Manchmal dauert es etwas länger… Der 2003er von Fromm war mein erster Jahrgang, der den Einzug in meinen Keller fand und seither wanderten die Weine Jahr für Jahr „unprobiert“ in meine Weinbestände. Blindes Vertrauen kann man das wohl nennen. Erst jetzt, im Jahr 2021, und damit fast 20 Jahre später, stehe ich zum ersten Mal […]
Bogheri ist eine noch relativ junge Appellation (1983 zur DOC erkührt) und in Sachen Traubensorten-Zulassung eine der internationalsten und auch flexibelsten Italiens. So sind für den Bolgheri Rosso (und auch Bolgheri Rosato) die Rebsorten Cabernet Sauvignon (0 bis 100%), Merlot (0 bis 100%), Cabernet Franc (0 bis 100%) sowie Syrah (0 bis 50%) und Sangiovese (0 bis […]
Diese Tage probiere ich jeweils 10 bis 30 Fassmuster von 2020er Bordeaux-Weinen, was für den Gaumen aufgrund von viel Frucht, Tannin, Säure und Alkohol ziemlich anstrengend ist. Abends heisst das dann: Null Bock auf Bordeaux. Es verträgt allenfalls einen frischen Pinot oder aber, und das geht immer, Champagner! Zwar geniessen wir meist Winzerchampagner doch ab […]
Ein Weinfreund drückte mir kürzlich eine Flasche 2019er Cru Stella Maris in die Hände, ein Aargauer Pinot Noir, den ich bisher noch nie verkostet habe, obwohl das Weingut nur ein paar Minuten von mir weg liegt. Christian Voser keltert auf seinem 1937 gegründeten Familienweingut diesen klassischen Pinot Noir. Er vinifiziert dazu eine Auslese der besten […]
2018 scheint ein üppiges Jahr geworden zu sein, auch an der Rhone. Doch heisst «üppig» auch gleichzeitig «schwerfällig»? Bleibt Eleganz in heissen Jahren auf der Strecke? Ich meine nein. Denn viele Winzer haben gelernt, mit den neuen klimatischen Bedingungen umzugehen und sie schaffen es, vor allem über neue Ansätze im Rebberg, die Balance im Wein […]
Nein, die Weine des Valpolicella ganz generell und insbesondere der Amarone stehen bei mir nicht zuoberst auf der Verkostungsliste. Ich geben damit auch zu, dass ich schon länger keine Weine mehr aus dem Valpolicella verkostet habe. Kürzlich erhielt ich aber einige Musterflaschen zugesandt, die mich motivierten, diesem doch sehr bekannten Weinbaugebiet mit ihrem überall so […]
Das Covid-Jahr zieht sich hin und ich musste meine geplante Reise nach Bordeaux zur Verkostung des frisch gefüllten Jahrgangs annulieren. Ich probierte daher nur eine Auswahl von 2018er-Weinen. Zum einen Weine, die mir von den Château-Vertretern oder Appellations-Vereinigungen zugesandt wurden, und die ich gemütlich zu Hause in der guten Stube probieren konnte, zum anderen die […]
Viele kennen den Luce, der übrigens über die letzten Jahre deutlich an Finesse gewonnen hat und so ganz und gar mit dem bricht, was manche Weinfreundin und mancher Weinfreund über ihn denken mag. Doch dass das Gut auch einen Brunello macht, ist vermutlich nicht allen Weinfans bekannt. Von 88 Hektar Rebfläche, die sich im Besitz […]
Das Weingut Müller-Catoir muss man eigentlich nicht weiter vorstellen. Es gehört zu den klingenden Namen der Pfalz. Waren die Weine früher vielleicht einen Tick zu Barock, hat sich der Stil mittlerweile in eine elegantere Richtung entwickelt. Gerade im Jahr 2019, das in Deutschland sensationelle Weine hervorgebraucht hat, ist diese Stilistik-Änderung gut wahrnehmbar. 2019, Muskateller HAARDT […]
Gestern verkostete ich gemeinsam mit rund 40 bis 50 weinaffinen Personen per MS Teams Video-Meeting drei Champagner von Eric Rodez. Eric baut auf einer Fläche von 6 Hektaren in der als Grand Cru klassifizierten Gemeinde Ambonnay in der Region Montagne de Reims Chardonnay und Pinot Noir an. Als ehemaliger Kellermeister bei Krug beherrscht Rodez die […]
Man diskutiert ja in den letzten Jahren immer öfter über Nature-Weine und damit verbunden meist über „love-it“ oder „hate-it“ oder „hat der Wein nun Fehler oder nicht?“. Letztere Frage muss ich oft (nicht immer!) mit „leider fehlerhaft“ beantworten, was mir persönlich den Reiz an der Verkostung dieser Hip-Weine verdirbt. Doch ab und an kommt ein […]
Ich mache kein Geheimnis draus: Die Weine aus der Lage Monvigliero gehören zu meinen Lieblings-Crus aus dem Barolo. Vor allem die Version von Burlotto hat es mir angetan, besticht sie doch Jahr für Jahr mit einem feinen Barolo-Parfum, das seinesgleichen sucht. Leider sind die Burlotto-Weine nur noch schwierig zu finden und wenn, dann meist zu […]
«Dritter Akt», «Kalt und Klar» und «This is not a Love Song»… Auf den ersten Blick würde man bei diesen Namen nicht zwingend auf Weine sondern eher auf Film- oder Buchtitel schliessen. Doch alle drei Titel sind Namen, die Weinetiketten von Riesling- respektive GV-Weinen von Heidelinde & Markus Lang aus dem Kremstal zieren. So wohlklingend […]
Das Team der Weinselektion Gerstl hat ja bekanntlich eine gute Spürnase für Weine mit gutem Preis-Leistungsverhältnis und gleichzeitig auch ein ausgeprägtes Flair für sehr hohe Weinbewertungen. Das mag die einen oder anderen manchmal etwas verunsichern, doch liest man die Weinbeschriebe etwas genauer durch, merkt man rasch, was wirklich spannend sein könnte. Mein lieber Freund Marcio, […]
Kürzlich verkostete ich vier Chablis-Weine von der Domaine Servin, einem Familienweingut, das ihre 35 Hektar Rebberge in siebter Generation bewirtschaftet und spannende Weine keltert. Auf der für die Chablis-Region typischen Kimméridgien-Unterlage entstehen sehr balancierte Weine, die einerseits mit herrlicher Frucht bestechen und andererseits diese wunderbare Mineralik ausstrahlen, die einfach nur im Chablis zu finden ist. […]
Selbst wenn man schon viele Weine verkostet hat, in meinem Fall sind das wohl ca. 20-50 pro Woche und das seit etwa 20 Jahren, heisst das noch lange nicht, dass man die Weinwelt in- und auswendig kennt. So öffnete mir kürzlich wieder einmal ein Wein das Tor zu einer neuen Weinecke dieses Planeten. Friaul heisst […]
Dass Schweizer Pinot Noir gut reifen kann ist keine Neuigkeit. So berichtete ich an dieser Stelle schon mehrmals über schöne Erlebnisse mit gereiften Schweizer Pinots. Ausgetrunken sind die meisten Weine aber leider viel zu früh. Dieser Meinung bin nicht nur ich sondern auch Louis-Heinz Liesch, der das Weingut Liesch Bioweine vor rund zehn Jahren von […]
«Herkunft ist das Stichwort.», sagt Tobias Knewitz sinngemäss während der Zoom-Präsentation seiner Weine, «Es geht nicht nur um Stil. Während heute die Spur Reduktion und etwas „Funkyness“ zum guten Ton jedes hippen Weinguts gehören, versuchen wir bei Knewitz die Eigenständigkeit der Lagen wieder herauszuarbeiten». Das ist eigentlich kein neues Konzept. Die Lagennamen waren in Deutschland […]
«Ich war von der Qualität der Weine und dem Potenzial des Terroirs von La Mascaronne überzeugt, welches heute von den grossen Restaurierungsarbeiten profitiert, die Tom Bove seit 20 Jahren in den Weinbergen durchführt. Verführt von dieser aussergewöhnlichen Lage, welche die Seele und den Charme der Provence verkörpert, werde ich dieses Terroir in meinem Streben nach […]
Die Covid-Kriese zieht sich hin und die sonst übliche Reiserei in die Weinregionen bleibt dieses Jahr einmal mehr Wunschdenken. Schön, dass nun einzelne Musterflaschen eintruddeln, die mir erlauben, meine Eindrücke, die während der Primeur-Verkostung im Frühling 2019 entstanden sind, mit den nun abgefüllten 2018ern zu überprüfen. Wa wären zum einen die Weine von Cos d’Estournel, […]