Neue Winzer bei «Les Bulles».

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Im Dezember 2021 habe ich über das Champagner-Start-up «Les Bulles» berichtet, das damals fünf Winzerbetriebe im Sortiment führte. Heute, knapp einenhalb Jahre später, sind es zwar ein paar Produzenten mehr, doch die Auswahl ist nach…

Amber Revolution by Gravner.

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Man kann mir sicher nicht vorwerfen, ein militanter Orangewine-Fan zu sein. Zu oft habe ich fehlerhafte Naturweine im Glas gehabt, die abgesehen von meist recht kreativen Etiketten wenig Unterhaltungswert bieten. Es gibt aber auch die anderen…

Drei Vertikalen mit J.R. Germanier.

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Jean-René Germanier aus Vétroz verkörpert wie kaum ein anderer Winzer die Leidenschaft für exzellenten Wein und die Verbundenheit mit der einzigartigen Weinbauregion im Kanton Wallis. Seine Weine sind ein Ausdruck von Handwerkskunst und…

Giorgio Primo 2019: Chianti meets Bordeaux.

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La Massa ist ein im Herzen des Chianti Classico gelegenes Weingut, das drei Weine produziert. Der «Gutswein» – eine Assemblage aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Alicante Bouschet – heisst «La Massa». Daneben produziert…

DVO: Eleganz x Freiheit

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«OLD WORLD ELEGANCE AND NEW WORLD FREEDOM» – was so viel heisst wie «Die Eleganz der Alten Welt kombiniert mit den Freiheiten der Neuen Welt», so steht es auf der Homepage von DVOWINE.COM und eine bessere Zusammenfassung dessen, was dieser…

Chardonnay und ein paar Rote.

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Vor einigen Wochen traf sich der enge Kreis rund um vvWine zu einem Blind-Tasting. Thema des Abends war «Chardonnay around the world» und jeder Teilnehmer brachte ein bis zwei Flaschen Chardonnay mit, welche in zufälliger Reihenfolge blind…

Merlot gegen Demenz.

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Sergio Monti, der verstorbene Patron der Cantina Monti, war vor 20 Jahren Mitgründer der Stiftung Synapsis Schweiz. Im Gedenken an ihn hat die Stiftung mit seinem Sohn und seiner Enkelin Sabrina eine auf 600 Flaschen limitierte Sonderedition…

Die Champagner von Elise Dechannes.

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Elise Dechannes ist eine Winzerin im Süden der Champagne, genauer gesagt in der Region Côte des Bars. Ihr Weingut befindet sich im Dorf Les Riceys, das die grösste Rebfläche und die meisten Weingüter in der Region beheimatet. Auf 900 Hektar…

Argentiera 2020/2021.

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Die Tenuta Argentiera gehört dem gebürtigen Österreicher Stanislaus Turnauer, der die Toskana als seine Wahlheimat ausgesucht hat. Das Anwesen befindet sich im Süden der DOC Bolgheri, auf den Hügeln von Donoratico und bietet einen malerischen…

Champagner von einem anderen Stern

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Kürzlich durfte ich als Vertretung vom Chefe an eine Champagner Degu von meinem Mittbewerber Les Bulles teilnehmen, einem hiesigen Champagner Händler, der auf Winzer-Champagner spezialisiert ist. Der Anlass fand in den chic designten, super…

Super-Sizilianer: Castello Solicchiata.

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Gäbe es einen Preis für das hässlichste Etikett, dann wäre das Castello Solicchiata zusammen mit Coche-Dury und ein paar anderen Verdächtigen ganz weit vorne mit dabei. Aber darum geht's beim Wein glücklicherweise nicht und ich gebe zu,…

Sechs Jahrgänge Viñedo Chadwick.

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Vor einigen Tagen durfte ich in den Räumlichkeiten von Arvi in Zürich sechs Jahrgänge des Kultweins Viñedo Chadwick verkosten. Der Wein ist eine Hommage an Don Alfonso Chadwick und unterstreicht die Tradition und das Know-how der Familie…

Reife Tessiner Merlots.

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Das Tessin ist der italienischsprachige Teil der Schweiz und bekannt für seine lange Merlot-Tradition. Ihr Ursprung gleicht einer gigantischen Sanierung, die im 19. Jahrhundert durch drei aus Amerika eingeschleppte Rebkrankheiten ausgelöst…

14x Château Gruaud Larose

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Am Samstag, 25. März traf ich mich mit ein paar weininteressierten Menschen zu einer kleinen Vertikalen mit 14 Weinen von Château Gruaud Larose: Der älteste Wein hatte den Jahrgang 1973, der jüngste 2018. Die Wurzeln von Gruaud Larose,…

Dry Furmint von ATS Pince

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Ich war die letzten zwölf Monate zwei Mal in Ungarn und liess mich zugegebenermassen von der unglaublichen Dynamik dieses Weinlandes begeistern. Die Qualität der Rotweine ist teils beeindruckend und wenn man nach all den kräftigen Tropfen…

Schweizer Pinot Noir bei Gerstl

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Im Rahmen der von Gerstl organisierten Schweiz-Österreich Degustation, bei welcher viele Winzer persönlich vor Ort waren und eine unüberschaubar grosse Auswahl an Weinen präsentierten, musste ich mich aus Zeitgründen auf ein Thema fokussieren.…

101% Eleganz: Garnacha by Frontonio.

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Fernando Mora, seineszeichens Master of Wine (MW), war ursprünglich als Ingenieur in der Automobil- und Windkraftindustrie tätig. Doch seine eigentliche Passion ist der Wein, genauer gesagt, die Traubensorte Garnacha. Sein erstes Weinprojekt…

Die Weine von Max Geitlinger.

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Nach unserem Besuch auf dem Weingut Ziereisen (den Bericht dazu findet man hier) empfahl uns Hanspeter Ziereisen, noch kurz bei Max Geitlinger vorbeizuschauen, denn Max sei ein ganz spezieller Winzer, dessen Weine wir unbedingt probieren sollen.…

Caves du Château d'Auvernier.

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Es gehört zu den traditionsreichsten Weingütern der Schweiz und wird heute von Henry Aloys Grosjean in 15. Generation geleitet. Die Rede ist vom Château d'Auvernier, einem pittoresken Schloss, das im gleichnamigen Ort Auvernier unweit…

Balocchi: Reinsortiges «Kinderspielzeug».

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«Balocchi» bedeutet auf Italienisch Kinderspielzeug und mit dem Jahrgang 2020 hat Bibi Graetz zum ersten Mal eine Trilogie namens «Balocchi di Colore» kreiert. Es sind drei reinsortig gekelterte Weine aus den autochthonen Rebsorten Canaiolo,…