Spezial-Angebot: Matter of Taste 2022.

, , ,
Covid19 bremste auch das von Robert Parkers Wine Advocate organisierte Matter of Taste aus. Nach dreijähriger Pause findet dieser Event nun aber wieder statt. Am Wochenende vom 2. und 3. April werden über 500 Weine von 200 Produzenten, wohlbemerkt…

4x Furmint in trocken.

, ,
Am 1. Februar war der International Furmint Day und der ganze Monat Februar ist der Sorte Furmint gewidmet. Aus dieser weissen Sorte werden in der ungarischen Region Tokaj klassischerweise die bekannte Süssweine gekeltert. Dass es auch trocken…

Topqualität für alle Tage.

, , , , , ,
Heute im Glas, zwei Weine aus der Kategorie «Everyday». Es sind aber nicht irgendwelche Weine, sondern beides Tropfen respektive Winzer, die ich seit Jahren kenne und äusserst schätze. Da wären zum einen die Weine der «Domaine Nicolas…

Südtirols Weinpioniere.

, , , , ,
Vermutlich haben wir alle schon von den Weinpionieren des Südtirols mit ihren klingenden Namen gehört: Paolo Foradori, Luis Raifer, Hartmuth Spitaler und Alois Lageder. Doch wer sind diese Menschen, was treibt respektive trieb sie an? Was…

Zwei harmonische Basis-Champagner

, , ,
Mit dem Champagner ist es so eine Sache... Es ist eine Weinkategorie, die von Vorurteilen geprägt ist. Entweder, man hasst Champagner, weil man ihn zu teuer findet, oder zu sauer, oder zu süss, oder zu mainstreaming, oder zu stark von globalen…

Warten nicht nötig

, , , ,
2018 war kein grosses Jahr in der Toskana, denn der Jahrgang war generell feuchter als andere. Ab Juli jedoch wurde das Wetter sonnig und trocken, so dass man gesunde Trauben ernten konnte, die allerdings über etwas etwas weniger Konzentration…

Val di Luna

, , ,
«Eines Tages möchte ich mein eigenes Weingut besitzen und so gute Weine produzieren, wie ich sie gerne trinke.» soll Antonio Cozzi, der Grossvater von Luigi Carlini vor vielen Jahren gesagt haben. Doch erst als er 80 Jahre alt war, kaufte…

Hält länger als gedacht: Blanc Naturel von Adrians Weingut.

, , , , ,
Manchmal ist es gut und lehrreich, seine eigenen Einschätzungen kritisch zu prüfen. Vor gut zwei Jahren besuchte mich Adrian Hartmann und zeigt mir die Weine von Adrians Weingut. Dabei hatte er unter anderem einen Blanc Naturel auf Basis…

Der Rayas fürs Fussvolk kommt von Charvin.

, , , , ,
Wer träumt nicht davon, einmal einen Château Rayas geniessen zu dürfen? Persönlich hatte ich glücklicherweise schon diverse Male die Chance dazu. Meist war dies bei einem Treffen mit Weinfreunden, welche früher, als die Preise für diesen…

Hommage an den Bio-Pionier Liesch.

, , , , ,
Er war in der Bündner Herrschaft der Bio-Pionier schlechthin, Louis Liesch, der im Juli 2021 diese Weinwelt in einem stolzen Alter verlassen hat. Ihm zu Ehren kreierte Louis-Heinz Liesch eine experimentelle Cuvée namens «Der Pionier». Der…

Tinta Madrid aus Zamora.

, , ,
Die Headline dieses Posts könnte auch Titel eines Krimis sein: Tinta Madrid aus Zamora. Allerdings steht Tinta Madrid in diesem Fall für nichts anderes als eine lokale Variation der Rebsorte Tempranillo, die in der Weinregion Zamora gedeiht.…

Dry January mit Rebels 0.0%

, ,
Viele stehen in der Mitte ihres «Dry January» und das eine oder andere Mal kommt bestimmt schon etwas Lust auf eine Alternative zu Wasser, Tee oder Fruchtsaft auf. Darum an dieser Stelle ein kleiner Hinweis auf eine Produktelinie, die ich…

Bordeaux 2019 Arrivage.

, , , , , , ,
2019 war der erste Bordeaux-Primeur-Jahrgang, der quasi Opfer von Covid19 wurde. Während in einem normalen Primeur-Jahr Hunderte von Journalisten, Weinhändler und Gastronomen den aktuellen Jahrgang vor Ort als Fassprobe verkosten, war mein…

Cantina Tollo.

, , , ,
Montepulciano d’Abruzzo ist ein Wein, der oft mit dem «Vino Nobile di Montepulciano» verwechselt wird, damit aber nur so viel zu tun hat, als dass auch er ein italienischer Wein ist. Während der Vino Nobile di Montepulciano nach einem…

Die Champagner von HamrinOvin.

, , , ,
Nachdem ich vor einigen Tagen über das Start-up-Projekt von Dominik Betschart berichtet habe, hier gleich noch ein paar Eindrücke zu Champagnern, die von HamrinOvin – ebenfalls ein Start-up – importiert werden. 2019 gründete Kerstin…

Trentodoc: Bergweine.

, , , , ,
Tradition, Terroir und lange Reifung, mit diesen drei Begriffen umschreibt Roberto Anesi, der 2017 vom italienischen Sommelierverband zum besten Sommelier Italiens gekürt wurde, die Schaumweine aus dem Trentino, welche unter der Bezeichnung…

Flirt mit Josephine.

, ,
Think different! Das hat sich Kurt Josef Zalto, Glasmacher in der siebten Generation seit 1770 und vielleicht der begnadetste Glasdesigner der Gegenwart, wohl schon um die Jahrtausendwende herum gesagt, als er die Gläser der Zalto DENK’ART-Serie…

Lucente: Grosser kleiner Bruder.

, , ,
Die Tenuta Luce liegt südwestlich von Montalcino im Herzen des Naturparks Val d'Orcia, der 2004 von der Unesco in die Liste der Welterbestätten aufgenommen wurde. In dieser aussergewöhnlichen Region, die historisch für seine hochwertigen…

Greenhat goes «Les Bulles».

, , , , , ,
Es gibt wohl nur wenige Leute in der Schweiz, die über ein so tiefes Wissen über Champagner verfügen wie Dominik Betschart. Champagnergelehrter nennt man ihn auf der Homepage und er ist im wahrsten Sinne des Wortes ein lebendiges Champagner-Lexikon.…

Penfolds California Collection.

, , , , , ,
Wer mich ein wenig kennt, der weiss, dass ich kein grosser Fan von Weinen aus der neuen Welt bin. Dies, weil die Übersee-Tropfen stilistisch oft nicht in mein Weinweltbild passen; zu fett, zu modern, zu fruchtbetont, zu marmeladig, so ungefähr…