Elegante Kraftpakete aus Südfrankreich: Domaine des Enfants

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Über die Domaine des Enfants habe ich schon einmal berichtet und zwar über den äusserst spannenden Weisswein Tabula Rasa. Doch das Weingut im südfranzösischen Maury, welches der Schweizer Ex-Banker Marcel Bührer 2006 übernommen hat, erzeugt…

Die DNA von Champagne Henri Giraud: Aÿ Grand Cru, Pinot Noir und Chêne d'Argonne.

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Für Weinliebhaber ist es eine Normalität geworden darauf zu achten, auf welchem Untergrund die Reben für einen spezifischen Wein gewachsen sind. Bei Fässern dagegen spricht man meist nur über den Tonnellier: François Frères, Seguin Moreau…

Sonnenverwöhnt und dennoch frisch: 2013er Manga del Brujo

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Heute, wo sich die Sonne endlich wieder etwas zeigt, fliesst ein Wein ins Glas, den ich vor rund zwei Jahren zum ersten Mal verkostet hatte. Der Manga del Brujo vom Weingut El Escoces Volante wird vom schottischen Master of Wine Norrel Robertson…

Charaktervolles Rheingau: ein spannendes Trio von Peter Jakob Kühn

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Das Weingut Peter Jakon Kühn aus Oestrich-Winkel im Rheingau hat eine lange Tradition und gehört heute zu den führenden Produzenten der Region. Der Betrieb befindet sich seit rund 230 Jahren in Familienbesitz, arbeitet nach den Grundsätzen…

Gauby und Charvin: Terroir-Weine aus Südfrankreich.

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Heute im Glas, zwei kleine Weine von Gütern, die ich seit längerem sehr schätze. Zum einen der weisse Basis-Wein Les Calcinaire 2015 von der Domaine Gauby sowie der 2013er Côtes du Rhone von der Domaine Charvin. Charakterweine…

Grossartiger Spätburgunder aus Baden: Rappenecker GG von Dr. Heger

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Über das badische Weingut Dr. Heger, welches mittlerweile in der dritten Generation von Silvia und Joachim Heger geführt wird, muss ich wohl nicht mehr viel Worte verlieren. Eine klare Philosophie, viel Erfahrung, beste Lagen und akribisches…

Verblühte Liebe: 1995er Chambolle-Musigny von Hervé Roumier

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Kürzlich genossen wir bei uns auf der Terrasse einen 1995er Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses von Hervé Roumier. Aufgrund des eher durchzogenen Jahrgangs und des nur bedingt renommierten Produzenten (wir hatten von Hervé Roumier schon…

Von Parfum, Flammkuchen und Elsässer Weinen.

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Gestern Montag lud Falstaff zu einer als "Masterclass mit Sommelière und Elsass-Expertin Christina Hilker" angekündigten Weinprobe. Die Verkostungsbedingungen waren allerdings alles andere als ideal, denn die vermeintliche Masterclass stellte…

Für Ihn und Sie? Swiss Alpine Herbs and Strawberry Gin.

Nicht dass ich mich zu den Gin-Experten zählen würde, weit gefehlt. Doch wer Wein erschnüffeln kann, darf auch mal an einem Gin riechen und seine Meinung dazu abgeben. Das sagten sich wohl die Firma Lateltin AG aus Winterthur, Produzentin…

Ein zweiter 2015er aus dem Burgund im Glas

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Einen ersten Kontakt mit einem 2015er aus dem Burgund hatte ich vor einigen Monaten in Beaune. Es war ein einfacher Wein und ich war total enttäuscht: vollmundig, breit, alkoholreich, ja fast pampig präsentierte sich dieser, das war so gar…

Atlantische Frische: Atlántico von Bodegas El Paraguas

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Auf der Suche nach einem frischen Weisswein aus Spanien, landet man praktisch zwangsläufig in Galicien. So fiel mir neulich ein Wein der Bodegas El Paraguas aus der DO Ribeiro in die Hände. Das Gut wird von zwei ambitionierten Winzern geführt…

Der Grand-Seigneur und der junge Wilde: Dom. Raveneau und Dom. Lorenzon im Kreuz Emmen

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Am 13. Mai 2017 lud das Team von Collection Markus Nauer zu einem ganz speziellen Event. Nicht weniger als fünf Jahrgänge des äusserst raren und entsprechend teuren Chablis Le Clos von der Domaine François Raveneau wurden kredenzt, ergänzt…

1200 = 1169: Wie 12 mal 100 Parker Punkte von der nördlichen Rhone schmecken.

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Ein wahrlich beeindruckendes Line-Up © vvWine.ch Kann sich Parker irren? Sind seine 100 Parker Punkte wirklich 100 Punkte wert? In einer Gruppe von Weinfreunden verkosteten wir zwölf rote Weine von der nördlichen Rhone, welche allesamt…

Weingut Gabel, Pfalz.

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Weingut Gabel, Pfalz (c) vvWine.ch Die Pfalz hat sich über die letzten Jahre zu einem wahren Mekka für spannende Weinbau-Betriebe entwickelt. Das Weingut Gabel war mir bisher allerdings unbekannt, und dies, obwohl das Gut…

Albet i Noya Reserva Martí, Penedès: 13 und 20 Jahre danach.

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Auch reif sehr angenehm zu trinken: 1997er und 2004er Albet i Noya Reserva Martí, Penedès (c) vvWine.ch Kürzlich genossen wir ein Abendessen mit Freunden, die gerne bei Delinat einkaufen. Delinat ist quasi der Bio-Weinhandels-Pionier…

Big Bordeaux: Vinum zeigt rund 70 Weingüter mit Fokus auf 2014 und 2012

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Eine Chance, viele schöne 2014er und 2012er zu entdecken: Big Bordeaux (c) Vinum Nachdem ich bei Riegger einige sehr schöne 2014er Bordeaux probieren durfte, verkostete ich im kleinen Rahmen zwei weitere Weine aus dem…

Riesling Schlossberg von Albert Mann: die Königin vom Elsass

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"I think that Riesling is undisputedly the most magnificent white wine grape in the world. It's the queen of white grapes." - Jancis Robinson MW Unbestritten ist Riesling eine enorm spannende, vielseitige und sehr hochwertige Rebsorte. Deutschland's…

Primeurs 2016 bei Gazzar: sehr homogene Qualitäten auf hohem Niveau.

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Nach den positiven Eindrücken welche wir von den Primeur-Verkostungen in Bordeaux vom Jahrgang 2016 mit nach Hause nehmen konnten (wir berichteten über die Rive Gauche, die Rive Droite, Ch. La Vôute sowie einige Sauternes), liessen wir uns…

O(h), ein erster Sommervorbote: 2014 Riesling Kabinett Ungsberg, Weingut O.

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Er wollte noch nicht so wirklich kommen, der Sommer 2017. Zumindest wettertechnisch nicht. Die letzten Tage aber meldete er sich dann doch. Passend zu den Sonnenstrahlen kam ein Wein ins Glas, der den nahenden Sommer nicht schöner hätte ankündigen…

Es gibt noch mehr als Bordeaux 2016: die abgefüllten 2014er sind da.

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Bordeaux Arrivage 2014 bei Riegger (c) vvWine.ch Während die halbe Weinwelt von Bordeaux 2016 spricht, kommen so langsam aber sicher die abgefüllten 2014er in die Weingeschäfte. Diese bieten im Idealfall wunderbaren Fruchtphasen-Genuss…