Rebschere statt Kochlöffel: Domaine de Cala

Die Geschichte der Domaine de Cala geht auf das 14. Jahrhundert zurück. Damals hiess das Anwesen Domaine de Pourraques (kleine, weisse Narzissenblüten) und erst viel später wurde auf dem Gut Wein angebaut, mehrheitlich mittelmässigen Roséwein,…

Le Cupole 2020.

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Andrea Franchetti ist kein unbeschriebenes Blatt. So produziert er mit dem Tenuta di Trinoro einen der eindrücklichsten Weine der Toskana. Diesen üppigen, wuchtigen Stil des «Grand Vin» muss man natürlich mögen. Wer es lieber etwas leichter…

Hanspeter Ziereisen: Weinwerdenlasser.

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Seit Jahren faszinieren mich die Weine von Edeltraud und Hanspeter Ziereisen, über deren Weingut ich an dieser Stelle schon mal berichtet habe. Kürzlich statte ich Edeltraud (Edel) und Hanspeter wieder einen Besuch ab und verkostete dabei…

Neue Champagner bei Gerstl.

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Edle Schäumer sind mehr und mehr im Trend und finden glücklicherweise nicht mehr nur an Weihnachten und Gerburtstagen sondern auch an ganz normalen Weintagen Einzug ins Esszimmer. Es erstaunt in diesem Kontext darum nicht, dass viele Weinhändler…

Vinattieri 1994 bis 2017.

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Vinattieri gehört zweifelsohne zu den Referenzbetrieben des Schweizer Weinbaus. Der erste Jahrgang wurde 1985 produziert und noch heute schwingt bei mir ein Hauch Nervosität mit, wenn ich eine dieser eindrücklichen, schweren Flaschen öffne.…

Tenuta Sette Cieli

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1994 hat die Familie von Ambrogio Cremona Ratti ein heruntergekommenes Weingut ausserhalb der DOC Bolgheri erworben, mit dem festen Glauben daran, dass das dortige Terroir dem der DOC Bolgheri ebenbürtig ist. Aufgrund der Höhenlage von rund…

Diego Mathier Querbeet.

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Im Rahmen meiner Jury-Teilnahme beim Mondial des Pinots besuchte ich zusammen mit ein paar Weinfreunden Diego Mathier in Salgesch. Der umtriebige Unternehmer war wie immer bestens gelaunt und präsentierte uns einen kleinen Querschnitt durch…

Neuer Stern am Chablis-Himmel

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Die Carl Studer Vinothek hat wie kaum eine andere Weinhandlung in der Schweiz eine Spürnase für unentdeckte Perlen. So durfte ich kürzlich zwei Weine von der Domaine Bessin-Tremblay probieren, die mir offen gesagt nicht nur gut sondern ausgezeichnet…

Die 2021er & 2020er von Denis Mercier.

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Vor einigen Wochen durfte ich zusammen mit Madeleine, Denis et Anne-Catherine Mercier die neusten Jahrgänge der Domaine verkosten. Madeleine nahm sich an diesem Abend trotz multioptionalem Programm viel Zeit und öffnete fast die ganze Palette…

Meine neue Liebe aus Vully.

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Ich sass zusammen mit meinen beiden Liebsten am Fusse der Rigi in Vitznau im Hotel Terrasse am See. Das Wetter war schön, das Personal leicht überfordert, doch Freundlichkeit und Begeisterung für Schweizer Weine (die Weinkarte enthält Weine…

Thomas Blum's 2020er

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Weil mir vor rund einem Jahr der 2019er Pinot Noir von Thomas Blum gut gefallen hat, war ich auf seinen 2020er gespannt, den mir Thomas nach unseren Jurytagen am Grand Prix du Vin Suisse in die Hand drückte. Aus dem Josephinen-Glas No 3 (Rotwein)…

Les Parcelles von Château Durfort-Vivens.

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Château Durfort-Vivens gehört zusammen mit seinen Schwester-Gütern Château Haut-Bages Libéral, Château Ferrière und Château La Gurgue der Familie Lurton, genauer gesagt Claire Villars-Lurton und Gonzague Lurton. Das als 2eme Grand Cru…

Château Belair Coubet

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Vignobles A. Faure ist ein in der 6. Generation geführter Familienbetrieb in Saint-Ciers-de-Canesse, einem kleinen Ort, der zwischen Bourg und Blaye am rechten Ufer der Gironde liegt. Die Familie verfügt über Weinlagen in den Appellationen…

Fromm und andere CH-Pinots aus 2015

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Ruedi Hintermann, ein guter Weinfreund, organisierte vor einigen Wochen eine spannende Pinot-Probe. Im Zentrum des Anlasses standen Schweizer Pinots aus dem Top-Jahr 2015, wobei die Lagenweine des Spitzenwinzers Fromm eine dominante Rolle inne…

RIP Conte Lucio Tasca d’Almerita.

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Er war einer der grossen Namen des sizilianischen Weinbaus: Lucio Tasca d’Almerita. 1940 in Palermo geboren war er zusammen mit Giacomo Rallo (Donnafugata) und Diego Planeta (Planeta Winery) einer der ersten, die Siziliens Potential für…

Testamatta und Colore 2020.

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«Wirrkopf», so ungefähr würde man den Namen «Testamatta» in Deutsch übersetzen. Bibi Graetz ist dieser, aus einer Künstlerfamilie stammende Wirrkopf. Er hat aus seine Liebe zum Wein vor gut 20 Jahren zum Beruf gemacht. Schon sein erster…

3.1415 auf Les Carmes Haut-Brion

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Es gibt wenige Weingüter in Bordeaux, die eine solch eindrückliche Transformation durchgemacht haben, wie das Château Les Carmes Haut-Brion, über dessen märchenhafte Verwandlung ich vor gut sechs Jahren zum ersten Mal berichtet habe. Seither…

Argent- und Sardinien.

Kürzlich im Glas, drei überraschende Weine aus Argentinien respektive Sardinien. Der Sarde überzeugte mich mit seiner feinen, fast schon leichtfüssigen Art, die Argentinier überzeugte mit sehr guter Komplexität, Eigenständigkeit und…

Tenuta Argentiera.

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Jahrgangsunterschiede machen den Weingenuss spannend, das zeigte mir kürzlich eine Verkostung der jüngsten Argentiera-Weine. 2020 war wie 2019 ein heisses, trockenes Jahr, mit ganz wenig Regenfall im Mai. 2018 dagegen war in der Toskana kühl…

Expression de Fronsac.

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Fronsac gehört zu den Bordeaux-Regionen, die mit grosser Regelmässigkeit hochwertige Weine hervorbringen und dennoch irgendwie unter dem Radar vieler Weinfreaks schwebt. Dies jedoch völlig ungerechtfertigt, denn es gibt wohl kaum eine Region…