Zum ersten mal so richtig postiv aufgefallen ist mir der Pinot Noir «Clos de la Perrière» bei der Neuchâtel-Verkostung, die das vvWine Team im Jahr 2017 durchführte. Seither sind mit dem 2015er und dem 2016er zwei zwar unterschiedliche aber sehr gelungene Jahrgänge gekeltert worden. Die Domaine Saint-Sébaste gehört zu den qualitativ führenden Weinproduzenten des Kanton […]
An einer fast schon paradiesisch schönen Lage, südlich ausgerichtet, zwischen Bielersee und Wald, liegen die von Stützmauern umgebenen, begrünten Parzellen des Weingut Schlössli. Erbaut wurde das pittoreske Schlössli Schafis im Jahr 1570. Heute steht es teils unter Heimatschutz. Jakob Teutsch erwarb das Anwesen, das bis heute im Besitze der Familie Teutsch ist, im Jahr 1830. […]
Während den letzten Jahren sind die Preise für grosse Burgunder von der Côte de Nuits in teils astronomische Höhen gestiegen. Bei aller Liebe für diese zweifelsohne traumhaften Gewächse, bleibt manch einem bei der Preisentwicklung schlicht und einfach die Spucke weg (zumindest aber fehlt den meisten von uns ganz einfach das nötige Kleingeld). Notgedrungen macht sich […]
Es gibt Wein, guten Wein, sehr guten Wein, ausgezeichneten Wein und es gibt Wein der Domaine de la Romanée-Conti, kurz DRC. Ein burgundisches Weingut, das mit einer beeindruckenden Konstanz Weine von wunderbarer Schönheit keltert. Konkret sind es acht majestätische Grand Crus, die bereits in jungen Jahren faszinieren, durch viel Tiefgründigkeit bestechen, die aber auch über […]
Eine Flasche 2016er Grand Vin von Château Margaux, 1er Grand Cru Classé, kostet aktuell beim günstigsten Anbieter dieser Weinwelt CHF 520.– (ohne MwSt.). Den 2016er Château Lascombes, ein als 2eme Grand Cru Classé eingestuftes Gut, bekommt man rund sieben Mal günstiger für zirka CHF 70.– . Der kürzlich verkostete Wein, Château des Eyrins, kostet lediglich […]
Auf nicht weniger als sechs Generationen schaut das Mont Blois Wine Estate zurück, welches rund zweieinhalb Autostunden von Kapstadt entfernt im südafrikanischen Robertson Valley liegt. Seinen Namen hat das Weingut von der Familie Bruwer, die seinerzeit aus dem kleinen Ort «Blois» im französischen Loire-Tal nach Südafrika übergesiedelt war. Bereits im Jahr 1884 wurde der Weinkeller […]
Im Dezember 2019 besuchte ich, wie jedes Jahr, die Poderi Aldo Conterno, um dort den jüngsten Jahrgang zu verkosten. Im Laufe des Jahres 2019 hatte ich mit vielen Winzern aus dem Piemont gesprochen, und allesamt schwärmten schon damals vom einem «grossen Jahrgang 2016». So war ich ausserordentlich gespannt auf die 2016er Barolo-Weine von Aldo Conterno. […]
Er gehört ja nun schon fast zu meinem Standard-Inventar, wenn es um Südfranzösische Weine geht, der «Rarissime»… Nach dem wunderbar gereiften 2008er und dem top gelungenen 2016er probierte ich vor einigen Tagen auch den aktuell erhätlichen Jahrgang 2017. 2017, «Rarissime», Thierry Rodriguez (rot), Faugères, Languedoc, Frankreich (70% Syrah, 25% Grenache, 5% Mourvèdre, 16 Monate lang […]
Ich lernte Philippe Cohen vor einigen Jahren im Rahmen eines Abendessens im Restaurant Jakob in Rapperswil kennen. Mit nicht zu knappen Worten und stets etwas Schalk in den Augen erzählte er mir seine Geschichte. Auf knapp fünf Hektar Rebfläche in der Appellation Staint-Emilion produziert er zusammen mit seiner Frau Catherine nach biodynamischen Richtlinien drei fazinierende […]
Nachdem mir bereits der Weisswein «Vette» der Tenuta San Leonardo gut gefallen hat, liess ich es mir nicht entgehen, auch das rote Flaggschiff dieses Hauses zu probieren. Obwohl es sich um das nicht ganz günstige Aushängeschild des Hauses handelt, wurden im Jahrgang 2015 über 70 Tausend Flaschen dieses Weins produziert. Das Qualitäts-Niveau ist trotz dieser […]
Sie sind enge Freunde, die beiden Gründer von griechischerwein.shop, und sie haben ihre gemeinsame Passion für griechische Weine während 20 Jahren auf diversen Reisen nach Griechenland gefunden. Sie, das sind Benjamin Frutig, gelernter Koch, Gründungspartner und Grieche im Geiste, wie es in seiner eMail-Signatur lautet, und Markus Baumgartner respektive «Kusy», wie er sich im Berner […]
Es war ein etwas irritierender Empfang bei der Cantina Tondini. Ich meldete mich zwar weit im Vorfeld per eMail an und bekam vom Verkaufsverantwortlichen auch die Bestätigung, dass ich an diesem Tag um 15h empfangen werden würde. Doch leider war dann vor Ort erst mal gar niemand da. Erst nach längerem Erkunden der diversen Verkostungs- […]
Es kann durchaus vorkommen, dass man eine italienische Alternative zu Champagner sucht. Zum Beispiel, wenn man einen kulinarisch von italienischen Gerichten geprägten Abend mit einem passenden Schaumwein begleiten möchte, oder aber wenn der eigene Gaumen die ganz markanten Säuren der Champagne (noch) nicht toleriert. Einen guten Italo-Schaumwein zu finden ist dabei nicht ganz einfach, denn […]
Die Union des Grands Crus de Bordeaux lud vor einigen Wochen zur 2017er Arrivage ins Hotel Dolder am Zürichberg. Zahlreiche Château-Vertreter waren anwesend und die Menge der bereitgestellten Weine sprengte den zeitlich verfügbaren Rahmen deutlich. Dennoch wollte ich mir die Chance nicht entgehen lassen, meine Eindrücke, die ich En Primeur in Bordeaux erhalten habe, mit […]
Die im Jahr 1996 gegründete DOCG Vermentino di Gallura gehört zu den DOCG-Gebieten mit den höchsten zugelassenen Hektarerträgen. Bis zu 70 Hektoliter/Hektar können hier erzeugt werden. Entsprechend uneinheitlich präsentieren sich die Weine aus dieser Region, wenn auch wir auf unserer letzten Sardinien-Reise viele sehr gute Weine probieren durften. Ein Vorreiter dieser Region ist das Weingut Capichera. […]
Château Lynch-Bages ist eines der 18 als 5eme Grand Cru Classé eingestuften Weingüter und liegt in der bordelaiser Appellation Pauillac, am linken Ufer der Gironde. Westlich vom gleichnamigen Ort Pauillac gelegen erstrecken sich die rund 90 Hektar Weinberge über die kiesreichen Böden mit kalkhaltigem Untergrund. Der Rebspiegel besteht aus 73% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10%% […]
Die Weihnachtszeit naht und damit viele Stunden in gemütlichen Runden. Wir dinieren mit Familie und Freunden, stossen auch zwischendurch mal auf das Geleistete im vergangenen Jahr an und freuen uns insgeheim schon auf die ersten Sonnenstrahlen im neuen Jahr. Für all die grossen und kleinen Treffen bietet sich Champagner an; im Idealfall ein preiswerter Allround-Champagner […]
Es war folgender Facebook-Post meines ebenfalls über die grosse Welt der Weine schreibenden Kollegen Mladen Tomic, der mich neugierig machte. Mladen schrieb sinngemäss: «Unauffällig, dünn und unbedeutend. Grossartiges Label, aber ansonsten fehlt es an Inhalt und Struktur. Ich weiss, dass der Wein noch jung ist, aber ein guter Wein ist (irgendwie) immer gut.» Damit lösste […]
Das Château Le Grand Verdus liegt irgendwo im Niemandsland, rund 20 Kilometer östlich von Bordeaux, zwischen den Flüssen Garonne und Dordogne in der Region Entre-Deux-Mers. Das 1579 erbaute Herrenhaus wurde an der Stelle einer alten Burg errichtet und vom ersten bekannten Fürsten Arnaud de Bonneau bewohnt. Viele Jahrzehnte später erwarb Claude Deschamps das Schloss. Claude […]
Wer Ungarn hört denkt meist an Tokajer oder den «Erlauer Stierenblut». Doch Ungarn hat in Sachen Wein mehr zu bieten, als viele wissen. Das Land hat eine lange Weinbautradition und während vielen Jahrhunderten gehörten die ungarischen Weine zu den gefragtesten Weinen dieser Welt. Heute werden auf einer Fläche von 83 Tausend Hektar jährlich rund 450 […]