Keine Angst, ich werde nicht zum Orange-Fanatiker. Aber ja, die Skin-Contact Weine, egal ob in Amphoren, im Holzfass oder im Stahltank vergoren, faszinieren mich heute mehr als auch schon. Lange Zeit machte ich einen Bogen um diese Weine, denn…

Im Dezember 2021 habe ich über das Champagner-Start-up «Les Bulles» berichtet, das damals fünf Winzerbetriebe im Sortiment führte. Heute, knapp einenhalb Jahre später, sind es zwar ein paar Produzenten mehr, doch die Auswahl ist nach…

La Massa ist ein im Herzen des Chianti Classico gelegenes Weingut, das drei Weine produziert. Der «Gutswein» – eine Assemblage aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Alicante Bouschet – heisst «La Massa». Daneben produziert…

Sergio Monti, der verstorbene Patron der Cantina Monti, war vor 20 Jahren Mitgründer der Stiftung Synapsis Schweiz. Im Gedenken an ihn hat die Stiftung mit seinem Sohn und seiner Enkelin Sabrina eine auf 600 Flaschen limitierte Sonderedition…

Kürzlich durfte ich als Vertretung vom Chefe an eine Champagner Degu von meinem Mittbewerber Les Bulles teilnehmen, einem hiesigen Champagner Händler, der auf Winzer-Champagner spezialisiert ist. Der Anlass fand in den chic designten, super…

Das Tessin ist der italienischsprachige Teil der Schweiz und bekannt für seine lange Merlot-Tradition. Ihr Ursprung gleicht einer gigantischen Sanierung, die im 19. Jahrhundert durch drei aus Amerika eingeschleppte Rebkrankheiten ausgelöst…