Beiträge

Palmento Costanzo.

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Kurz nach meiner Reise an den Etna, wo ich über 100 Ätna-Weine verkosten konnte, durfte ich im Rahmen eines Video-Calls drei weisse und drei rote Etna-Weine von Palmento Costanzo degustieren. Das Weingut liegt im Norden des Etna, in der pittoresken…

Etnadays 2023

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In der faszinierenden Welt des Weinbaus gibt es Orte, die sich wie wahre Schatztruhen der Natur präsentieren. Einer dieser aussergewöhnlichen Orte ist der Ätna, Europas höchster und aktivster Vulkan, der sich mit 3’357 Metern Höhe majestätisch…

Die 2020er von Passopisciaro

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Passopisciaro gehört sicherlich zu den renommiertesten Produzenten am Ätna. Unter anderem verfügt das Gut über 100jährige Rebstöcke in der Contrada Guardiola, einem Rebberg, der zwischen 800m und 1000m über dem Meeresspiegel liegt. Seit…

Neues vom Ätna: Monteleone.

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Vor einigen Wochen probierte ich die Weine von Monteleone, einem aufstrebenden Weingut am Ätna. Monteleone wurde im Jahr 2017 von der erst 31 Jahre jungen, passionierten Giulia Monteleone gegründet. Giulia war früher als Weinjournalistin…

Reifes Sizilien.

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Ich liebe ja die Weine auf Basis von Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio und ich lege mir Jahr für Jahr etwas davon in den Keller. Sie machen zwar jung schon Spass, haben jedoch ein gutes Alterungs-Potenzial. Heute im Glas, ein ein gut…

Burgund am Etna: Passopisciaro.

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Ich lieber Etna-Weine, da mach ich keinen Hehl draus. Denn diese Region bringt in meinen Augen die spannendsten, komplexesten und vor allem auch «burgundischsten» Weine ins Glas. Hinter Passopisciaro steht Andrea Franchetti. Er kam im…

Einstiegsdroge: Etna Rosso Donnafugata 2016

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Ich liebe die Wein vom Ätna! Sie verkörpern für mich genau das, was ich von einem guten, südlichen Wein erwarte: Reife Frucht, Terroir-Charakter und trotz einer gewissen Kraft auch viel Frische und Trinkfluss. Nicht viele, südlich gelegene…

Pietradolce: vulkanische Frische aus Sizilien

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Am Fusse des Etna wird schon eine ganze Weile Weinbau betrieben. Allerdings habe ich die Weine aus dieser Gegend erst vor ein paar Jahren entdeckt. Ein Paradebeispiel ist das Weingut Tenuta delle Terre Nere, über welches wir schon mehrmals…