtzberger, Österreich, Wachau Kräftiges Goldgelb. Offene Nase, viel Würzigkeit, mineralisch untelegt, Apfel und Zitrusfrüchte. Im Gaumen mit süssem Auftakt, sehr kräftig, sehr opulent, wirkt etwas barock, hat Charakter, und eine grandiose Länge. Eigenständig, mit Reserven. / 94 vvPunkte (Verkostet am 5. Oktober 2023 im Rahmen der Rieslingprobe von Peter Buser)

2017, Gimmeldinger Bienengarten Schild Riesling Trocken Grosses Gewächs, Mugler, Deutschland, Pfalz (13.5% Alkohol) Mittleres Goldgelb. Die Nase ist feinduftig, kühl, frisch, zitrisch, ein Hauch Curry, mineralisch unterlegt, mit mehr Luft immer deutlicher reife Pfirsichfrucht. Im Gaumen präzis, schlank, knackige Frucht, top Säure, der Wein zeigt Würze, Rasse und Frische, die Frucht ist da, die Struktur stimmt, hallt im Abgang lange nach und hinterlässt Salzzitronen und Aromen, die an gelben Pfirsich erinnern. Jetzt bis 2030+ / 92 vvPunkte (Verkostet am 5. Oktober 2023 im Rahmen der Rieslingprobe von Peter Buser)

2020, Euchariusberg Riesling Kabinett aR 8 Gisela, Falkenstein, Deutschland, Mosel-Saar Blasses Gelb, grünliche Reflexe. In der Nase frisch, mineralisch, Schiefernoten, grüner Apfel, Zitrusfrüchte. Im Gaumen mit süssem Auftakt, dann packt die Säure zu, sehr filigran, dennoch mit Druck und im Abgang mit einem süss-sauren Finish, hallt auf grüne Äpfel nach. / 92 vvPunkte (Verkostet am 5. Oktober 2023 im Rahmen der Rieslingprobe von Peter Buser)

2005, Altenberg Riesling alte Reben, van Volxem, Deutschland, Mosel Sehr dunkles Orangegelb. In der Nase gereift, weit entwickelt, nussige Noten, reifer Apfel. Im Gaumen üppig, reichhaltig, auch hier gereift, cremige Textur, viel Druck, die Süsse wird von einer soliden Säure gepuffert, im Abgang mit guter Länge und reiffruchtigem Finish. Trinken. / 89 vvPunkte (Verkostet am 5. Oktober 2023 im Rahmen der Rieslingprobe von Peter Buser)

1999, Scharzhofberger Riesling Spätlese Versteigerungswein, Egon Müller, Deutschland, Mosel Kräftiges Gelb. Die Nase ist mineralisch und würzig geprägt, Zitronenmelisse, Ananas, Sternanis, Kümmel, reife Zitrusfrucht, doch mit Luft kommt da auch ein Fehlton dazu, der das Gesamtbild stört. Im Gaumen cremig, rund, süss im Auftakt, die Säure hällt dagegen, der Wein schwankt zwischen Opulenz und Frische, zwischen Druck und Leichtigkeit hin und her, sehr mineralisch, sehr lang aber aromatisch wiederum nicht 100% sauber. Vermutlich eine fehlerhafte Flasche, wenn das 100% sauber wäre, dürfte dieser Wein in einer höheren Klasse spielen. / keine Bewertung (Verkostet am 5. Oktober 2023 im Rahmen der Rieslingprobe von Peter Buser)

1997, Wiltinger braune Kupp Riesling Auslese Versteigerungswein, Egon Müller, Deutschland, Mosel Orangefarben. Expressive Nase, deutliche Schwarzteeoten, Blütenhonig, Kräuter, steinige Noten, komplex. Im Gaumen reiffruchtig, reichhaltig und doch doch elegant, dezent cremig, mit top Säure unterlegt, ein Wein zwischen zwei Altern, nicht mehr jung und dennoch mit Reserven, Kastanienhonig im Abgang. / 93 vvPunkte (Verkostet am 5. Oktober 2023 im Rahmen der Rieslingprobe von Peter Buser)

1998, Riesling Eiswein Goldkapsel, Grans-Fassian, Deutschland, Mosel Bernsteinfarben. Die Nase zeigt malzige Noten, ein Mix von Malzbier, Ovomaltine, dazu etwas Honignoten, Schiefer. Im Gaumen reichhaltig, dicht, dezent cremige Textur, top Säure, sehr gute Balance aus Süsse und Säure, aromatisch lang und sehr harmonisch, mit einem Hauch Shery im Abgang. Ein schönes Rieslingerlebnis 93 vvPunkte (Verkostet am 5. Oktober 2023 im Rahmen der Rieslingprobe von Peter Buser)

An dieser Stelle nochmals ein grosses Dankeschön an den Gastgeber Peter Buser für diese grosszügige Einladung und ein unvergessliches Riesling-Erlebnis!