Die Weinprobe.

, , ,
Schon lange plagt mich das schlechte Gewissen, hierfür einfach keine Zeit gefunden zu haben. Zu gross war der Bedarf, eigene Texte zu schreiben, zu viel los, zu aufregend das Leben und zu hart hat mich die Muse der Kreativität verlassen.…

Champagner von einem anderen Stern

, , , , ,
Kürzlich durfte ich als Vertretung vom Chefe an eine Champagner Degu von meinem Mittbewerber Les Bulles teilnehmen, einem hiesigen Champagner Händler, der auf Winzer-Champagner spezialisiert ist. Der Anlass fand in den chic designten, super…

Möt, nicht Mööt.

,
Ein Tag an einer Weinmesse Ja, es ist wohl DIE Weinmesse in der Schweiz, die MÖT - oder wie es neudeutsch heisst «se mätter of taste» unter dem Label «Röbi Parker». Der Anlass steht für Weingenuss auf höchstem Niveau. Um dabei zu…

Mit 97 Punkten Mäuse fangen

Wenn irgendeiner 97 Punkte für 14 Fränkli anbietet, dann schliessen sich meine Synapsen im Hirn kurz, es raucht und qualmt, die Hände zittern, der Schweiss strömt in Bächen in meinen Bauchnabel und als Reaktion darauf, weil ich da sofort…

Meinung eines Weinkritiker-Kritikers.

,
Die Master Class mit der Speerspitze des Robert Parker Verlags für DACH, Stephan Reinhardt, fand während des Anlasses «Matter of Taste» im Dolder statt. Ich wollte da unbedingt hin, denn nachdem ich die ersten Bewertungen einiger Weine…

Rückblick auf fucking 2021

,
Dieses Jahr ist ja generell und grob gesehen für die Tonne. Absoluter Bullshit, für nichts gut, ganz im Gegenteil: Covid-Leugner, Impfmuffel und Weinbanausen soweit das Auge reicht. Und mit all diesen hat man, als Experte, so generell, immer…

Meine lieben Weinbanausen.

Um was geht es in diesem Text ganz genau? Es geht um die Lieblosigkeit, dem Fernbleiben der Selbstliebe, mangelnden Respekt gegenüber der Natur und meinem Anschiss über zu viel schlechten Wein. Ja, dieser Text ist ausschliesslich für…

1973

Den eigenen Geburtsjahrgang in Form von Wein zu sich zu nehmen ist nicht unbedingt einfach. Je nach Jahrgang ist das entweder ein riesiger Spass, oder eben eine Angelegenheit, in die generell wenig Hoffnung auf Genuss bietet. Mein Tipp…

Da bin ich wieder; mit Naturwein.

Da bin ich wieder. Nachdem ich mich in letzter Zeit etwas schwer mit der Themenfindung tat, hat mich heute die Muse in Form einer «Naturwinzerin» geküsst. Der Naturwein ist eigentlich ein Thema, mit dem ich grundsätzlich wenig anfangen…

2x XXL hits van Velsen

, ,
Es war Mitte Dezember letzten Jahres, als ich via Newsletter von Vicampo auf das Luca Maroni XXL Verkostungssiegerpaket aufmerksam gemacht wurde. Normalerweise ist mir der Kraftaufwand zum Löschen solcher Mails schon viel zu hoch, doch dieses…

Gebrauchsanweisung für das Trinken während einer Pandemie

Zuerst ein paar Fakten: Der Absatz von alkoholischen Getränken hat während der Isolation weltweit zugenommen. In Deutschland z.B. wurden im Zeitraum von Ende Februar bis Ende März 34 Prozent mehr Wein, 31.2 Prozent mehr klare Spirituosen…

«Venissa» ein Osterwein.

Genau vor einem Jahr war ich über Ostern in Venedig. Eine Stadt, die zu dieser Jahreszeit i.d.R. etwas gar von Touristen überfüllt, welche die österliche Ruhe entsprechend stark beeinträchtigen. Abseits der grossen Pfade, in der Peripherie…

Wenn einer eine Reise macht, dann kann er was erzählen

Wenn man so wie ich, immer leicht einen sitzen hat, kommt man bei der Reiseplanung auch schon mal auf gesonderte Gedanken zum Thema Wein am Zielort. Schliesslich muss man ja nicht (kann aber je nach Bedarf doch) überall Wein mitschleppen.…

The Privée hullabaloo

Ihr kennt das: Man wacht schweissgebadet auf, weil man schlecht geträumt hat? Mir ist das kürzlich passiert als der René Gabriel in meinem Traum auftauchte. In der Hand eine Flasche Lafite aus 1921 wo auf der Etikette sein Konterfei zu sehen…

Neues Jahr, neues Glück oder so.

Jahresrückblicke sind so wertvoll wie Orange-Weine. Schön sind sie da, aber end of day braucht das kein Mensch. Ja ich hasse Rückblicke. Sie zeigen doch nur auf was man alles verpasst hat: Hätte, hätte, Fahrradkette, dabei sieht man nur…

Dem Trinker sein Glas.

Die Welt wäre eine Bessere, würde die Menschheit Champagner aus Weingläsern trinken. Dann nämlich, wäre klar, dass wir alle auf demselben Genuss-Niveau sind und es gäbe keinerlei Unruhen mehr. Wir wären ein Planet geeinter Trinker und…

Schwarz vs Thalmann: Wine Battle 2.0

So wurde es wie ein Boxkampf angekündigt und entsprechend waren meine Erwartungen an den Event: Schwitzende und blutende Männer, halbnackte Frauen mit Nummernschildern umhertänzelnd und jede Menge Mitleiden durch die ausgeteilten Schläge.…

Ring the Bell for Champagne

Ich kenne ja Menschen die mögen keinen Champagner. Die einen mögen den Geschmack nicht und die Anderen mögen die Bubbles nicht, die so auf die Bauchnabel prickeln oder so. Mir ein Rätsel wie man auf Champagner verzichten kann. Gut, ich…

Der Weinkritiker.

Das Thema Weinkritiker beschäftigt mich schon lange und dazu habe ich etwa ein so gespaltenes Verhältnis wie zur Bordeaux Subskription. Daher habe ich vorsichtshalber schon mal meinen Wohnort verlegt, eine Namensänderung beantragt und eine…

Bitte noch ne Kiste vom Besten.

Bordoo Subskription ist der Zirkus schlecht hin. Denn da werden nicht etwa Jubiläen, runde Geburtstage oder Geschäftsübernahmen gefeiert – nein, man feiert sich selbst jedes Jahr aufs Neue. Und wer jetzt meint, man wäre da bescheiden…