Im Rahmen einer eindrücklichen Degustation, welche von meinem Weinfreund Peter Buser perfekt organisiert worden ist, durfte ich eine ganze Reihe von 2007er Châteauneuf-du-Pape probieren. Der Jahrgang 2007 war an der Südrhone generell ausgezeichnet gelungen und hat diverse, von Parker sehr hoch bewertete Weine hervorgebracht. Entsprechend gespannt war ich, wie sich diese Weine heute, also rund […]
Manchmal erhalte ich Musterflaschen von Weinen zugesandt, die beim Verkosten zwar nicht die totale Euphorie auslösen, doch die in ihrer Machart so grundsolide sind, dass sie eben doch eine Bühne auf meinem Blog verdient haben. Dies vor allem dann, wenn man ihren sehr bescheidenen Preis in Betracht zieht. Es gibt nun mal nicht nur Momente […]
Kürzlich verkostete ich einige Flaschen des Weinguts Campo alla Sughera. Die Weine präsentierten sich trotz ihres jugendlichen Alters bereits sehr schön und was ich bei der Verkostung ebenfalls empfand, ist, dass die Weine ihre Herkunft nicht verstecken, sondern wunderbar repräsentieren. Warm und reif in der Frucht und doch mit viel Finesse und einer frischen Ader […]
Kürzlich lud die Firma Terravigna zu einer interessanten Vertikale ein. Der Samstagvormittag war dem Weingut Fattoria Le Pupille gewidmet, das natürlich vor allem für seinen Saffredi bekannt ist, der Jahr für Jahr zu den besten Weinen Italien zählt und trotz seines mittlerweile nicht ganz günstigen Preises, in meinen Augen ein sehr guter Weinwert darstellt. Etwas […]
Biondi-Santi ist kein unbekanntes Weingut, im Gegenteil. 1888 schrieb Biondi-Santi Geschichte, als es als erstes Weingut einen sortenreinen Brunello im Eichenfass ausbaute. Dies war quasi die Initialzündung für einen der ganz grossen Weine dieser Welt. Stets der Eleganz und nicht nur der Kraft verpflichtet, sind die Biondi-Santi-Weine mittlerweile Kult. Neu werden die Biondi-Santi-Weine exklusiv durch […]
Die Geschichte der Domaine de Cala geht auf das 14. Jahrhundert zurück. Damals hiess das Anwesen Domaine de Pourraques (kleine, weisse Narzissenblüten) und erst viel später wurde auf dem Gut Wein angebaut, mehrheitlich mittelmässigen Roséwein, der als Massenware verkauft wurde. Die Wende kam 2015 mit dem Spitzenkoch Joachim Splichal, der das Gut im Jahr 2015 […]
Andrea Franchetti ist kein unbeschriebenes Blatt. So produziert er mit dem Tenuta di Trinoro einen der eindrücklichsten Weine der Toskana. Diesen üppigen, wuchtigen Stil des «Grand Vin» muss man natürlich mögen. Wer es lieber etwas leichter mag, findet im Zweitwein des Gutes – dem «Le Cupole» – eine mehr als spannende Alternative. Das Jahr 2020 […]
Das Weingut Azelia (ich habe über dessen Weine schon mehrmals berichtet) liegt im Herzen des Barolo, im piemontesischen Örtchen Castiglione Falletto. Das Weingut produziert seit Jahren ausgezeichnete Barolo-Weine und verfügt in Castiglione Falletto über Reben in der bekannten Lage «Bricco Fiasco» (1.5 Hektar). In der Gemeinde Serralunga d’Alba kultiviert Azelia zudem Rebstöcke in den Lagen […]
Seit Jahren faszinieren mich die Weine von Edeltraud und Hanspeter Ziereisen, über deren Weingut ich an dieser Stelle schon mal berichtet habe. Kürzlich statte ich Edeltraud (Edel) und Hanspeter wieder einen Besuch ab und verkostete dabei den jüngsten Jahrgang. Hanspeter erwähnte bei unserem Tasting einmal mehr, dass ein guter Wein vor allem viel Zeit braucht […]
Edle Schäumer sind mehr und mehr im Trend und finden glücklicherweise nicht mehr nur an Weihnachten und Gerburtstagen sondern auch an ganz normalen Weintagen Einzug ins Esszimmer. Es erstaunt in diesem Kontext darum nicht, dass viele Weinhändler – so auch Gerstl – während den letzten Jahren ihre Fühler ausstreckten, um kleine, noch wenig bekannte Winzer-Champagner […]
Vinattieri gehört zweifelsohne zu den Referenzbetrieben des Schweizer Weinbaus. Der erste Jahrgang wurde 1985 produziert und noch heute schwingt bei mir ein Hauch Nervosität mit, wenn ich eine dieser eindrücklichen, schweren Flaschen öffne. Im Kontext der CO2 Disskussion sind diese Monsterflaschen zwar nicht mehr ganz zeitgemäss, aber dennoch: Vinattieri ist und bleibt ein «Referenzwein». Die […]
Ich kenne die Domaine Gallois schon seit rund 10 Jahren und ich gebe zu, ich kaufte die Jahrgänge 2010 bis 2013 in grösseren Mengen. Dies damals sicherlich nicht aufgrund der «schönen Etikette» sondern vielmehr darum, weil die Weine ein ausgezeichnetes Preis/Genuss-Verhälniss boten. Kürzlich genoss ich einen 2010er Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes und war einmal mehr hin […]
1994 hat die Familie von Ambrogio Cremona Ratti ein heruntergekommenes Weingut ausserhalb der DOC Bolgheri erworben, mit dem festen Glauben daran, dass das dortige Terroir dem der DOC Bolgheri ebenbürtig ist. Aufgrund der Höhenlage von rund 400 Metern über Meer sind die Temperaturen in den Weinbergen der Tenuta Sette Cieli meist 3-4 Grad kühler als […]
Château Palmer, offiziell «nur» 3eme Grand Cru Classé, doch insgeheim schon seit langem ein stetiger Herausforderer des 1er Grand Cru Classé Château Margaux, ist eines der Médoc-Weingüter mit dem höchsten Anteil von Merlot in der Assemblage und eines der noch wenigen Médoc-Weingüter, die ihre Parzellen nach biodynamischen Prinzipien kultivieren (NB: In der Appellation Margaux sind […]
Im Rahmen meiner Jury-Teilnahme beim Mondial des Pinots besuchte ich zusammen mit ein paar Weinfreunden Diego Mathier in Salgesch. Der umtriebige Unternehmer war wie immer bestens gelaunt und präsentierte uns einen kleinen Querschnitt durch seine riesige Wein-Palette. Meine Notizen sind für einmal eher kurz gehalten. 2021, Petite Arvine, Pyramide, Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen. […]
Die Carl Studer Vinothek hat wie kaum eine andere Weinhandlung in der Schweiz eine Spürnase für unentdeckte Perlen. So durfte ich kürzlich zwei Weine von der Domaine Bessin-Tremblay probieren, die mir offen gesagt nicht nur gut sondern ausgezeichnet gefallen haben. Die Weine bestechen nicht durch ihre Kraft, sondern vor allem durch eine innere Ruhe, die […]
Nachdem im Juli 2021 die beiden als Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé „A“ klassifizierten Güter Château Ausone und Cheval Blanc ihren Austritt aus der Klassifizierung bekanntgegeben haben, steht nun bereits eine weitere Änderung dieses umstrittenen Rankings an. Soeben hat die Kommission, die für die Klassifizierung der Appellation Saint-Emilion Grand Cru zuständig ist und unter der […]
Vor einigen Wochen durfte ich zusammen mit Madeleine, Denis et Anne-Catherine Mercier die neusten Jahrgänge der Domaine verkosten. Madeleine nahm sich an diesem Abend trotz multioptionalem Programm viel Zeit und öffnete fast die ganze Palette für uns; an dieser Stelle ein grosses Dankeschön! Auch Denis und Anne-Catherine gaben uns an diesem Tag die Ehre und […]
Ich sass zusammen mit meinen beiden Liebsten am Fusse der Rigi in Vitznau im Hotel Terrasse am See. Das Wetter war schön, das Personal leicht überfordert, doch Freundlichkeit und Begeisterung für Schweizer Weine (die Weinkarte enthält Weine aus allen Kantonen der Schweiz) blieben glücklicherweise nicht auf der Strecke. Die 35 Grad im Schatten liessen unsere […]
Weil mir vor rund einem Jahr der 2019er Pinot Noir von Thomas Blum gut gefallen hat, war ich auf seinen 2020er gespannt, den mir Thomas nach unseren Jurytagen am Grand Prix du Vin Suisse in die Hand drückte. Aus dem Josephinen-Glas No 3 (Rotwein) mit viel Freude genossen, gehört dieser Pinot zu den sicherlich noch […]