Clos Maurice

Im Herzen des Loiretals, in Varrains bei Saumur, liegt das Clos Maurice, ein Weingut, das Tradition, Terroir und eine klare ökologische Haltung auf eindrückliche Weise verbindet. Auf 25 Hektar Rebfläche entstehen hier Weine, die kompromisslos auf Herkunft und Ausdruck setzen. Bewirtschaftet wird biologisch und biodynamisch, seit 2021 Demeter-zertifiziert, ein klares Bekenntnis zu einer Landwirtschaft, die im Einklang mit Natur und Biodiversität steht.

Die Reben, vor allem Cabernet Franc und Chenin Blanc, wurzeln in den charakteristischen argilo-kalkhaltigen Böden der Region. Diese Ton-Kalk-Terroirs verleihen den Weinen Struktur, Frische und eine präzise mineralische Handschrift. Ziel ist es, lebendige Weine zu erzeugen, die Vitalität und Eigenständigkeit ausstrahlen und jede Rebsorte, sei es von jüngeren oder älteren Rebstöcken, in ihrer unverfälschten Art widerspiegeln.

Ich durfte fünf Weine, welche via Wine-Searcher nur bei wenigen Händlern zu finden sind, verkosten und war sowohl von den weissen Chenin-Weinen als auch von den Cabernet-Francs beeindruckt.