Graue Tage adé: Grauburgunder von Jürgen von der Mark und iNopia Rouge von Rotem & Mounir Saouma

, , , , ,
Nun haben wir die langen grauen Tage dann endlich gesehen. Morgens um sieben Uhr ist es wieder einigermassen hell und sogar Abends nach der Arbeit kommt es vor, dass man zumindest einen Hauch Sonnenstrahlen einfängt. Um das Grau des Winters…

Tenuta delle Terre Nere: auch die 2015er sind ein Hit!

, , ,
Wir verkosteten die Weine der Tenuta delle Terre Nere schon mehrmals und sind immer wieder begeistert von den Qualitäten. Bereits die "einfachen Gewächse" dieses nach Bio-Richtlinien arbeitenden Weingutes präsentieren sich komplex und hochelegant. Die…

Clau de Nell: charaktervolle Rotweine von der Loire

, , ,
Das Ehepaar Claude und Nelly Pichard bewirtschaften ihre Reben in Anjou seit über 12 Jahren biodynamisch. Als das Weingut vor einigen Jahren konkurs ging und versteigert werden sollte, hat Anne-Claude Leflaive persönlich den Verkauft verhindert.…

Ohne Schwefel: 2015er Pinot Noir Hochegg von Schnabel

, ,
Letzten Sommer wurde ich im Restaurant Traunsee auf einen spannenden Pinot Noir aus Österreich aufmerksam: den Hochegg Pinot Noir 2014 vom Weingut Schnabel. Da mir der Wein sehr gut gefallen hat, wollte ich einige Flaschen davon bestellen,…

Weingut Wageck, Teil 2: Besuch in Bissersheim.

, , ,
Ein beschaulicher Ort dieses Bissersheim. Dank der beiden stattlichen Fahnen konnte ich das Anwesen unmöglich übersehen. Ich zirkelte also in die Einfahrt und klingelte an der Tür. Etwas verwirrend, denn es gibt eine Klingel für Thomas Pfaffmann…

Domaine des Accoles: 11.5% bis 12.5% Vol. aber 110% Eleganz von der Ardèche

, , , ,
Südfranzösische Weine assoziiere ich mit mehrheitlich dichten, kräftigen, vollfruchtigen und meist auch sehr alkohollastigen Weinen die gut und gerne mal 15% oder mehr Umdrehungen auf die Waage bringen. Meine bessere Hälfte winkt dann meist…

Domaine Weinbach: ein Ruf der verpflichtet.

, , , ,
Ich lernte die Weine der Domaine Weinbach vor vielen Jahren kennen. Seinerzeit präsentierte die Firma Reichmuth in einem wunderbaren Zunftsaal in Zürich ein paar Perlen dieses Gutes. Seither durfte ich immer wieder mal einen Wein von der Domaine…

Ch. Carmes Haut-Brion: eine Vision wird Realität.

, , , ,
Ch. Les Carmes Haut-Brion (c) www.vvWine.ch Meine letzte Station vor der Rückreise in die Schweiz war Carmes Haut-Brion. Der junge Direktor Guillaume Pouthier empfing uns gegen 17h und begann sogleich, uns seine Vision für…

Europa Querbeet mit 8 hervorragenden Weinen.

, , , , , , , , , , , , , ,
Gester Abend traffen wir uns bei Marcio und Veronika zu einer kleinen aber feinen Weinrunde. Jeder brachte mit, auf was er gerade Lust hatte und so kam eine schön bunte Weinrunde zusammen, welche mit einem Champagne Grand Cru L'intemporelle…