Wir verkosten seit sicherlich 10 oder noch mehr Jahren gemeinsam Wein am Grand Prix du Vin Suisse, doch bisher schaffte ich es nicht, Michaela Gabriel vom Johanniterkeller in Twann zu besuchen. Michaela und ihr Mann Martin Hubacher produzieren an diesem wunderschönen Flecken Schweiz am Bielersee eine ganze Reihe von Qualitätsweinen und es war höchste Zeit, […]
Giuseppe Verdi, der berühmte italienische Opernkomponist, der in Parma geboren wurde, sagte einmal zu Nabucco: «Es ist die Oper, mit der meine künstlerische Karriere wirklich beginnt. Es ist sicher, dass Nabucco unter einem glücklichen Stern geboren wurde». Einen ebensolchen Stern musste der Nabucco-Wein bei seiner Geburt über sich gehabt haben, denn es braucht Mut, in der für seinen Lambrusco […]
Der San Leonardo 2016 hat auf sich warten lassen, da man sich auf dem Weingut entschieden hat, diesen Rote aus dem Trentino etwas länger auf der Flasche reifen zu lassen. Im Glas steht heute ein wunderbar zugänglicher Nord-Italiener. 2016, San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT, Tenuta San Leonardo, Südtirol, Italien. (Eine Assemblage aus Cabernet Sauvignon, […]
Groppello, noch nie gehört? Zugegebenermassen, ich bis vor wenigen Tagen auch nicht. Groppello gedeiht in Noditalien am Gardasee und ist die einheimische Traube des Valtènesi. Sie verdankt ihren wohlklingenen Namen ihrer Form, welche wie ein Knoten aussieht, was im lokalen Dialekt «groppo» genannt wird. Kennenlernen durfte ich die Traube während eines rund einstündigen Video-Tastings, welches […]
Warum in die Ferne schweifen… Das Elsass liegt ja so nah. Und ich kann mich gut erinnern, wie wir – als junge, wilde, frisch Verliebte, mehrmals jährlich ins Elsass fuhren, um dort von der „formule jeune“ (ein preislich sehr attraktives Angebot für junge Leute, um die Spitzengastronomie des Elsass kennenzulernen) zu profitieren… Lange ist es […]
Die Reihe der Black Label Editions in Bordeaux hat schon wieder ein neues Kind: Nach Château Mouton Rothschild 2000, Château Margaux 2015 und Château Smith Haut Lafitte 2015 sowie dem kürzlich kommunizierten 2020er Cos d’Estournel haben Florence und Daniel Cathiard entschieden, auch ihrem 2020er ein schwarzes Kleid anzuziehen. Dies, um die höchsten Bewertungen der Geschichte […]
So langsam bekommt man Routine mit den ganzen Video-Tastings. Schon zum zweiten Mal verkostete ich vor einigen Tagen den neuen Ornellaia-Jahrgang resp. die neuen Jahrgänge, denn Axel Heinz präsentierte dieses Mal gleich vier Weine: Den Poggio alle Gazze (weiss) und der „kleine Wein“ Le Volte wurden mit dem Jahrgang 2019 präsentiert, der Serre Nuove dell’Ornellaia […]
Es gibt sie, die Love-Weine. Weine, die einen einfach anspringen, die von A-Z Spass machen, dich berühren, dir sagen: Jetzt Pause machen, einige Minuten zurücklehnen und geniessen! Viel mehr muss man zu diesem Trofen nicht sagen. Die Nebbiolo-Trauben, hier auch Chiavennasca genannt, gedeihen in den Grumello-Weinbergen an Südlagen und in grossen Höhen. Sie lassen dich […]
Kürzlich erhielt ich ein Set von Rioja-Weinen, die eine Vinum-Jury, welche aus Lidwina Weh, Paul Liversedge, Ivan Barbic und Thomas Vaterlaus bestand, als Entdeckungen erkoren wurden. Ich verkostete die Weine und habe hier meine ganz persönlichen Favoriten zusammengefasst. 2011, Bordón Viña Soledad Tête de Cuvée Reserva, Bodegas Franco Españolas, Rioja, Spanien. (100% Viura) Kräftiges Gelb. […]
Wer an Bolgheri denkt, denkt spontan an Sassicaia und Ornellaia, zwei Weingüter, die den Qualitätsweinbau in dieser erst 1994 gegründeten Rotwein-DOC stark beeinflusst haben (die DOC Bolgehri für Roséweine wurde bereits 1983 gegründet). Doch neben diesen beiden weltbekannten Aushängeschildern Bolgheris mausert sich seit einigen Jahren ein weiteres Weingut klangheimlich an die Spitze dieser Region: Die […]
Die Weine von Peter Wegelin gehören seit langem zu meinen Favoriten in der Bündner Herrschaft und gerade der 2016er Blauburgunder Reserva hat mich in den letzten Jahren stets überzeugt. Seit 2019 lenken der langjährige Önologe Rafael Hug und seine Frau Mathilde die Geschicke des 5.5 Hektar grossen Weingutes, während Peter Wegelin sich dezent aber nicht […]
Der IGT Toscana Siepi ist der zu Wein gewordene Traum von Lapo Mazzei, der das Terroir eines rund sechs Hektar kleinen, aussergewöhnlichen Weinbergs in der Gemeinde Castellina in Chianti zu einem Juwel des toskanischen Weinbaus machen wollte. Drei nach Süd-Südwest ausgerichteten Weinbergsparzellen liegen, umgeben von dichten Wäldern, auf einer Höhe von 220-310 Metern und profitieren […]
Hoch in den Bergen, im Norden Italiens, rund zwei Stunden nördlich von Venedig in der Region Trentino, liegt die Heimat des Trentodoc. Die Region Trentino besteht zu 30% aus Nationalpark (Unesco Welterbe). Man findet dort zwar nur 550 Tsd. Einwohner dafür ganze 93 Bergspitzen mit mehr als 3’000 Meter Höhe. Und Schaumweine, die nach der […]
Die 2020er Weine in Bordeaux dürften, wie überall auf der Welt, etwas im Schatten stehen. Für einmal aber nicht im Schatten eines „besseren Vorgängerjahrgangs“ sondern primär im Schatten der Covid19-Pandemie, die gefühlt 95% des Diskussionsinhaltes im Jahr 2020 darstellte. Doch wie sind die 2020er Bordeaux-Weine geworden? Eine Frage, die Jahr für Jahr die Weinwelt interessiert. […]
Manchmal dauert es etwas länger… Der 2003er von Fromm war mein erster Jahrgang, der den Einzug in meinen Keller fand und seither wanderten die Weine Jahr für Jahr „unprobiert“ in meine Weinbestände. Blindes Vertrauen kann man das wohl nennen. Erst jetzt, im Jahr 2021, und damit fast 20 Jahre später, stehe ich zum ersten Mal […]
Bogheri ist eine noch relativ junge Appellation (1983 zur DOC erkührt) und in Sachen Traubensorten-Zulassung eine der internationalsten und auch flexibelsten Italiens. So sind für den Bolgheri Rosso (und auch Bolgheri Rosato) die Rebsorten Cabernet Sauvignon (0 bis 100%), Merlot (0 bis 100%), Cabernet Franc (0 bis 100%) sowie Syrah (0 bis 50%) und Sangiovese (0 bis […]
Diese Tage probiere ich jeweils 10 bis 30 Fassmuster von 2020er Bordeaux-Weinen, was für den Gaumen aufgrund von viel Frucht, Tannin, Säure und Alkohol ziemlich anstrengend ist. Abends heisst das dann: Null Bock auf Bordeaux. Es verträgt allenfalls einen frischen Pinot oder aber, und das geht immer, Champagner! Zwar geniessen wir meist Winzerchampagner doch ab […]
Ein Weinfreund drückte mir kürzlich eine Flasche 2019er Cru Stella Maris in die Hände, ein Aargauer Pinot Noir, den ich bisher noch nie verkostet habe, obwohl das Weingut nur ein paar Minuten von mir weg liegt. Christian Voser keltert auf seinem 1937 gegründeten Familienweingut diesen klassischen Pinot Noir. Er vinifiziert dazu eine Auslese der besten […]
2018 scheint ein üppiges Jahr geworden zu sein, auch an der Rhone. Doch heisst «üppig» auch gleichzeitig «schwerfällig»? Bleibt Eleganz in heissen Jahren auf der Strecke? Ich meine nein. Denn viele Winzer haben gelernt, mit den neuen klimatischen Bedingungen umzugehen und sie schaffen es, vor allem über neue Ansätze im Rebberg, die Balance im Wein […]
Nein, die Weine des Valpolicella ganz generell und insbesondere der Amarone stehen bei mir nicht zuoberst auf der Verkostungsliste. Ich geben damit auch zu, dass ich schon länger keine Weine mehr aus dem Valpolicella verkostet habe. Kürzlich erhielt ich aber einige Musterflaschen zugesandt, die mich motivierten, diesem doch sehr bekannten Weinbaugebiet mit ihrem überall so […]