Grand'Cour 2014

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Man nennt ihn auch den Uhrmacher der Schweizer Wein-Szene: Jean-Pierre Pellegrin. Auf seinen rund 15 Hektar Rebfläche kultiviert er nicht weniger als 25 Rebsorten, keltert diese lupenrein und füllt die Weine, nicht selten assembliert, in…

Tinta Madrid aus Zamora.

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Die Headline dieses Posts könnte auch Titel eines Krimis sein: Tinta Madrid aus Zamora. Allerdings steht Tinta Madrid in diesem Fall für nichts anderes als eine lokale Variation der Rebsorte Tempranillo, die in der Weinregion Zamora gedeiht.…

Bordeaux 2019 Arrivage.

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2019 war der erste Bordeaux-Primeur-Jahrgang, der quasi Opfer von Covid19 wurde. Während in einem normalen Primeur-Jahr Hunderte von Journalisten, Weinhändler und Gastronomen den aktuellen Jahrgang vor Ort als Fassprobe verkosten, war mein…

Klassisch oder nicht? Siepi 2019 ist top!

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Warum ich auch den 2019er Siepi hier beschreibe? Weil ich von der Finesse des 2018ers begeistert war und wissen wollte, wie sich der Wein in einem sogenannt «klassischen Toskana-Jahr», wie 2019 es sei, präsentiert. Was aber ist ein «klassisches…

Rückblick auf fucking 2021

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Dieses Jahr ist ja generell und grob gesehen für die Tonne. Absoluter Bullshit, für nichts gut, ganz im Gegenteil: Covid-Leugner, Impfmuffel und Weinbanausen soweit das Auge reicht. Und mit all diesen hat man, als Experte, so generell, immer…

Cantina Tollo.

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Montepulciano d’Abruzzo ist ein Wein, der oft mit dem «Vino Nobile di Montepulciano» verwechselt wird, damit aber nur so viel zu tun hat, als dass auch er ein italienischer Wein ist. Während der Vino Nobile di Montepulciano nach einem…

Der kleine Bruder des San Leonardo.

Über den San Leonardo habe ich hier schon mehrfach berichtet, gehört dieser Wein doch zu den schönsten Vertretern seiner Region. Allerdings kostet er in der Schweiz um 70 Franken, was für viele Weingeniessende nicht mehr zwingend im Spontankaufbereich…

Herbstliche Streifzüge bei Baur au Lac Vins.

Vor einigen Wochen wagte ich an einem neblig-kalten Abend einen Ausflug zu BAUR-au-LAC Vins in Regensdorf. Anlass war die Präsentation von Klassikern und einigen Neuheiten im Sortiment von BAUR-au-LAC Vins, die an diesem Abend für ein weininteressiertes…

Alpiner Brückenschlag: Südtiroler Wine & Dine im Maison Manesse.

Während hierzulande mit der zunehmenden Abkehr vom Chasselas ein Trend hin zu Rotweinen zu erkennen ist, entwickelt sich das Südtirol im Gegensatz zur Schweiz mehr und mehr in Richtung Weisswein. Was in beiden Ländern jedoch mehr und mehr…

Die Champagner von HamrinOvin.

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Nachdem ich vor einigen Tagen über das Start-up-Projekt von Dominik Betschart berichtet habe, hier gleich noch ein paar Eindrücke zu Champagnern, die von HamrinOvin – ebenfalls ein Start-up – importiert werden. 2019 gründete Kerstin…

Trentodoc: Bergweine.

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Tradition, Terroir und lange Reifung, mit diesen drei Begriffen umschreibt Roberto Anesi, der 2017 vom italienischen Sommelierverband zum besten Sommelier Italiens gekürt wurde, die Schaumweine aus dem Trentino, welche unter der Bezeichnung…

Lucente: Grosser kleiner Bruder.

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Die Tenuta Luce liegt südwestlich von Montalcino im Herzen des Naturparks Val d'Orcia, der 2004 von der Unesco in die Liste der Welterbestätten aufgenommen wurde. In dieser aussergewöhnlichen Region, die historisch für seine hochwertigen…

Greenhat goes «Les Bulles».

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Es gibt wohl nur wenige Leute in der Schweiz, die über ein so tiefes Wissen über Champagner verfügen wie Dominik Betschart. Champagnergelehrter nennt man ihn auf der Homepage und er ist im wahrsten Sinne des Wortes ein lebendiges Champagner-Lexikon.…

Penfolds California Collection.

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Wer mich ein wenig kennt, der weiss, dass ich kein grosser Fan von Weinen aus der neuen Welt bin. Dies, weil die Übersee-Tropfen stilistisch oft nicht in mein Weinweltbild passen; zu fett, zu modern, zu fruchtbetont, zu marmeladig, so ungefähr…

Kreuz und quer durch Österreich.

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Das Paket von Österreich Wein kam leider zu spät, weil die Zustell-Services trotz hohem Digitalisierungsgrad nicht immer top funktionieren. So war die Live-Verkostung mit der Möglichkeit, einige Worte mit Winzerinnen und Winzern zu wechseln…

Doctor Wine Tasting.

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Das Buch nennt sich "Der ultimative Weinführer Italiens" und kommt mit fast 800 kleinbedruckten Seiten daher. Ob die dafür nötige Waldrodung heute noch zeitgemäss ist und jemand auf seinen Weinreisen wirklich diesen Schunken mit sich tragen…

Gavi Grand Cru von La Scolca

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Cortese ist eine Traube, die in den meisten Fällen eher einfach gestrickte Weine ohne grosses Alterungspotential hervorbringt. Im Gebiet Gavi jedoch, unweit der Stadt Novi Ligure zwischen Alessandria und Genua, zeigt die Sorte ihre aristokratische…

1001 Nacht.

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Zwar liegen zwischen den beiden Jahrgängen 2009 und 2017 nicht 1001 sondern rund 2920 Nächte, doch die beiden Weine von Donnafugata präsentierten sich orientalisch-märchenhaft im Glas. Viele werfen den Donnafugata-Weinen vor, dass sie zu…

La Passion du Terroir 2021

Nach einer längeren, Corona-bedingten Zwangspause, konnte dieses Jahr die grosse La Passion du Terroir Degustation von Daniel-Vins wieder stattfinden. Eine stattliche Zahl von Winzerinnen und Winzern waren präsent und stellten ihre jüngsten…

Kleine grosse Bordeaux-Weine.

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Heute im Glas, zwei vermeintlich «kleine Weine», die sich gerade ganz gross präsentieren. Beide Weine sind mir bei den Primeur-Verkostungen 2018 (Château Tronquoy-Lalande) respektive 2020 (Château De Sales) positiv aufgefallen und ihre…