Kürzlich besuchte mich Erhard Heumann, ehamaliger Banker, in Windisch und brachte mir die jüngste Weinkollektion seiner Heumann Winery vorbei; zwei Weiss- und sieben Rotweine. Die Geschichte von Heumann begann im Jahr 1995 ganz klein. Damals konnten er und seine Frau, in Villány, einer Weinregion im Süden Ungarns, einen Rebberg mit 40-jährigen Stöcken der Sorte Blauer […]
Ich lernte Alex Stauffer vor einigen Jahren im Rahmen der Jurierung für den Grand Prix du Vin Suisse in Sierre kennen. Seither trinken wir jährlich das eine oder andere Glas Wein zusammen und plaudern über alte und neue Arten, Wein zu produzieren. Alex ist mutig, jung, querdenkend. Ein Weinmacher. Ein Künstler. Er hält wenig von […]
Vor einigen Wochen probierte ich die Weine von Monteleone, einem aufstrebenden Weingut am Ätna. Monteleone wurde im Jahr 2017 von der erst 31 Jahre jungen, passionierten Giulia Monteleone gegründet. Giulia war früher als Weinjournalistin aktiv und erwarb zusammen mit ihrem Verlobten Benedetto sowie ihrem Vater Enrico im Norden und Osten des Etna einige Hektar Rebfläche. […]
Das mit dem idealen Trinkzeitpunkt ist so eine Sache. Kürzlich schrieb ein Weinfreund bezugnehmend auf meine Notiz zu Château Smith Haut Lafitte 2018, den ich einige Tage vorher im Rahmen der UGCB Probe verkosten durfte, auf «Das Weinforum» folgenden Satz: «Ich bin immer wieder erstaunt, wie sensationell die Weine ab Fass oder in der Probe […]
Nicht immer sind Brunello-Weine schon in ihrer Jugend zugänglich, doch das kürzlich verkostete Beispiel von der Tenuta di Sesta – ein 2016er Brunello di Montalcino – präsentierte sich ungemein schön. Die Tenuta di Sesta erstreckt sich über rund 200 Hektar wovon 30 Hektar mit Wein bestockt sind. 13 Hektar liegen in der Kernzone der DOCG […]
Tim hat wieder mal gesucht, und gefunden! Dieses Mal sind es ein Chablis sowie ein roter «Vin de pays de l’Yonne», die meinen Gaumen beglücken. Die beiden Weine werden von jungen, talentierten Winzern produziert und bieten ein herausragendes Preis-/Genussverhältnis. Der erste Wein wird von Eleni und Edouard Vocoret produziert. Das junge Winzerpaar hat erst wenige […]
Wir verkosten seit sicherlich 10 oder noch mehr Jahren gemeinsam Wein am Grand Prix du Vin Suisse, doch bisher schaffte ich es nicht, Michaela Gabriel vom Johanniterkeller in Twann zu besuchen. Michaela und ihr Mann Martin Hubacher produzieren an diesem wunderschönen Flecken Schweiz am Bielersee eine ganze Reihe von Qualitätsweinen und es war höchste Zeit, […]
Giuseppe Verdi, der berühmte italienische Opernkomponist, der in Parma geboren wurde, sagte einmal zu Nabucco: «Es ist die Oper, mit der meine künstlerische Karriere wirklich beginnt. Es ist sicher, dass Nabucco unter einem glücklichen Stern geboren wurde». Einen ebensolchen Stern musste der Nabucco-Wein bei seiner Geburt über sich gehabt haben, denn es braucht Mut, in der für seinen Lambrusco […]
Der San Leonardo 2016 hat auf sich warten lassen, da man sich auf dem Weingut entschieden hat, diesen Rote aus dem Trentino etwas länger auf der Flasche reifen zu lassen. Im Glas steht heute ein wunderbar zugänglicher Nord-Italiener. 2016, San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT, Tenuta San Leonardo, Südtirol, Italien. (Eine Assemblage aus Cabernet Sauvignon, […]
Groppello, noch nie gehört? Zugegebenermassen, ich bis vor wenigen Tagen auch nicht. Groppello gedeiht in Noditalien am Gardasee und ist die einheimische Traube des Valtènesi. Sie verdankt ihren wohlklingenen Namen ihrer Form, welche wie ein Knoten aussieht, was im lokalen Dialekt «groppo» genannt wird. Kennenlernen durfte ich die Traube während eines rund einstündigen Video-Tastings, welches […]
Warum in die Ferne schweifen… Das Elsass liegt ja so nah. Und ich kann mich gut erinnern, wie wir – als junge, wilde, frisch Verliebte, mehrmals jährlich ins Elsass fuhren, um dort von der „formule jeune“ (ein preislich sehr attraktives Angebot für junge Leute, um die Spitzengastronomie des Elsass kennenzulernen) zu profitieren… Lange ist es […]
Die Reihe der Black Label Editions in Bordeaux hat schon wieder ein neues Kind: Nach Château Mouton Rothschild 2000, Château Margaux 2015 und Château Smith Haut Lafitte 2015 sowie dem kürzlich kommunizierten 2020er Cos d’Estournel haben Florence und Daniel Cathiard entschieden, auch ihrem 2020er ein schwarzes Kleid anzuziehen. Dies, um die höchsten Bewertungen der Geschichte […]
So langsam bekommt man Routine mit den ganzen Video-Tastings. Schon zum zweiten Mal verkostete ich vor einigen Tagen den neuen Ornellaia-Jahrgang resp. die neuen Jahrgänge, denn Axel Heinz präsentierte dieses Mal gleich vier Weine: Den Poggio alle Gazze (weiss) und der „kleine Wein“ Le Volte wurden mit dem Jahrgang 2019 präsentiert, der Serre Nuove dell’Ornellaia […]
Es gibt sie, die Love-Weine. Weine, die einen einfach anspringen, die von A-Z Spass machen, dich berühren, dir sagen: Jetzt Pause machen, einige Minuten zurücklehnen und geniessen! Viel mehr muss man zu diesem Trofen nicht sagen. Die Nebbiolo-Trauben, hier auch Chiavennasca genannt, gedeihen in den Grumello-Weinbergen an Südlagen und in grossen Höhen. Sie lassen dich […]
Kürzlich erhielt ich ein Set von Rioja-Weinen, die eine Vinum-Jury, welche aus Lidwina Weh, Paul Liversedge, Ivan Barbic und Thomas Vaterlaus bestand, als Entdeckungen erkoren wurden. Ich verkostete die Weine und habe hier meine ganz persönlichen Favoriten zusammengefasst. 2011, Bordón Viña Soledad Tête de Cuvée Reserva, Bodegas Franco Españolas, Rioja, Spanien. (100% Viura) Kräftiges Gelb. […]
Wer an Bolgheri denkt, denkt spontan an Sassicaia und Ornellaia, zwei Weingüter, die den Qualitätsweinbau in dieser erst 1994 gegründeten Rotwein-DOC stark beeinflusst haben (die DOC Bolgehri für Roséweine wurde bereits 1983 gegründet). Doch neben diesen beiden weltbekannten Aushängeschildern Bolgheris mausert sich seit einigen Jahren ein weiteres Weingut klangheimlich an die Spitze dieser Region: Die […]
Die Weine von Peter Wegelin gehören seit langem zu meinen Favoriten in der Bündner Herrschaft und gerade der 2016er Blauburgunder Reserva hat mich in den letzten Jahren stets überzeugt. Seit 2019 lenken der langjährige Önologe Rafael Hug und seine Frau Mathilde die Geschicke des 5.5 Hektar grossen Weingutes, während Peter Wegelin sich dezent aber nicht […]
Der IGT Toscana Siepi ist der zu Wein gewordene Traum von Lapo Mazzei, der das Terroir eines rund sechs Hektar kleinen, aussergewöhnlichen Weinbergs in der Gemeinde Castellina in Chianti zu einem Juwel des toskanischen Weinbaus machen wollte. Drei nach Süd-Südwest ausgerichteten Weinbergsparzellen liegen, umgeben von dichten Wäldern, auf einer Höhe von 220-310 Metern und profitieren […]
Hoch in den Bergen, im Norden Italiens, rund zwei Stunden nördlich von Venedig in der Region Trentino, liegt die Heimat des Trentodoc. Die Region Trentino besteht zu 30% aus Nationalpark (Unesco Welterbe). Man findet dort zwar nur 550 Tsd. Einwohner dafür ganze 93 Bergspitzen mit mehr als 3’000 Meter Höhe. Und Schaumweine, die nach der […]
Die 2020er Weine in Bordeaux dürften, wie überall auf der Welt, etwas im Schatten stehen. Für einmal aber nicht im Schatten eines „besseren Vorgängerjahrgangs“ sondern primär im Schatten der Covid19-Pandemie, die gefühlt 95% des Diskussionsinhaltes im Jahr 2020 darstellte. Doch wie sind die 2020er Bordeaux-Weine geworden? Eine Frage, die Jahr für Jahr die Weinwelt interessiert. […]