
Auf zu neuen Ufern mit Weinen von Richard Östreicher.
Coup de Cœur, Deutschland, Franken
Vor einigen Jahren, ich erinnere mich gut, stand ich mit einem Glas Wein auf Basis der Grenache-Traube im Keller eines bekannten Winzers im südlichen Rhonetal, und dieser sagte zu mir: «Die beste Wein-Qualität entsteht immer am nördlichsten…

Gunderloch 2019: Go4it!
Coup de Cœur, Deutschland, Einzelne Weine, Rheingau & Rheinhessen
Die Weine von Gunderloch gehörte zu den ersten Rieslingen, welche den Weg in meinen Keller gefunden haben. Das waren damals Weine mit Jahrgang 2001 und noch immer schlummert eine Magnumflasche des Nackenheim Rothenberg Riesling Spätlese in…

Ein Schwarzriesling auf den Spuren des Pinot Noir.
Baden, Deutschland, Einzelne Weine, Video Tasting / Virtual Tasting, Weine Querbeet
Kürzlich erhielt ich von meinem Weinfreund Tobias Hess, seineszeichens Sommelier und Weinberater, eine WhatsApp-Nachricht. «Hallo meine vinophile Freunde, ich würde gerne die Zeit nutzen und mit euch ein kleines Experiment machen. Ich durfte…

Aber hallo! Weingut Peter Wagner.
Baden, Coup de Cœur, Deutschland, Einzelne Weine, Weingüter
Einer meiner äusserst süffisant schreibenden Facebook-Weinfreunde machte mich kürzlich auf das Weingut Peter Wagner im Kaiserstuhl aufmerksam. Sein Beschrieb des 2017er Grauburgunders vom Schlossberg las sich so gut, dass ich mir sicher…

Besuch auf dem Weingut Ziereisen.
Baden, Coup de Cœur, Deutschland
«Zeit und Handwerk sind die beiden Begriffe, die unsere Arbeit am meisten prägen – und die wichtigsten Faktoren für die Qualität unserer Weine.» So steht es auf der Homepage und viel besser kann nicht zusammenfassen, was man fühlt,…

Stefan Bietighöfer: Mut und Intuition.
Bio- / biodynamisch, Deutschland, News vom Handel, Pfalz
Das Weingut Bietighöfer liegt in der Pfalz und produziert seit dem 17 Jahrhundert Wein. Für mich war das Gut, obwohl es zu den grösseren Produzenten der Pfalz gehört, bisher ein blinder Fleck auf der Weinlandkarte. Zeit also, die Weine…

THE SPLASH! Bye-bye Corona!
Deutschland, Einzelne Weine, Mosel-Saar-Ruwer, News vom Handel
Regelmässig werde ich bezüglich Musterflaschen kontaktiert, die mir Winzer oder Weinhändler zusenden möchten. Gewisse dieser Anfragen stimmen mich zuerst skeptisch. Vor allem dann, wenn die Anfrage nicht von Winzern oder Weinhändlern direkt…

Marc Almerts Reiz der Reife.
Bio- / biodynamisch, Burgund, Coup de Cœur, Deutschland, Einzelne Weine, Frankreich, News vom Handel, Österreich, Pfalz
Letzten Freitag präsentierte Marc Almert, seines Zeichens ASI Best Sommelier of the World 2019 und Chef Sommelier bei Baur au Lac & Baur au Lac Vins, drei gereifte Weine (jawohl, trotz seinen noch jungen Jahren wählte er gerade…

Video Tasting: Wein- und Sektgut Barth.
Bio- / biodynamisch, Coup de Cœur, Deutschland, Einzelne Weine, News vom Handel, Rheingau & Rheinhessen
Aussergewöhnliche Zeiten erfordern aussergewöhnliche Massnahmen. Das trifft auch auf Winzer und Weinhändler zu. Wenn man also keine physischen Degus mehr durchführen kann, verlegt man das Tasting ganz einfach in die eigenen vier Wände…

Wunderbare DRC-Weine im Wunderbrunnen.
Bio- / biodynamisch, Burgund, Coup de Cœur, Deutschland, Frankreich, Graubünden, Pfalz, Schweiz
Es gibt Wein, guten Wein, sehr guten Wein, ausgezeichneten Wein und es gibt Wein der Domaine de la Romanée-Conti, kurz DRC. Ein burgundisches Weingut, das mit einer beeindruckenden Konstanz Weine von wunderbarer Schönheit keltert. Konkret…

Pinot-Duell: Schneider vs. Ciprian.
Baden, Deutschland, Graubünden, Schweiz, Vertikalverkostungen, Weingüter
Es war einmal mehr ein sehr anregender Abend mit interessanten, mehr oder weniger gebildeten Weinnasen, fordernden Gesprächen und einem umwerfend guten Menu, welsches vom Gastgeber hingezaubert wurde.
Dieses Mal ging es um ein kleines…

Barolo 1990: Eine Horizontale.
Baden, Burgund, Champagne, Coup de Cœur, Deutschland, Einzelne Weine, Frankreich, Horizonalverkostungen, Italien, Mosel-Saar-Ruwer, Piemont, Schweiz, Waadt & Genf, Weine Querbeet
1990 war ein sehr gelungener Jahrgang im Piemont (wie übrigens fast überall in Europa, wie zum Beispiel in Bordeaux, im Burgund und auch der Schweiz). Die Weine boten schon in Ihrer Jugend viel Trinkspass und waren etwas offener, zugänglicher…

vvWine & Friends: Premium-Tasting 01/2019
Bio- / biodynamisch, Bordeaux, Burgund, Champagne, Chile, Coup de Cœur, Einzelne Weine, In eigener Sache, Kalifornien, Loire, Rheingau & Rheinhessen, Schaumwein, USA, Weine Querbeet
Nebst all den spannenden Musterflaschen, Weingutsbesuchen und Primeur-Verkostungen, möchten wir natürlich auch unsere eigenen Flaschen kredenzen. Das macht gemeinsam mit Freunden natürlich besonders viel Spass und so trifft sich die vvWine-Redaktion…

Frühling und neue Gläser in Sicht.
Bio- / biodynamisch, Deutschland, Einzelne Weine, Rheingau & Rheinhessen, Spanien
Nun kommt er mit grossen Schritten, der Frühling. Und dazu passend wieder Weine, die weniger in neblige, dunkle Tage mit üppigem Essen passen, sondern solche, die Frische, Sonne und Lebensfreude ausstrahlen.
Ebenso «frisch» sind die…

0% Mainstream, 100% Riesling: Achim Von Oetinger
Deutschland, Einzelne Weine, News vom Handel, Rheingau & Rheinhessen, Weingüter
Obwohl Riesling aus Deutschland schon seit vielen Jahren ganz oben auf meiner Konsum- und Einkaufsliste steht, hatte ich bisher kaum Berührungspunkte mit dem Weingut von Oetinger aus Eltville-Erbach im Rheingau. Dabei hat der Betrieb eine…

CMX. Gute, brave Schüler die doch anders sind.
Deutschland, News vom Handel, Pfalz, Ungarn, Weingüter
Ich staune nicht schlecht während dem ich ein Paket mit Musterflaschen vom Weingut Gratz auspacke. Die drei Rotweine sind in weisse Flaschen gefüllt, was meine bessere Hälfte mehr an einen medizinalen Kräutermix aus einer Apotheke als an…

Pinot Noir von Holger Koch: zwei Vertikalen.
Baden, Coup de Cœur, Deutschland, Vertikalverkostungen, Weingüter
Es war ein lustiger Abend, zu Hause bei einem bisher nicht näher benannten vvWine-Leser. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer der Verkostung waren bunt gemischt, der Gastgeber legte sich mit einem mehrgängigen, auf sehr hohem Niveau zubereiteten…

Chardonnay *** 2017 von Holger Koch.
Baden, Coup de Cœur, Deutschland, Einzelne WeineNach zehn Tagen Sonne in Jamaica und einer leider sehr eintönigen Weinauswahl (naja, eigentlich zweitönig, es gab nämlich abwechselnd einen Sauvignon Blanc aus Neuseeland und einen Saint-Véran aus Frankreich) freuten wir uns weniger auf…

Schweizer Pinot Noir 2015: eine Horizontale.
Aargau, Baden, Bio- / biodynamisch, Coup de Cœur, Deutschland, Drei-Seen-Region, Graubünden, Horizonalverkostungen, Rheingau & Rheinhessen, Schaumwein, Schweiz, Südafrika, Zentralschweiz, Zürich & OstschweizEin im Jahr 2015 geborenes Kind hat Glück. Zumindest dann, wenn Vater, Mutter, Paten oder sonst jemand – natürlich mit entsprechend oenologischem Weitblick – ein paar schöne Rotweinflaschen zur Seite gelegt hat, um diese dereinst, zum…

Nik Weis und seine Möselchen.
Coup de Cœur, Deutschland, Mosel-Saar-Ruwer, WeingüterDer St. Urbans-Hof ist ein relativ junges Weingut, welches erst 1942 von Nik Weis' Grossvater gegründet wurde. Ursprünglich als Mischbetrieb aufgestellt, in dem auch eine Schuhmacherei integriert war, entwickelte sich der Betrieb über die…