Warten nicht nötig

, , , ,

2018 war kein grosses Jahr in der Toskana, denn der Jahrgang war generell feuchter als andere. Ab Juli jedoch wurde das Wetter sonnig und trocken, so dass man gesunde Trauben ernten konnte, die allerdings über etwas etwas weniger Konzentration als üblich verfügten. Das Resultat sind generell Weine, die etwas weniger strukturbetont sind, dafür schon in ihrer Jugend viel Trinkspass bieten. Drei ausgezeichnete Vertreter dieses Jahrgangs konnte ich kürzlich verkosten. Wer also Weine möchte, die ab sofort Spass bereiten, ist mit diesen drei Tropfen von Ricasoli mehr als gut bedient.

2018, Castello di Brolio, Chianti Classico Gran Selezione, Castello di Brolio, Italien, Toskana, Chianti (100% Sangiovese aus Lagen mit Süd/Südwestausrichtung zwischen 400 und 500 m.ü.d.M) Helles Rubinrot. Direkt nach dem Öffnen eine Chianti-Duftwolke vom Feinsten, sehr intensiv, florale und würzige Noten wechseln sich ab, dazu findet man Marzipan, Zwetschgen, auch rotfruchtige Aromen, sehr verspielt. Im Auftakt rund, weich und zugänglich, die delikate Frucht erinnert an Sauerkirschen, wird von kuschelig-weichen Gerbstoffen umgarnt und von einer saftigen Säure gestützt, der Wein zeigt Trinkfluss, hat Eleganz, Authentizität und Balance und hallt im Abgang lange nach. Diese Gran Selezione ist ab sofort gefährlich verführerisch und sollte zu einem einfachen, schmackhaften Gericht serviert werden. Jetzt-2030+, 92 vvPunkte Wein finden

Ab sofort ein Hochgenuss: Die 2018er Castello di Brolio-Weine von Ricasoli (c) vvWine.ch

2018, Ceniprimo, Castello di Brolio, Chianti Classico Gran Selezione, Castello di Brolio, Italien, Toskana, Chianti (100% Sangiovese aus einer Lage liegt im Flusstal des Arbia, im südlichsten Teil des Anwesens) Helles Rubin. Komplexe Nase, Kräuter, Fenchel, wilde Blüten, Süssholz, darüber Veilchenaromen, wirkt verspielt und ausladend. Im Gaumen rund, weich und bereits top zugänglich, die Frucht ist auf den Punkt gereift, feine Tannine stützen, die Säure ist gut integriert, verleiht dem Wein Frische und Trinkfluss. Im Abgang von sehr guter Länge. Ein top gemachter Wein, der in jeder Phase seines Lebens eine Sünde wert ist und vor allem etwas kann: Trinkspass bieten, ohne dass man Jahre warten muss. Jetzt bis 2030+, 92 vvPunkte Wein finden

2018, Casalferro, Toskana IGT, Castello di Brolio, Italien, Toskana (100% Merlot von Trauben auf den historischen Rebflächen von Castello di Brolio. «Casal Ferro» bedeutet übersetzt in etwa «eisernes Paar».) Mittelkräfitges Rubin. In der Nase subtil, mit Aromen die an Kirsche, Pflaume, reife Erdbeeren, Nelke und Zuckergebäck erinnern, eine feine, mineralische Note schwingt mit. Im Auftakt seidenweich, anfangs erstaunlich schlank, baut dann mehr und mehr Druck auf, die Süsse Frucht wird von feinkörnigen Tanninen getragen, die sich erst ganz hinten im Gaumen bemerkbar machen und zusammen mit der top integrierten Säure Halt verleihen. Im Abgang von guter Länge und mit kräuterwürzigen Rückaromen. Trotz seiner Opulenz wirkt der Wein elegant und leichtfüssig. Ab sofort für mindestens 10 Jahre ein Hochgenuss. Jetzt bis 2032+, 91 vvPunkte Wein finden

0 Kommentare

Dein Kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.