Weine Querbeet – Seite 2

Streifzug durchs Gerstl-Sortiment.

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Kürzlich verkostete ich einige neue Weine oder Jahrgänge von Weinen, die Gerstl im Angebot hat. Der Zeitrahmen war beschränkt und so findet man nachfolgend eher kurze Notizen zu einigen Highlights. Sehr gut gefallen haben mir gleich am Anfang…

Gerstl Streifzug.

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Das Team der Weinselektion Gerstl hat ja bekanntlich eine gute Spürnase für Weine mit gutem Preis-Leistungsverhältnis und gleichzeitig auch ein ausgeprägtes Flair für sehr hohe Weinbewertungen. Das mag die einen oder anderen manchmal etwas…

Mondial du Merlot und Mondial des Pinots.

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Seit vielen Jahren bin ich Mitglied der Jury des Grand Prix du Vin Suisse (GPdVS) und des Mondial des Pinots. Natürlich ist man sich an den Degu-Tischen nicht immer einig, diskutiert ab und an mal über zu viel Holz, unterschiedliche Präferenzen…

Ein Schwarzriesling auf den Spuren des Pinot Noir.

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Kürzlich erhielt ich von meinem Weinfreund Tobias Hess, seineszeichens Sommelier und Weinberater, eine WhatsApp-Nachricht. «Hallo meine vinophile Freunde, ich würde gerne die Zeit nutzen und mit euch ein kleines Experiment machen. Ich durfte…

Neue und alte Unbekannte bei Gazzar.

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Daniel Gazzar hat wieder einige äusserst preisweret «Neuigkeiten» aufgespürt, Weine also, die man nicht zwingend kennt. Von den verkosteten Weinen war für mich einzig der Saint-Saphorin «Les Blassinges» kein Unbekannter, findet dieser…

Finessenreiche Burgunder-Alternativen.

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Während den letzten Jahren sind die Preise für grosse Burgunder von der Côte de Nuits in teils astronomische Höhen gestiegen. Bei aller Liebe für diese zweifelsohne traumhaften Gewächse, bleibt manch einem bei der Preisentwicklung schlicht…

Streifzug durch die Kollektion von Daniel-Vins.

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Letzte Woche war es wieder soweit: Daniel Gazzar präsentierte im übervollen Saal des Lausanne Palace & Spa seine aktuelle Wein-Kollektion. Stargäste des Abends waren ein hochgradig unmotivierter und ziemlich arroganter Vertreter der…

Barolo 1990: Eine Horizontale.

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1990 war ein sehr gelungener Jahrgang im Piemont (wie übrigens fast überall in Europa, wie zum Beispiel in Bordeaux, im Burgund und auch der Schweiz). Die Weine boten schon in Ihrer Jugend viel Trinkspass und waren etwas offener, zugänglicher…

vvWine & Friends: Premium-Tasting 01/2019

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Nebst all den spannenden Musterflaschen, Weingutsbesuchen und Primeur-Verkostungen, möchten wir natürlich auch unsere eigenen Flaschen kredenzen. Das macht gemeinsam mit Freunden natürlich besonders viel Spass und so trifft sich die vvWine-Redaktion…

David gegen Goliath mit Delinat.

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Seit vielen Jahren ist Delinat ein fixer Stern am Schweizer Weinhimmel. Als Bio-Pionier hat das Weinversandhaus viel zur Akzeptanz von Bio-Weinen bei einer breiten Schweizer (Wein-)Bevölkerung beigetragen. Ich selber war jahrelang Degu-Paket-Abonnent…

Mehr Finesse als Fiasco: die Chianti-Weine von Ruffino.

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Wer kennt sie nicht: die rundliche Chianti-Korbflasche die mit Stroh umhüllt ist? Wer Chianti hört, denkt oft an diese sogenannte Fiasco-Flasche. Sie ist unzertrennbar mit Erinnerungen an vergangene Zeiten. Abende in Wohngemeinschaften, Studenten-Essen…

Daniel-Vins: La Passion du Terroir on Tour.

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Vor einigen Wochen durfte ich mir im Rahmen der «Passion du Terroir on Tour» von Daniel Gazzar ein Bild über das aktuelle Sortiment machen. Der Event hat mir einmal mehr bewiesen, dass man auch für wenig Geld wahre Trouvaillen finden kann.…

Schweizer Weintage 2018: über Vielfalt, Überraschungen und alpine Weingrössen!

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Die Idee, eine kleine Weinmesse ins Leben zu rufen, bei der Winzer und Produzenten aus der Schweiz im Rampenlicht stehen, entstand 2013. Bereits ein Jahr später wurde aus der Idee Wirklichkeit und die Schweizer Weintage feierten 2014 Premiere.…

Besser als Geld: Raritäten Querbeet.

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Vor einigen Wochen meldete sich ein regelmässiger Leser von vvWine bei mir per E-Mail. Er machte uns ein Kompliment für unsere Arbeit, er schätze unser Engagement sehr und wolle sich dafür gebührend revanchieren. Statt auf dem offiziellen…

900+ Meter über Meer: Weine aus Zypern

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Zugegeben: Bis vor rund einem halben Jahr habe ich keinen Gedanken daran verloren, dass in Zypern auch Wein angebaut werden könnte. Doch im November 2017 verkostete ich drei hervorragende Süssweine aus der Region Commandaria, (griechisch Koumandaría…

18 Facetten des Nebbiolo.

Coup de Cœur, Italien, Piemont, Weine Querbeet

Die Traubensorte Nebbiolo gehört, zusammen mit dem Pinot Noir, zu meinen liebsten roten Rebsorten. Der Name leitet sich vom italienischen nebbia (Nebel) ab und weist darauf hin, dass es sich beim Nebbiolo um eine spät reifende Sorte handelt,…

Wein zum Snack oder Snack zum Wein?

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Jeder kennt Cashew-Nüsse und Mandeln. Und jeder hat diese sicherlich schon mal zu einem Glas Wein genossen. Wer hat sich dabei etwas gedacht? Ich - offen zugegeben - bisher nicht. Darum wage ich heute einmal einen Ausflug ins Nuss-Mandeln-Wein-Gebiet.…