Preis-/Genuss-Hits aus dem Süden

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Der Januar und sein Loch ist nun zwar vorbei, doch gibt's bestimmt auch während dem restlichen Jahr Momente, in denen man nicht gerade einen 30-Franken-Plus-Wein öffnen möchte. Gründe dazu gibt's genug: Steuerrechnungen, Zahnarzt, anstehende…

Rebellisch gut: Cornas Rebelle.

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Es kommt vor, dass ich im Keller eine Flasche finde, von der ich nicht mehr weiss, woher ich sie habe. Das passiert zwar sehr selten, aber es kommt vor. So geschehen gestern Abend, als ich über eine Flasche 2009er Cornas Rebelle von David…

Klassische Barolo-Weine von Oddero

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Heute möchte ich den Fokus auf ein Weingut legen, das in den letzten Jahren grosse, qualitative Fortschritte gemacht hat und heute äusserst feine, klassische Barolo-Weine produziert. Oddero ist ein historischer, sehr renommierter Barolo-Betrieb…

Weniger Bekanntes aus dem Piemont und der Toskana.

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Bei meinem kurzen Streifzug durch das Sortiment von Bindella (den Bericht dazu findet man hier) fokussierte ich mich mehrheitlich auf die Nebbiolo-Gewächse. Dabei habe ich einen Wein übersehen, der es verdient hat, probiert zu werden. Im Rahmen…

Die Leichtigkeit des Südens: Domaine Gilles Troullier

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Südfrankreich ist allgemein nicht gerade als Premium-Weinbaugebiet bekannt, denn in vielen Appellationen entstehen oftmals nur einfache Trinkweine. Umso spannender sind die Spitzenweine, welche von rauen Terroirs stammen und aus alten Buschreben…

Bitte nicht weitersagen; die Weine von Alain Chabanon sind grossartig!

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Vor einigen Monaten erhielt ich eine eMail von Peter Kuhn. Darin erwähnte Peter einen südfranzösischen Wein, den ich bisher absolut nicht auf dem Radar hatte, wie folgt: «Wenn Sie Tiefe, distinguirte Würze, Kraft, Geschmeidigkeit und Eleganz…

Fiano und Verdeca

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"Fiano, Verdeca! Bitte räumt mal euer Zimmer auf." Es dürfte nur eingeweihten Weinfreaks auffallen, dass am vorhergehenden Satz etwas nicht stimmen kann. Fiano und Verdeca sind nämlich keine Kindernamen sondern süditalienische Traubensorten,…

Ruhig, ruhiger, Selosse.

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Es gibt viele Weinikonen auf dieser Welt, von denen man zumindest einmal im Leben einen Wein probiert haben sollte. Wenn ein Weinliebhaber Weinikonen aus der Champagne aufzählen muss, wird dieser Name höchstwahrscheinlich fallen: Jacques Selosse.…

Châteauneuf kann auch elegant

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Ich habe es schon oft versucht: die Châteauneuf du Pape Weine zu mögen. Ich war ab meiner eigenen Dekadenz überrascht, da mir bislang nur die Weine von Château Rayas und diejenigen von Henri Bonneau als bemerkenswert gut in Erinnerung…

Ch. Haut-Bages Libéral 2001: kleiner Cru Classé ganz gross.

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Zum vorweihnachtlichen, im Dönnhoff-Riesling gegarten Hasenschenkel, den ich mit schwarzen Oliven aus Griechenland, sonnengetrockneten Tomaten aus Sizilien und vielen Kräutern aus der Provence gewürzt habe, gab es heute meine letzte Flasche…

Kunterbunt und gut gelaunt.

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Im kleinen vvWine-Kreis traffen wir uns gestern bei Marcio zu Hause. Ergänzt wurde unsere Dreierrunde durch eine bessere Hälfte, einen Onkel und unseren guten Weinfreund David. Jeder von uns brachte mindestens zwei Flaschen mit, die dann mit…

Anne Muller, Le Precieux Chasselas 2016

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Nach rund fünf Stunden und 64 verkosteten Weinen an der diesjährigen "La Passion du Terroir"-Verkostung von Daniel Gazzar (die Notizen dazu folgen in den nächsten Tagen) schreit der Gaumen förmlich nach etwas Auffrischung. Nachdem…

Spanien weit weg vom Mainstream: Micro Bio Wines von Ismael Gozalo

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Der spanische Winzer Ismael Gozalo arbeitet seit 1998 selbstständig und kreiert im Norden von Castilla y León interessante Weine. Besonders viel Wert legt er auf die Herstellung, denn genau auf diese möchte er wenig Einfluss nehmen um die…

Die 8 Grand Cru des Jahrgangs 2014 von der Domaine de la Romanée-Conti.

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Das Line-up bei der DRC-Probe von Martel: 8 Grand Cru in Reih und Glied (c) vvWine.ch Über das Weingut Domaine de la Romanée-Conti muss man nicht viel sagen. DRC gehört zu den renommiertesten Weingütern dieser Welt, seine Weine…

Green Label: biodynamischer Champagner von Lanson.

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Tanzt aus der Reihe: Lanson Green Label, der erste Bio-Wein eines grossen Champagnerhauses (c) vvWine.ch Bio und biodynamisch produzierte Weine liegen stark im Trend und so bewirtschaften weltweit immer mehr Produzenten…

Zweieiige Zwillinge: Francois Le Saint, 2015er Sancerre «Calcaire» und «Silex»

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Sie sehen sich zum Verwechseln ähnlich, heissen fast gleich und sind im selben Jahr und am selben Ort geboren worden: nämlich in Sancerre an der Loire. Sie haben mit dem Weingut "Domaine de Fouassier" den selben Vater, seit dem Jahr 2000 wird…

Gauby und Charvin: Terroir-Weine aus Südfrankreich.

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Heute im Glas, zwei kleine Weine von Gütern, die ich seit längerem sehr schätze. Zum einen der weisse Basis-Wein Les Calcinaire 2015 von der Domaine Gauby sowie der 2013er Côtes du Rhone von der Domaine Charvin. Charakterweine…

Albet i Noya Reserva Martí, Penedès: 13 und 20 Jahre danach.

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Auch reif sehr angenehm zu trinken: 1997er und 2004er Albet i Noya Reserva Martí, Penedès (c) vvWine.ch Kürzlich genossen wir ein Abendessen mit Freunden, die gerne bei Delinat einkaufen. Delinat ist quasi der Bio-Weinhandels-Pionier…

O(h), ein erster Sommervorbote: 2014 Riesling Kabinett Ungsberg, Weingut O.

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Er wollte noch nicht so wirklich kommen, der Sommer 2017. Zumindest wettertechnisch nicht. Die letzten Tage aber meldete er sich dann doch. Passend zu den Sonnenstrahlen kam ein Wein ins Glas, der den nahenden Sommer nicht schöner hätte ankündigen…

rennersistas – in a hell mood

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Es ist so eine Sache mit diesen Natural Weinen. Es ist ebenfalls so eine Sache mit einer schicken, jungen Aufmachung. Aber die Story der Renner Schwestern ist einfach zu gut, als dass diese von geschniegelten Marketing-Menschen konstruiert werden…