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CasaNova Wein Pur: Pinot's mit Finesse.
Bio- / biodynamisch, Coup de Cœur, Graubünden, Schweiz, Weingüter, Zürich & OstschweizSein Name ist Marco Casanova. Seine Philosophie: Wein Pur. Das heissst: Biodynamische Bewirtschaftung mit vollem Respekt für die Natur. Schlichte Kellerarbeit ohne Zusatzstoffe und mit minimaler Intervention. Das Ziel: verführerische, charaktervolle…
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Puente del Ea: viel Rioja fürs Geld.
News vom Handel, Rioja, Spanien, WeingüterEinen Fluss namens «Ea» habe ich auf der Karte nicht gefunden, obwohl das Weingut «Puete del Ea» (in Deutsch: die Brücke am Ea) heisst. Dieses liegt aber von vielen kleinen Bächlein umgeben in der Region Rioja Alta, unweit vom Städchen…
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Claudio Mariotto: Timorasso, Freisa und Barbera mit Charakter.
Einzelne Weine, Italien, Piemont, WeingüterOft hört man: «Man trifft sich immer zwei Mal im Leben». Und ja, auch in diesem Fall stimmt es. Ich hatte schon vor rund zwei Jahren einige Weine von Claudio Mariotto im Glas, welche mir mein Freund Roberto Dealessi, ein talentierter Winzer…
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900+ Meter über Meer: Weine aus Zypern
Einzelne Weine, Weine Querbeet, Weingüter, ZypernZugegeben: Bis vor rund einem halben Jahr habe ich keinen Gedanken daran verloren, dass in Zypern auch Wein angebaut werden könnte. Doch im November 2017 verkostete ich drei hervorragende Süssweine aus der Region Commandaria, (griechisch Koumandaría…
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Beobachtenswert: Domaine Antoine Lienhardt.
Bio- / biodynamisch, Burgund, Einzelne Weine, Frankreich, WeingüterDie Domaine Guyot-Lienhardt ist ein Familienbetrieb in der Gemeinde Comblanchien, einem bekannten Winzerdorf zwischen Dijon und Beaune an der Côte de Nuits im Burgund. Antoine Lienhardt ist bereits die vierte Winzergeneration, welche die Geschicke…
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Elegante Weine vom Weingut S. Pratsch
Bio- / biodynamisch, Österreich, Weingüter
Heute im Glas: vier Weine vom Weingut Pratsch in Österreich. Biohof nennt sich das Gut, denn seit Anfang der 1990er Jahre wird hier nach ökologischen Richtlinien gearbeitet. Mit gerade mal 14 Jahren auf dem Buckel trat Stefan Pratsch die…
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20 Jahre Pinot Noir von Lüthi
Coup de Cœur, Schweiz, Vertikalverkostungen, Weingüter, Zürich & OstschweizÜber den einen oder anderen Wein von Lüthi Weinbau habe ich an verschiedenen Stellen schon berichtet und oftmals war ich von den Qualitäten sehr überzeugt. Grund genug also, einen Fokus auf das Pinot-Schaffen dieses talentierte Winzerteam…
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Klassische Barolo-Weine von Oddero
Bio- / biodynamisch, Coup de Cœur, Italien, Piemont, WeingüterHeute möchte ich den Fokus auf ein Weingut legen, das in den letzten Jahren grosse, qualitative Fortschritte gemacht hat und heute äusserst feine, klassische Barolo-Weine produziert. Oddero ist ein historischer, sehr renommierter Barolo-Betrieb…
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Eindrucksvolle Schiefer-Symbiose: Markus Molitor und die Zeltinger Sonnenuhr
Coup de Cœur, Deutschland, Mosel-Saar-Ruwer, Weingüter
Die Symbiose: Lage und Winzer
Sie gehört mit zu den hochwertigsten Weinlagen der Mittelmosel und steht für unverkennbare, mineralische Rieslinge: die Zeltinger Sonnenuhr. Die nach Süden und Südwesten ausgerichtete Einzellage hat eine…
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Kraftvolles aus Spanien.
Einzelne Weine, News vom Handel, Spanien, WeingüterWer mich kennt, der weiss, dass ich mit "Fruchtbomben" wenig anfangen kann. Wer mich kennt, der weiss aber auch, dass ich die Qualität von Weinen auch dann fair einschätzen kann, wenn sie stilistisch nicht auf meiner Seite liegen. So geschehen,…
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Ai Galli: schöne Hähne aus Venetien.
Italien, News vom Handel, WeingüterEnde letztes Jahr lernte ich Michele Saracino kennen. Michele importiert - aktuell noch als Nebenjob - Weine des Familien-Weingutes Azienda Agricola Ai Galli in Pramaggiore (Venetien). Die Weine vertreibt er unter APTWeine.ch, wobei APT für…
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Die Leichtigkeit des Südens: Domaine Gilles Troullier
Bio- / biodynamisch, Frankreich, Languedoc-Roussillon, WeingüterSüdfrankreich ist allgemein nicht gerade als Premium-Weinbaugebiet bekannt, denn in vielen Appellationen entstehen oftmals nur einfache Trinkweine. Umso spannender sind die Spitzenweine, welche von rauen Terroirs stammen und aus alten Buschreben…
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Shelter Winery: Pinot Noir mit Rasse und Klasse.
Baden, Coup de Cœur, Deutschland, WeingüterHätte ich die mir bisher nicht bekannte Shelter Winery geografisch einem Land zuordnen müssen, ich hätte sie wohl in die USA oder nach Australien verbannt. Doch weit gefehlt: das rund fünf Hektar kleine Weingut von Hans-Bert Espe und Silke…
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Terroir à la Barossa Valley: Turkey Flat Vineyards
Australien, WeingüterIn den letzten Jahren habe ich sehr viele Weine rund um den Globus verkostet. Dabei durfte ich feststellen: die "neue" Weinwelt dreht sich besonders schnell! So suchen sich ambitionierte Winzer auch in wärmeren Regionen stets kühle Ecken um…
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Bitte nicht weitersagen; die Weine von Alain Chabanon sind grossartig!
Bio- / biodynamisch, Frankreich, Languedoc-Roussillon, WeingüterVor einigen Monaten erhielt ich eine eMail von Peter Kuhn. Darin erwähnte Peter einen südfranzösischen Wein, den ich bisher absolut nicht auf dem Radar hatte, wie folgt: «Wenn Sie Tiefe, distinguirte Würze, Kraft, Geschmeidigkeit und Eleganz…
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Mediterrane Frische: Castello di Querceto
Italien, Toskana, WeingüterÜber das toskanische Weingut Castello di Querceto haben wir vor rund zwei Jahren schon einmal berichtet. Adrian van Velsen hat das Gut in Greve in Chianti besucht und einige Weine direkt auf dem Weingut verkostet. Diese haben bereits damals…
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Fiano und Verdeca
Bio- / biodynamisch, Italien, Weingüter"Fiano, Verdeca! Bitte räumt mal euer Zimmer auf." Es dürfte nur eingeweihten Weinfreaks auffallen, dass am vorhergehenden Satz etwas nicht stimmen kann. Fiano und Verdeca sind nämlich keine Kindernamen sondern süditalienische Traubensorten,…
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Ruhig, ruhiger, Selosse.
Bio- / biodynamisch, Champagne, Coup de Cœur, Frankreich, Vertikalverkostungen, WeingüterEs gibt viele Weinikonen auf dieser Welt, von denen man zumindest einmal im Leben einen Wein probiert haben sollte. Wenn ein Weinliebhaber Weinikonen aus der Champagne aufzählen muss, wird dieser Name höchstwahrscheinlich fallen: Jacques Selosse.…
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Weingut Schwarz: Schaumschläger oder aufsteigender Star?
Schweiz, Weingüter, Zürich & OstschweizVor einigen Wochen bin ich via Facebook über ein Youtube Video gestolpert. Priska und Andreas Schwarz, zwei junge Winzer aus Freienstein im Kanton Zürich, berichteten darin frisch von der Leber und in herrlich schlechtem wenn auch nicht minder…
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Châteauneuf kann auch elegant
Bio- / biodynamisch, Frankreich, Südliche Rhone, Weingüter
Ich habe es schon oft versucht: die Châteauneuf du Pape Weine zu mögen. Ich war ab meiner eigenen Dekadenz überrascht, da mir bislang nur die Weine von Château Rayas und diejenigen von Henri Bonneau als bemerkenswert gut in Erinnerung…