Irgendwann kommen sie dran, die letzten Flaschen einer Weinkiste. Davor aber wird die zweitletzte Flasche geöffnet, und diese ist für mich die schönste Flasche, denn man kann sich bei und nach deren Genuss noch auf die wirklich letzte Flasche freuen. Kürzlich, zwei zweitletzte Flaschen, die mir nicht nur gut sondern ausgezeichnet gefallen haben. Der «Les […]
Manchmal ist es gut und lehrreich, seine eigenen Einschätzungen kritisch zu prüfen. Vor gut zwei Jahren besuchte mich Adrian Hartmann und zeigt mir die Weine von Adrians Weingut. Dabei hatte er unter anderem einen Blanc Naturel auf Basis von Riesling-Sylvaner. Dieser Natur-Wein gefiel mir damals äusserst gut, doch da ich diesen bezüglich Lagerfähigkeit nicht wirklich […]
Wer träumt nicht davon, einmal einen Château Rayas geniessen zu dürfen? Persönlich hatte ich glücklicherweise schon diverse Male die Chance dazu. Meist war dies bei einem Treffen mit Weinfreunden, welche früher, als die Preise für diesen Kult-Châteauneuf-du-Pape noch «normal» waren, einige Jahrgänge Rayas kaufen konnten und diese dann zum jeweiligen Tasting mitbrachten. Auch ich kann […]
Er war in der Bündner Herrschaft der Bio-Pionier schlechthin, Louis Liesch, der im Juli 2021 diese Weinwelt in einem stolzen Alter verlassen hat. Ihm zu Ehren kreierte Louis-Heinz Liesch eine experimentelle Cuvée namens «Der Pionier». Der Wein enthält, jeweils in kleiner Dosis, alle Weine, die Louis Liesch je produziert hat und ist eine Hommage an […]
Man nennt ihn auch den Uhrmacher der Schweizer Wein-Szene: Jean-Pierre Pellegrin. Auf seinen rund 15 Hektar Rebfläche kultiviert er nicht weniger als 25 Rebsorten, keltert diese lupenrein und füllt die Weine, nicht selten assembliert, in Flaschen, die mit einem ausgezeichneten Design faszinieren. Kürzlich im Glas, den 2014er Grand’Cour, eine Assemblage aus 75% Cabernet Franc und […]
Immer wieder mal werde ich auf das Thema «Wein als Investition» angesprochen. In Zeiten mangelnder Anlage-Alternativen fragen sich viele, ob es Sinn macht, sein Geld in Wein zu investieren. Welche Weine werden an Wert gewinnen? Lohnt sich ein Investment in physischen Wein oder setzt man besser auf einen Wein-Index-Fond? Natürlich wäre es vermessen zu sagen, […]
Die Headline dieses Posts könnte auch Titel eines Krimis sein: Tinta Madrid aus Zamora. Allerdings steht Tinta Madrid in diesem Fall für nichts anderes als eine lokale Variation der Rebsorte Tempranillo, die in der Weinregion Zamora gedeiht. Noch nie gehört? Ich offen gesagt auch nicht. Zamora liegt unweit der portugisischen Grenze, abseits der berühmten Weinregionen […]
Viele stehen in der Mitte ihres «Dry January» und das eine oder andere Mal kommt bestimmt schon etwas Lust auf eine Alternative zu Wasser, Tee oder Fruchtsaft auf. Darum an dieser Stelle ein kleiner Hinweis auf eine Produktelinie, die ich vor gut einem Jahr noch in der «Beta-Phase» erstmals probieren durfte. REBELS 0.0% heisst die […]
2019 war der erste Bordeaux-Primeur-Jahrgang, der quasi Opfer von Covid19 wurde. Während in einem normalen Primeur-Jahr Hunderte von Journalisten, Weinhändler und Gastronomen den aktuellen Jahrgang vor Ort als Fassprobe verkosten, war mein Freund Yves Beck einer der einzigen Weinkritiker, die sich im Frühling 2020 vor Ort einen Überblick über diesen vielversprechenden 19er-Jahrgang machen konnten. Ich […]
Warum ich auch den 2019er Siepi hier beschreibe? Weil ich von der Finesse des 2018ers begeistert war und wissen wollte, wie sich der Wein in einem sogenannt «klassischen Toskana-Jahr», wie 2019 es sei, präsentiert. Was aber ist ein «klassisches Toskana-Jahr»? Gemäss den Informationen, die ich vom Weingut zur Verfügung gestellt bekommen habe, waren die Temperaturen […]
Montepulciano d’Abruzzo ist ein Wein, der oft mit dem «Vino Nobile di Montepulciano» verwechselt wird, damit aber nur so viel zu tun hat, als dass auch er ein italienischer Wein ist. Während der Vino Nobile di Montepulciano nach einem toskanischen Städtchen benannt ist und aus der Sangiovese-Traube gekeltert wird, ist die autochthone Traubensorte Montepulciano die […]
Über den San Leonardo habe ich hier schon mehrfach berichtet, gehört dieser Wein doch zu den schönsten Vertretern seiner Region. Allerdings kostet er in der Schweiz um 70 Franken, was für viele Weingeniessende nicht mehr zwingend im Spontankaufbereich liegt. Sein kleiner Bruder schlägt mit ca. 25 Franken deutlich günstiger zu Buche, steht dem San Leonardo […]
Vor einigen Wochen wagte ich an einem neblig-kalten Abend einen Ausflug zu BAUR-au-LAC Vins in Regensdorf. Anlass war die Präsentation von Klassikern und einigen Neuheiten im Sortiment von BAUR-au-LAC Vins, die an diesem Abend für ein weininteressiertes Publikum geöffnet wurden. Der kurze Streifzug zeigte mir einmal mehr auf, wie wunderbar breit gefächert die Weinwelt ist, […]
Während hierzulande mit der zunehmenden Abkehr vom Chasselas ein Trend hin zu Rotweinen zu erkennen ist, entwickelt sich das Südtirol im Gegensatz zur Schweiz mehr und mehr in Richtung Weisswein. Was in beiden Ländern jedoch mehr und mehr angestrebt wird, ist Qualität. So erstaunt es nicht, dass die Vertreter der Südtiroler Weine eine dreistufige Qualitätspyramide […]
Nachdem ich vor einigen Tagen über das Start-up-Projekt von Dominik Betschart berichtet habe, hier gleich noch ein paar Eindrücke zu Champagnern, die von HamrinOvin – ebenfalls ein Start-up – importiert werden. 2019 gründete Kerstin Hamrin kurz vor der Corona-Krise ihr kleines Unternehmen, mit dem Ziel, mit einer kleinen aber feinen Selektion ihre Leidenschaft für Wein […]
Tradition, Terroir und lange Reifung, mit diesen drei Begriffen umschreibt Roberto Anesi, der 2017 vom italienischen Sommelierverband zum besten Sommelier Italiens gekürt wurde, die Schaumweine aus dem Trentino, welche unter der Bezeichnung Trentodoc vermarktet werden. Der erste Begriff, Tradition, steht für eine lange Schaumwein-Geschichte, die mit Giulio Ferraris ersten Sekt-Versuchen im Jahr 1902 begann. Er […]
Think different! Das hat sich Kurt Josef Zalto, Glasmacher in der siebten Generation seit 1770 und vielleicht der begnadetste Glasdesigner der Gegenwart, wohl schon um die Jahrtausendwende herum gesagt, als er die Gläser der Zalto DENK’ART-Serie schuf. Eben diese gehören zusammen mit den Grassl-Gläsern zu meinen treuesten Begleitern im vinophilen Alltag. In der jüngsten Vinum-Ausgabe […]
Die Tenuta Luce liegt südwestlich von Montalcino im Herzen des Naturparks Val d’Orcia, der 2004 von der Unesco in die Liste der Welterbestätten aufgenommen wurde. In dieser aussergewöhnlichen Region, die historisch für seine hochwertigen Weine bekannt ist, verfügt die Tenuta Luce über 249 Hektar Land, wovon 88 Hektar mit Reben bestockt sind. Dazwischen liegen grossen […]
Es gibt wohl nur wenige Leute in der Schweiz, die über ein so tiefes Wissen über Champagner verfügen wie Dominik Betschart. Champagnergelehrter nennt man ihn auf der Homepage und er ist im wahrsten Sinne des Wortes ein lebendiges Champagner-Lexikon. Es gibt kaum einen Winzerbetrieb, den er nicht kennt, und kaum ein Terroir, das er nicht […]
Wer mich ein wenig kennt, der weiss, dass ich kein grosser Fan von Weinen aus der neuen Welt bin. Dies, weil die Übersee-Tropfen stilistisch oft nicht in mein Weinweltbild passen; zu fett, zu modern, zu fruchtbetont, zu marmeladig, so ungefähr meine gängigen Vorurteile. Doch in letzter Zeit wurde ich mehrfach positiv überrascht, wie sich der […]