Domaine des Accoles: 11.5% bis 12.5% Vol. aber 110% Eleganz von der Ardèche

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Südfranzösische Weine assoziiere ich mit mehrheitlich dichten, kräftigen, vollfruchtigen und meist auch sehr alkohollastigen Weinen die gut und gerne mal 15% oder mehr Umdrehungen auf die Waage bringen. Meine bessere Hälfte winkt dann meist…

Arcane 2014: vive la Loire!

Obwohl sich der Hochsommer diese Woche gerade noch einmal von seiner richtig schönen Seite zeigt, spürte ich heute Morgen um 5.30h beim verlassen der Wohnung den Herbst. Es war noch dunkel, es war kühl, es wehte ein frischer Wind; und Abends…

vvWine.ch: Eckdaten und Kooperations-Möglichkeiten

Hier wieder einmal ein kurzer Beitrag in eigener Sache. vvWine wurde 2006 gegründet und ist einer der ersten Schweizer Wein-Blogs. Ein Team rund um den Gründer Adrian van Velsen füttert den Blog regelmässig mit Inhalten zum Thema Wein.…

Less is more! Der Albi 2014 zeigt, wo die Strasse der Strassers hingeht.

Nadine und Cédric Besson-Strasser kenne ich schon länger und ich verfolge ihr Schaffen mit grossem Interesse, denn die beiden gehören wohl zu den innovativsten Winzern des Landes. Das seit einigen Jahren nach bio-dynamischen Richtlinien…

Riesling und Aglianico; Frische und Mineralität.

Bei 30 Grad im Schatten ist es nicht leicht, einen passenden Wein zu finden. Es sollte auf keinen Fall ein zu schwerer Wein sein. Doch sagt der reine Alkoholgehalt noch nichts über die Hitzeverträglichkeit aus. Viel wichtiger als ein halbes…

Klassischer Nebbiolo: Langhe Maggiur 2014 Cascina Luisin

Mittlerweile werden viele Nebbiolo-Weine durch kurze Maischestandzeit und Ausbau in Barriques etwas gefälliger und runder gemacht. Das trifft allerdings nicht auf die Weine des Familienbetriebs Cascina Luisin zu, der rund 5 ha Rebfläche bewirtschaftet…

Jorge Moreira: autochthone Spitzenweine aus Portugal

Obwohl Weine aus Portugal in den letzten Jahren an Popularität gewonnen haben, scheint mir der Durchbruch noch nicht ganz gelungen zu sein. Zu unrecht wie ich finde, denn hier entstehen sehr saftige, frische und mineralische Spitzengewächse!…

MMPI - Mehr Margaux, Piu Italianità

Nach dem morgendlichen Schwimmen im angenehm menschenleeren Freibad meldet sich der Hunger rasch. Damit die ganze Familie glücklich wird, darf es nicht lange dauern und muss doch gut schmecken. Die bewährte Formel MMPI - mehr Margaux, piu…

Der Riesling des Jahres 2009 im verflixten siebten Jahr

Das Jugendstil-Etikett aus dem Jahre 1905 zeigt den römischen Kaiser Probus © vvWine.ch Der Riesling auf der Mauer 2009 vom Geheimrat Bassermann-Jordan ist ein gefeierter Star. 2010 bei der wohl grössten, jahrgangsbezogenen…