Burgund 2012 bei Martel: Kraft und Finesse vereint.

Gestern Nachmittag durfte ich im Rahmen der Martel-Degustation eine ganze Palette von wunderschönen Burgunder-Weinen verkosten.

Die Degustation fand im Lagergebäude von Martel bei angenehm frischen Temperaturen statt. Eine aus meiner Sicht wahrlich weinfreundliche Idee, die Weine direkt im Weinlager zu verkosten; denn das gibt einerseits der ganzen Sache einen inspirierenden optischen Rahmen und präsentiert andererseits die edlen Tropfen bei rund 15 Grad von ihrer besten Seite.

Die Probe war tadellos organisiert und ich durfte mich bereits eine Stunde vor der offiziellen Verkostung mit meinem Laptop in einer ruhigen Nische installieren und in Ruhe die ersten Weine probieren und beschreiben. An dieser Stelle mein grosser Dank an die Firma Martel für diese einmalige Verkostungs-Gelegenheit.

Meine Notizen sind wie immer Momentaufnahmen von jungen Weinen welche sich noch über Jahre entwickeln werden. Eines hat diese Verkostung aber bestätigt: 2012 ist ein hervorragender Jahrgang geworden. Es ist ein Jahrgang mit viel Kraft, einer herrlichen, satten Frucht und äusserst viel Finesse.

Nachfolgend meine Eindrücke nach Produzent und in der Reihenfolge meiner Degustation geordnet.

16 vvPunkte, (80/100), 2012, Damoy, Bourgogne Pinot Noir: Helles Rubin, rotbeerige Nase, etwas rustikal, eher einfach gestrickt, sauberer, schlanker Gaumen, rote Johannisbeere, recht präsente Säure, leicht bitterer Gerbstoff, simpel mit leicht trocknendem Abgang. 2014-2020

17.5+ vvPunkte, (88+/100), 2012, Damoy, Marsanney Les Longeroies: Sehr dunkle Farbe, leicht reduktiv, braucht etwas Zeit, mit etwas Luft zeigt er schöne Komplexität und eine kräftige Würze, am Gaumen weicher Auftakt, dunkle Beeren, Würze, dann rasch viel Gerbstoff, deutliche Extraktion, hat Reserven, zur Zeit noch etwas unruhig., ein + fürs Potenzial. 2019-2028

18 vvPunkte, (90/100), 2012, Damoy, Geyvry Chambertin La Justice: Mittleres Rubin, noble Nase, würzig, noch sehr verhalten, saftiger, frischer, eher rotbeeriger Auftakt, sehr schöne Frische und herrliche Pinot-Frucht, Gerbstoff, Säure und Frucht gut balanciert, sehr gute Komplexität, mittlere Länge im Abgang, 2018-2028

18.5 vvPunkte, (92/100), 2012, Damoy, Clos Tamisot: mittleres Rubin, sehr verhalten in der Nase, braucht Zeit, dunkelbeerige Frucht, mineralische Note, gute Komplexität, sehr feiner, fruchtbetonter Auftakt, dunkle und rote Beeren, sehr schöne Fruchtsäure, feinste Gerbstoffe, sehr gute Komplexität, langer Abgang

17.5 vvPunkte, (88/100), 2012, Confuron Cotétidot, Vosne-Romanée: mittleres Rubin, feinduftige, warme, offene Nase, bereits zugänglich, eher dunkelbeerige Frucht, wirkt etwas gekocht, mittlere Komplexität, feiner Gaumen, saftig, frisch, kräftige Frucht, wieder rote Beeren, einiges an Stoffigkeit, viel Saft, deutlich Gerbstoff, mittlere Komplexität, langer Abgang, 2017-2024

18 vvPunkte, (90/100), 2012, Confuron Cotétidot, Chambolle-Musigny: mittleres Rubin, offene Nase, recht reif, einiges an Cassis, fast etwas dominant zur Zeit, mittlere Komplexität, kräftiger Gaumen, sehr gerbstoffbetont, noch verschlossen, die Frucht zur Zeit noch sehr zurückhaltend aber hier hat es viele Reserven, eine sehr gute Komplexität, langer Abgang, 2018-2026

18.5 vvPunkte, (92/100), 2012, Confuron Cotétidot, Les Suchots: mittleres Rubin, verhaltene, noble Nase, sehr gute Tiefe, dezent Cassisfrucht, auch eine schöne Mineralität, sehr gute Komplexität, feiner Gaumenauftakt, delikate Frucht, hervorragende Würze, die Gerbstoffe sehr fein und die Säure perfekt integriert, der Wein hat Kraft und eine grosse Eleganz, sehr gute Komplexität, langer Abgang, 2019-2028

18.5 vvPunkte, (93/100), 2012, Confuron Cotétidot, Echézeaux: mittleres Rubin, sehr verhaltene, äusserst tiefe Nase, dezent Cassisfrucht, feine Würze, florale Noten, sehr gute Komplexität, unglaublich feiner Gaumenauftakt, äusserst delikate, eher rotbeerige Frucht, dezente Würze, viel Schmelz, die Gerbstoffe fein gewoben und die Säure perfekt integriert, der Wein ist von grosser Noblesse, sehr gute Komplexität, sehr langer Abgang, 2019-2030

17 vvPunkte, (86/100), 2012, Perrot Minot, Gevrey-Chambertin: mittleres Rubin, offen, recht holzbetonte Nase, rote Beeren, feine Würze, wirkt warm, mittlere Komplexität, weicher Gaumenauftakt, rasch viel Schmelz, auch Alkohol, wirkt ziemlich modern, mit für mich einen Tick zu viel Holz, die Gerbstoffe sind etwas flockig, die Säure gut integriert, am mittleren Gaumen dann aber recht mollig, sehr gute Komplexität, angenehm lang im Abgang, 2014-2021

18 vvPunkte, (90/100), 2012, Perrot Minot, Morey St.-Denis La Rue de Vergy: dunkles Rubin, mineralische Nase, sauber, dunkle Beeren, feine Würze, frischer als der Gevrey, gute Komplexität, weicher Gaumenauftakt, viel Schmelz, die Fruchtsäure sehr schön, das Holz deutlich dezenter als beim Village, kraftvoll aber nicht plump, die Gerbstoffe sind fein gewoben, die Säure bestens integriert, kraftvoll und doch mit Eleganz, sehr gute Komplexität, dieser Vergy gefällt mir ausgezeichnet, 2015-2023

18.5 vvPunkte, (92/100), 2012, Perrot Minot, Nuit-Saint-Georges Richemone: dunkles Rubin, sehr schöne Nase, sauber, würzig, dunkle Beeren, wirkt kraftvoll, männlich, sehr gute Komplexität, schmeichelhafter, weicher Gaumenauftakt, viel Schmelz, tolle Frucht, dunkle Beeren, das Holz bemerkbar aber nicht zu dominant, feinste Gerbstoffe, kräftig, mächtig, nicht die Eleganz des 2010ers dafür eine beeindruckende Frucht, sehr gute Komplexität, gefällt mir sehr gut, 2015-2026

18.5 vvPunkte, (92/100), 2012, Perrot Minot, Morey St-Denis, La Riotte: dunkles Rubin, schöner Duft, recht holzbetont aber auch mit toller Würze, dunkle und rote Beeren, wirkt schmeichlend, sehr gute Komplexität, weicher, feiner, schmeichelhafter Auftakt mit viel Schmelz, die rote Beerenfrucht dingt immer mehr durch, reife Gerbstoffe, die Säure shr gut integriert,, sehr gute Komplexität, sehr gute Länge, gefällt mir ausgezeichnet, 2015-2026

19 vvPunkte, (95/100), 2012, Perrot Minot, Charmes Chambertin: dunkles Rubin, sehr nobler Duft, Mineralik, viel Würze, dunkle und rote Beeren, Rauch, Torf, sehr gute Komplexität, unglaublich weicher, Auftakt, beginnt dezent, breitet sich dann aus, dunkle Beeren, Casis, etwas Johannisbeere, dazu viel Würze, eine bezaubernde Frucht, Gerbstoff, Säure Alkohol, Frucht, alles perfekt abgestimmt, sehr gute Komplexität, ausgezeichnete Länge, ein hervorragender Wein mit viel Tiefgang und Potenzial, 2015-2030

18.5 vvPunkte, (92/100), 2012, Roumier, Chambolle-Musigny: dunkles Rubin, frische, mineralische Nase, eine feine Kirschnote auch ein Hauch Veilchen, noch zurückhaltend, nobel, komplex, saftiger, sauberer Auftakt, ein Crescendo, rote Beeren, dann dunkle Beeren, weisser Pfeffer, delikate Frucht, feine Gerbstoffe, frische, knackige Säure, sehr auf Finesse gearbeitet, hervorragende Balance, sehr gute Komplexität, ausgezeichnete Länge, 2015-2024

17.5 vvPunkte, (89/100), 2012, Ponsot, Gevrey-Chambertin, Cuvée de l’Abeille: helles Rubin, feine, reine, bereits sehr duftige und offene Nase, feine Würze, Erdbeere, gute Komplexität, saftiger Auftakt, der Wein ist gleich voll da, viele rote Beeren, sehr schöne Saftigkeit und Säure, die Gerbstoffe zurückhalten, alle Elemente in sehr guter Balance, gute Komplexität, mittlere Länge, ein äusserst eleganter Wein, 2015-2022

17.5 vvPunkte, (89/100), 2012, Tardy, Nuit-Saint-Georges Au Bas de Combe: mittleres Rubin, sehr offene, duftige, mineralische Nase, einiges an dunklen Beeren, sehr frisch und würzig, gute Komplexität, Am Gaumen ein kräftiger Auftakt, offen, zugänglich, sehr kraftvoll, dunkle und rote Beeren, viel Saft, gute Säure, einiges an Gerbstoff, allerdings etwas wenig Eleganz, sehr gute Komplexität, mittlere Länge, 2015-2022

18.5 vvPunkte, (92/100), 2012, Tardy, Nuit-Saint-Georges Aux Argillas: mittleres Rubin, sehr offene, duftige, mineralische Nase, nobler als der Au Bas de Combe, rote und dunkle Beeren, florale Noten, spannende Würze, sehr gute Komplexität, feiner, finessenreicher Auftakt, bereits erstaunlich offen, die Frucht delikat, eher rotbeerig, herrliche Saftigkeit, feine Gerbstoffe, frisch, säurebetont, tänzerisch, elegant, sehr gute Komplexität, gute Länge, ein eleganter, sehr klassicher Burgunder, 2015-2022

17.5 vvPunkte, (89/100), 2012, Trapet, Geyvrey-Chambertin: mittleres Rubin, noch verhaltene Nase, zurückhaltende Frucht, mittlere Komplexität, im Gegensatz dazu ein weicher, sehr offener Gaumen, warme, rotbeerige Frucht, vielleicht etwas überreif gelesen, die Struktur eher schlank, reife Gerbstoffe, sehr gute Komplexität und schöne Länge, ein Wein der noch nicht alles zeigt was er kann, braucht noch etwas Zeit, 2016-2022

18 vvPunkte, (91/100), 2012, Trapet, Geyvrey-Chambertin Alea: mittleres Rubin, schöne, noble Pinot-Nase, dunkle Beerenfrucht, etwas rauchig, gute Komplexität, weicher, zugänglicher Gaumen, hervorragende Frucht, eher rotbeerig mit einem Hauch schwarzer Kirsche, mittlere Statur, sehr feine Fruchtsäure, fein gewobene Gerbstoffe, sehr gute Komplexität und Länge, gefällt mir ausgezeichnet, 2016-2025

17.5 vvPunkte, (88/100), 2012, Burguet, Gevrey-Chambertn Mes Favorites VV: mittleres Rubin, offene, reine Nase, dunkle und rote Beeren, schöne Würze, gute Komplexität, weicher, schmeichelnder Gaumen, sehr feine Frucht, rote Beeren dazu auch dezente Röstaromen, mittelkräftige Statur, gut eingebundene Säure, feine Gerbstoffe, sehr gute Komplexität, mittlere Länge, ein sehr schöner Wein, der rasch gefällt und nicht ewig liegen muss, 2014-2020

18.5 vvPunkte, (93/100), 2012, Burguet, Vosne-Romanée, Les Rouges de Dessus: mittleres Rubin, offene Nase, noch etwas stark vom Holz geprägt, dunkelbeerig, etwas Blutorange, sehr gute Komplexität, am Gaumen, bereits wunderbar zugänglich, weich, offen, sehr schöne, dunkle Frucht, das Holz perfekt integriert, solide Struktur, saftig, seidenweiche Gerbstoffe, viel Finesse trotz der beeindruckenden Kraft, sehr gute Komplexität, ausgezeichnete Länge, ein ausgezeichneter Wein mit Reserven, 2015-2024

18 vvPunkte, (91/100), 2012, Domaine de l’Arlot, Petits Plets: mittleres Rubin, sehr mineralische Nase, rauchig, Feuerstein, das muss man mögen (ich liebe es), eher dunkelbeerig, sehr gute Komplexität, am Gaumen kraftvoll, äusserst konzentriert, viel dunkle Frucht, viel Würze, sehr viel Persönlichkeit, sehr gute Struktur, saftig, präsente aber feine Gerbstoffe, mehr Kraft- als Eleganz aber mit sehr guter Komplexität und Länge, braucht noch etwas Zeit, hat viele Reserven, 2016-2026

18.5 vvPunkte, (93/100), 2012, Domaine de l’Arlot, Clos des Forêts: mittleres Rubin, sehr mineralische Nase, wieder Rauch, Feuerstein, dunkle Beeren, auch Torf, sehr gute Komplexität, am Gaumen etwas eleganter, feiner als Petits Plets, trotzdem sehr konzentriert, ein Fruchtbündel, rotbeerig, dunkle Beeren, auch etwas Pfeffer, sehr gute Struktur, herrliche Säure, feinste Gerbstoffe, elegant, tänzerisch, verspielt, sehr gute Komplexität, hervorragende Länge, jetzt schon sehr schön und mit viel Reserven, 2014-2028

19 vvPunkte, (95/100), 2012, Lucien Le Moine, Vosne-Romanée Petits Monts: mittleres Rubin, was für eine Nase, tief, nobel, duftig, fein, einladend, rote Beeren, unglaublich verspielt, ausgezeichnete Komplexität, am Gaumen saftig, frisch im Auftakt, die Frucht eher rotbeerig, sehr fein, unglaublich intensiv und doch nicht plump, sehr gute Struktur, herrliche Säure, feine Gerbstoffe, elegant, tänzerisch, verspielt auch am Gaumen, sehr gute Komplexität, grossartige Länge, man ist verführt ihn jetzt schon zu trinken, 2014-2028

18.5 vvPunkte, (93/100), 2012, Lucien Le Moine, Chambolle-Mussigny Les Groseilles: dunkles Rubin, recht holzbetonte modern wirkende Nase, tief, würzig, das ist noch jugendlich, verspielt, eher dunkelbeerig, tolle Mineralik, ausgezeichnete Komplexität, am Gaumen straffer Auftakt, sehr kraftvoll, wieder dunkle Beeren, ein männlicher aber trotzdem finessenreicher Wein, sehr gute Struktur, perfekt integrierte Säure, präsente Gerbstoffe, braucht etwas Zeit, sehr gute Komplexität, braucht noch etwas Zeit, hat viel Reserven, 2016-2028

18.5+ vvPunkte, (93+/100), 2012, Lucien Le Moine, Pommard La Chantière: dunkles Rubin, zuerst etwas künstlich, parfümiert anmutend, mit etwas Belüftung kommt mehr Tiefe, der Wein wirkt aktuell in der Nase noch sehr zurückhaltend, zeigt sein Grösse nicht auf den ersten Blick, doch hier kommt noch mehr, am Gaumen straffer Auftakt, sehr kraftvoll, eher rotbeerig, subtil, viel Finesse, sehr gute Struktur, extrem feine Gerbstoffe, sehr balanciert, tänzerisch mit viel Spannung, sehr gute Komplexität, lang im Abgang. Der Wein braucht Zeit, wird sich aber wundervoll entwickeln, 2017-2030

18.5 vvPunkte, (92/100), 2012, Lucien Le Moine, Volnay Caillerets: dunkles Rubin, holzbetonte Nase, sehr nobel und ungemein duftig, dunkle Beeren, Mineralik, eine richtige Droge, sehr komplex, am Gaumen straffer Auftakt, da ist Kraft, dunkle Frucht, viel Säure, diese aber perfekt integriert, sehr gute Struktur, präsente Gerbstoffe, ein männlicher Wein, sehr gute Komplexität, sehr gute Länge, hat Reserven, 2017-2026

18.5+ vvPunkte, (93+/100), 2012, Pousse d’Or Clos d’Audignac: dunkles Rubin, erst etwas verbrannte, leicht medizinal anmutende Nase, das braucht Luft, viel Luft. Mit der Zeit kommt er, der Wein hat viel Tiefe, ist aber in der Nase definitiv nicht einfach zu beurteilen aktuell, sehr komplex. Am Gaumen dann straff, ja mächtig, sehr strukturbetont, extrem viel Frucht, Massen an Gerbstoffen, tolle Säure, ein sehr komplexer Wein, ein Langstreckenläufer, im Keller vergraben und ab 2020 antasten, denn der braucht Zeit, viel Zeit, 2020-2034

19 vvPunkte, (94/100), 2012, Pousse d’Or Clos des 60 Ouvrées: dunkles Rubin, in der Nase tief, rauchig, sehr minearlisch, ein Spektakel, ein Feuerwerk, dunkle Beeren, Würze, Feuerstein, sehr, sehr gute Komplexität, am Gaumen gradlinig, frisch im Auftakt, sehr gute Struktur, saftige Frucht, dunkelbeerige Aromen, Massen an Gerbstoffen, fein gewoben, tolle Säure, sehr ausgewogen, ein komplexer Wein. Einer meiner Favoriten, 2017-2034

19 vvPunkte, (94/100), 2012, Pousse d’Or Clos du Roi GC: und gleich nochmals ein Spektakel, dunkles Rubin, tief, rauchig, eine grosse Noblesse, dunkelbeerig, eine Nasen-Droge, ausgezeichnete Komplexität, weicher Auftakt, dann zeigt er die Zähne, sehr kräftige Struktur, dunkle Frucht, dazwishcen rote Beeren, feine gewobene, sehr präsente Gerbstoffe, sensationelle Frische, unglaublich schöner Abgang, ein Traum, 2018-2032

18 vvPunkte, (90/100), 2012, Tollot-Beaut, Aloxe-Corton, Fournières: mittleres Rubin, offen, duftig, rotbeerig, fruchtbetont, auch etwas Tresternoten, gute Komplexität, weicher saftiger Auftakt, bereits sehr gut zugänglich, wirkt modern, hat eine schöne Saftigkeit, die Gerbstoffe sind fein, die Säure gut integriert, sehr gute Länge, kann Reifen, 2017-2025

17 vvPunkte, (87/100), 2012, Tollot-Beaut, Aloxe-Corton: mittleres Rubin, offen, würzig, einiges an dunkler Frucht, dazwischen auch Himbeeren, gute Komplexität, weicher Auftakt, saftig, frisch, rotbeerig am Gaumen, sehr fruchtbetont, mittelkräftige Struktur, gut integrierte Säure, dezente Gerbstoffe, schön ausgewogen, macht jetzt schon Spass, kann aber muss nicht liegen im Keller, 2014-2020

17.5 vvPunkte, (88/100), 2012, Tollot-Beaut, Beaune Clos du Roi: mittleres Rubin, offene, warme Nase, einiges roter Beerenfrucht, dezente Mineralität, gute Komplexität, samtig feiner Auftakt, sehr modern anmutend, extrem schöne Frucht, harmonisch, das Holz spürbar, feine Gerbstoffe, mittlere Struktur, ausgewogen, „un vin de plaisir“, dürfte Einsteigern durch seine unkomplizierte Art gefallen, 2014-2020

17 vvPunkte, (86/100), 2012, Tollot-Beaut, Chorey-Les-Beaune Pièce du Chapitre: mittleres Rubin, in der Nase ein ganzer Korb von Waldbeeren, dezente Mineralik, gute Komplexität, saftiger Auftakt, wieder Waldbeeren am Gaumen, ein frischer, knackiger, ehrlicher Pinot, sehr ausgewogen, macht jetzt schon Spass, perfekt für die Alltagstafel, 2014-2020

17.5 vvPunkte, (88/100), 2012, Tollot-Beaut, Savigny-les-Beaune Champ Chevrey: helles Rubin, schöne Nase, duftig, floral, auch eine schöne Würze, gute Komplexität, saftiger Auftakt, sehr fein und zugänglich, harmonisch, ausgewogen, saftig, feiner Gerbstoff, hat Charakter, zum Kalbsfilet an Morchel-Sauce sicherlich hervorragend, 2014-2020

19+ vvPunkte, (96+/100), 2012, Courcel, Pommard, Grand Clos des Epenots: dunkles Rubin, ein sehr schönes Bouquet, duftig, floral, Cassis, Weihnachtsgewürze, Nelken, Anis, ausserordentliche Komplexität, kraftvoller Auftakt, Massen an Gerbstoff, saftig, frisch, unglaublich strukturiert, ein Monument, tief und komplex, zeigt aktuell nur ein Bruchteil seines Potentials, unendlich lang, liegen lassen, 2020-2036

18 vvPunkte, (90/100), 2012, Lejeune, Pommard Les Poutures: mittleres Rubin, offenes, warmes Bouquet, dezente Mineralik, eher rotbeerig, die Frucht wirkt leicht gekocht, gute Komplexität, weicher, samtiger Auftakt, dann rasch sehr präsente Säure, die Gerbstoffe sehr fein, alles in guter Harmonie, viel Finesse, sehr gute Komplexität, tolle Länge, braucht etwas Zeit, dürfte hervorragend reifen, 2016-2028

18.5 vvPunkte, (93/100), 2012, Lejeune, Pommard Argilières: dunkles Rubin, komplexes Bouquet, Magenbrot, dunkle Beeren, schöne Würze, etwas gekocht Frucht, sehr gute Komplexität, am Gaumen saftiger Auftakt, unglaublich frisch, herrlich konzentrierte Frucht, sehr fein, die Elemente perfekt ausgewogen, das macht Spass, sehr gute Länge im Abgang, 2016-2032

17 vvPunkte, (85/100), 2012, De Villaine, La Digoine: dunkles Rubin, würzig, sehr fruchtbetont, etwas Gummibär, frisch, einfach aber stimmig, saftiger Auftakt, sehr viel Frucht, dunkle und rote Beeren, die Gerbstoffe fein, nicht zu ausgeprägt, keine grosse Struktur und Komplexität, aber mit guter Länge im Abgang, 2015-2022

16.5 vvPunkte, (84/100), 2012, Bouzeron, Aligoté: mittleres Strohgelb, frisch, klar, Citrusfrüche, etwas Gräser, einfach, stimmig, frischer Gaumenauftakt, knackige Säure, sehr gute Harmonie, ein einfacher aber äusserst stimmiger Wein, jetzt geniessen zu Muscheln, 2014-2017

17 vvPunkte, (87/100), 2012, Carillon, Aligoté: helles Strohgelb, klar, sehr sauber, noch verhalten, getrocknete Gräser, Citrus, Mandeln, angenehm komplex, sehr säurebetonter Auftakt, knackig, frisch, Limetten, unglaublich schöne Harmonie, kein Ausbund an Komplexität, aber ein perfekter Essbegleiter, ich sehe die Austern schon vor mir…, 2014-2017

17.5 vvPunkte, (89/100), 2012, William Fèvre, Chablis Champs Royaux: helles Goldgelb, klare, reine, mineralische Nase, man riecht den Kalk förmlich, gute Komplexität, am Gaumen frischer Auftakt, super schöne Citrusfrucht, der Wein lebt von viel Finesse, Saftigkeit, so macht Chardonnay Spass, perfekt zu Seafood oder ganz einfach so, 2014-2018

19 vvPunkte, (95/100), 2012, William Fèvre, Chablis Grand Cru Les Clos: helles Goldgelb, erst holzbetonte Nase, tief, man riecht an einem frischen Bauernbrot, Hefe, sensationelle Komplexität, straffer Auftakt, dann sofort weich, unglaublich einladend, der Wein hat Kraft, Saftigkeit und viel Finesse, perfekte Harmonie, die Länge im Gaumen eindrücklich, ein grosser Wein, 2014-2026

18 vvPunkte, (91/100), 2012, Domaine Leflaive, Macon-Verzé: blasses Gelb, mineralische Nase, Citrusfrüchte, auch exotische Früchte, frischer, knackiger Auftakt, sehr schöne Aromatik nach Zitronen und Honigblumen, ausgezeichnete Harmonie, sehr gute Komplexität und erstaunlich langer Abgang, ein Must Buy zu diesem Preis, 2014-2022

18.5 vvPunkte, (93/100), 2012, Domaine Leflaive, Meursault, Sous le Dos d’Ane: mittleres Goldgelb, tiefe, mineralische Nase, da ist schönes Holz, eine spektakuläre Zitrusfrucht, Gräser, weisse Blüten, sehr gute Komplexität, frischer, knackiger, saftiger Auftakt, Zitronen und Limetten, ausgezeichnete Harmonie, sehr gute Komplexität und unglaublich langer Abgang, wer finessenreiche Weine mag, der muss das mögen, 2015-2025

19.5 vvPunkte, (97/100), 2012, Lucien Le Moine, Corton Blanc GC: mittleres Goldgelb, sehr holzbetonte Nase, herrliche Mineralität, Feuerstein, unglaublich sauber, klar, rein, da sind Massen von Citrusfrüchten, eine Dichte, eine Frische, alle Elemente in perfekter Ballance, sehr grosse Komplexität und unglaublich langer Abgang, ein Wein ganz nahe an der Perfektion, 2015-2025

19.5 vvPunkte, (98/100), 2012, Ponsot Corton-Charlemagne GC: mittleres Goldgelb, reine, klare Nase, exzellent, mineralisch, tief, das ist ein Konzentrat von Weisswein ohne jegliche Plumpheit, gross, am Gaumen weicher Auftakt, dann sofort sehr kräftig und fruchtbetont, eine Spannung die Seinesgleichen sucht, wow, wow, was für eine Frucht, was für eine Eleganz, unglaublich langer Abgang, ein Traumwein, 2015-2025

Impressum: Adrian van Velsen, Alte Spinnerei 1, CH-5210 Windisch, Telefon +41 44 350 01 44. Adrian@vvWine.ch