16x Domaine de la Romanée-Conti aus 2017 und 2018.

Gestern Abend fand – nach einem Jahr Corona-Pause – endlich die langersehnte DRC-Verkostung statt, die mir jedes Jahr die Möglichkeit bietet, den jüngsten Jahrgang der acht Grand Crus der Domaine de la Romanée-Conti zu verkosten. Aufgrund des letztjährigen Ausfalls standen nicht «nur» 8, sondern gleich 16 Weine der DRC bereit. Ein solches Line-up hat die Weinwelt wohl noch nie gesehen und mein grosser Dank geht an dieser Stelle an Jan Martel und sein Team, welche diesen Event minutiös geplant und perfekt organisiert haben. Dazu gehörte, dass ein Team von drei Personen während sechs Stunden (also 18 Mannstunden) über 1000 Zalto-Gläser von Hand poliert hat, damit die DRC-Weine aus perfekten Gläsern strahlen konnten.

In drei Serien verkosteten wir jeweils den Jahrgang 2017 und 2018 der verschiedenen Grand Cru Lagen der Domaine de la Romanée-Conti. Die erste Serie bestand aus je zwei Weinen der Lagen Corton, Échezeaux und Grands Échezeaux und zeigte die grossen Jahrgangs-Unterschiede aus meiner Sicht am deutlichsten auf. So präsentierten sich die 2017er durch das Band hellrot, filigran, rotfruchtig, frisch und bereits wunderbar zugänglich während sich die 2018er durch eine deutlich dichtere Farbe, noch stark ausgeprägten Röstaromen sowie einer eher dunkelfruchtigen, reifen Aromatik klar unterschieden.

Neben den klimatisch völlig unterschiedlichen Jahrgängen war 2018 bei DRC ein Team-Wechsel angesagt. Bernard Noblet, langjähriger Kellermeister der DRC hat mit dem Jahrgang 2018 die Verantwortung an seinen Assistenten Alexandre Bernier abgegeben. Dieser setzte beim 18er erstmals in der Geschichte der Domaine auf 100% Ganztraubenvergärung – ein mutiges Experiment, das im Kontext des schwierigen (viel Mehltau) aber auch warmen (bis 33° Grad Celsius im Frühling und über 40° im Sommer) Jahrgangs durchaus gelungen zu sein scheint.

Nachfolgend meine Notizen. Es sind wie immer Momentaufnahmen, die im Kontext der Grösse dieser Weine nur einen Bruchteil dessen widerspiegeln, was längerfristig in ihnen steckt.

2017, Corton Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti, Burgund, Frankreich (100% Pinot Noir) Rotfruchtig und floral mit vielen Orangenzesten, etwas Cassis und ungemein klar und rein springt der Wein aus dem Glas. Im Gaumen bereits gut zugänglich, rund und weich im Auftakt, wird dann immer präziser, leichtfüssiger und straffer, ist ungemein ausgewogen und endet langanhaltend, rotfruchtig, kühl. Sehr balanciert und bereits heute gefährlich verführerisch, ein floraler Charmeur! Bis 2035. 92 vvPunkte

2018, Corton Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti, Burgund, Frankreich (100% Pinot Noir) In der Nase deutlich dunkelfruchtiger als der 2017er Corton, zeigt viele Röstaromen, Brombeeren, ein Hauch flüchtige Säure schwingt mit, die Aromatik mutet warm an. Im Gaumen dicht und konzentriert, mit üppiger, reifer Frucht, viel Struktur und sehr gut verpacktem Holz, bleibt trotz Rundungen angenehm elegant, wirkt nicht schwerfällig. Sehr gute Länge und ein dunkelfruchtiges Retrofinale. 2024-2036+ 91+ vvPunkte

2017, Échézeaux Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti, Burgund, Frankreich (100% Pinot Noir) Anfangs verhaltener in der Nase, braucht etwas Zeit, entwickelt sich wunderschön im Glas, die etwas diffuse, rote Frucht wirkt kühl und distanziert, eine feine Würzigkeit gesellt sich dazu, die Nase wirkt sehr verspielt und wird im Laufe der Verkostung immer komplexer. Im Gaumen mit mittlerem Körper, fein gewobenen Gerbstoffen, einer lebhaften Säure, zeigt viel Finesse, ist bereits gut zugänglich und endet langanhaltend und feinwürzig. Vielleicht der Wein, der die grösste Veränderung im Glas durchmachte. Eine Grazie. Jetzt (dekantieren) bis 2035+ 94 vvPunkte

2018, Échézeaux Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti, Burgund, Frankreich (100% Pinot Noir) Dunkelfruchtige Nase, viel Kirsche, Schokolade, erinnert fast etwas an eine Schwarzwälder-Torte, zeigt Tiefgang. Der Auftakt ist kräftig, satte Frucht, deutliche Röstnoten, merklich, aber gut verpacktes Holz, top Struktur, jahrgangsbedingt deutlich opulenter als der delikate 2017er daneben, mit wärmerem Charakter und mehr Röstaromen sowie noch wilden, jugendlichen Tanninen. Wirkt im Abgang einen Tick hitzig, zeigt eine sehr gute Länge. 92+ vvPunkte

2017, Grands Échézeaux Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti, Burgund, Frankreich (100% Pinot Noir) Würzige und etwas tiefgründigere Nase als Échezeaux, zeigt neben einer klaren, roten Frucht auch erdige Aromen, feuchter Stein, Torf, ein wunderschöner Duft und für mich klar die faszinierendste Nase dieser ersten Serie. Im Gaumen leichtfüssig und doch kraftvoll, zeigt viel Finesse und eine grossartige Eleganz, straff, präzis, mit klarer, delikater Frucht und einem fokussierten Druck am mittleren Gaumen. Endet ausgesprochen lang und mit anregender Würzigkeit. Hier ist alles an seinem Platz. 2022-2038 95+ vvPunkte

2018, Grands Échézeaux Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti, Burgund, Frankreich (100% Pinot Noir) Dunkle Nase, reife, schwarze Beerenfrucht, schwarze Kirschen, Brombeeren, viele Röstaromen, nasser Stein und ein Hauch feuchter Karton. Im Gaumen ein pures Powerplay, sehr konzentriert, mit viel Gerbstoff, einer knackigen Säure, die reife Frucht wird von der Struktur in Schach gehalten, das Holz ist top integriert. Noch wild, jugendlich, jedoch mit viel Eleganz. Ein Powerwein mit viel Noblesse. 2025-2040, 94+ vvPunkte

Weiter ging es mit den 2017ern und 2018ern aus den Grand Cru Lagen Romanée-Saint-Vivant und Richebourg sowie aus der Grand Cru Monopol-Lage La Tâche.

2017, Romanée-Saint-Vivant Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti, Burgund, Frankreich (100% Pinot Noir) Anfangs sehr stille, verhaltene Nase, braucht viel Zeit, sich zu offenbaren und läuft erst am Schluss der Serie zur vollen Blüte auf, präsentiert sich dann jedoch expressiv und zeigt neben roten Beeren und Sauerkirschen auch viele getrocknete Blumen im Duftspiel. Der Gaumen ist delikat und ungemein harmonisch, startet schlank und fokussiert, zeigt einen mittleren Körper, feinste Tannine, eine grandiose Säure und vor allem viel Energie, das ist pures Leben, ein fröhlicher Blumenstrauss, ein Wein, der förmlich strahlt und gegen hinten immer reichhaltiger und offener wird. Sonne, Wind, Reife und Frische, sowie eine grandiose Balance. 2024-2040, 96 vvPunkte

2018, Romanée-Saint-Vivant Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti, Burgund, Frankreich (100% Pinot Noir) Tiefgründige, dunkelfruchtige Nase, wirkt kühler und distinguierter als die Weine der 1. Serie (Corton, Échézeaux, Grands Échézeaux), noch zurückhaltend, verschlossen. Der Gaumen ist kräftig, vollmundig, knackige, reife Frucht, viel Gerbstoff und noch mehr Rasse, ein voluminöser, erhabener Wein, der trotz seiner Fülle und Opulenz eine grosse Eleganz ausstrahlt. Im Abgang von sehr guter Länge, deutet erst in Konturen an, was sich dereinst aromatisch offenbaren wird. Ein voluminöser RSV, ein Weinbaby, mit grossen Reserven und in Sachen Bewertung mit Luft nach Oben. Liegen lassen und ab 2028 bis 2044+ geniessen. 94+ vvPunkte

2017, Richebourg Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti, Burgund, Frankreich (100% Pinot Noir) Dieser Wein ist vermutlich der verführerischste dieser zweiten Serie, er springt förmlich aus dem Glas, ist sehr expressiv, zeigt von Anfang an einen ganzen Früchtekorb, rote Kirschen, Johannisbeeren, Waldbeeren, ein Hauch Leder und etwas Bauernhof, frisches Laub, florale Noten, ein Gedicht. Im Gaumen rund und weich, ist bereits erstaunlich zugänglich und wirkt anfangs fast etwas harmlos, doch da ist auch viel Struktur mit im Spiel, wird gegen den mittleren Gaumen immer schlanker und präziser, zeigt mehr Nerv und Biss, verhält sich also genau anders als der RSV, der erst schlank ist und gegen hinten offener wird. Im Abgang von ausgezeichneter Länge. Für mich dieses Jahr noch einen Tick besser als der RSV, eine faszinierende Diva. 2022-2040+, 97 vvPunkte

2018, Richebourg Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti, Burgund, Frankreich (100% Pinot Noir) Tiefe, dunkle Nase, steinig, mineralisch, erstaunlich kühl, mit Noten von Kirschen, Brombeeren, Tee und Teer, darüber dunkle Schokolade, sogar etwas Veilchen, ausgezeichnete Komplexität, eine Nase, die mit jedem weiteren Riechen mehr und mehr offenbart. Der Gaumen ist reichhaltig, sehr vollmundig und gleichzeitig ungemein präzis, eine Wucht, und dennoch sowas von elegant, ein Wein, der Kraft und Finesse aufs Schönste verbindet. Endet sensationell lang und überstrahlt in seiner Art sogar den ausgezeichneten 2017er. Da kommt noch mehr. 2025-2045. 97+ vvPunkte

2017, La Tâche Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti, Burgund, Frankreich (100% Pinot Noir) Die Nase ist etwas dunkelfruchtiger geprägt als bei den anderen DRC-Weinen aus 2017, sehr expressiv, mit Würze, floralen Noten, eine wahre Droge, terroirgeprägt, steinig, grandiose Komplexität, eine wahre Droge und ein Verwandlungskünstler. Der Gaumen ist saftig und frisch, wirkt leichtfüssig, präzis, klar definiert, kein Gramm Fett, 100% Energie, die Gerbstoffe sind von höchster Güte, die Säure perfekt dosiert, ungemein rassig und mit grossartiger Länge ist dieser Wein die Quintessenz der DRC. Mein «wine of the night». Grosses Kino! 98+ vvPunkte

2018, La Tâche Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti, Burgund, Frankreich (100% Pinot Noir) Tiefgründig, dunkelfruchtig, mit Röstnoten, Tabak, nassem Stein, Gewürzen, Tee, noch zurückhaltend, mit einem grossen, aromatischen Potential. Der Gaumen zeigt viel Kraft, Druck und Opulenz, das sind schon fast zwei Schluck Wein auf einmal, dabei bleibt der Wein hochelegant, die mächtige Struktur ist nie dominant, harmoniert mit der delikaten Frucht, das Holz ist wahrnehmbar, jedoch wohldosiert, die grandiose Frucht schluckt dieses mühelos weg. Im Abgang dunkelfruchtig, mineralisch und sehr langanhaltend. Ein wuchtiger La Tâche, der heute noch nicht das zeigt, was vermutlich in ihm steckt. Ist für eine kleine Ewigkeit gebaut. 2028-2048+. 96++ vvPunkte

Als dritte Serie kamen die beiden letzten Rotweine aus der Grand Cru Monopollage Romanée-Conti ins Glas sowie der weisse 2017er und 2018er Montrachet, der nach dem wetterbedingten Ausfall des 2016ers in diesen beiden Jahren wieder produziert worden ist.

2017, Romanée-Conti Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti, Burgund, Frankreich (100% Pinot Noir) Was für ein herrlicher Duft, ich bin berührt, ehrfürchtig schnuppere ich an diesem Glas, schweife mit den Gedanken weg, Tee, Tabak, getrocknete Blüten, Stein, Leder, ein abendlicher Spaziergang über einen Kiesplatz unter Rosenbögen, betörend. Im Gaumen eine Grazie, gradlinig, reiffruchtig, präzis, das ist eine wahre Delikatesse, alle Elemente in grossartiger Balance, bereits verführerisch zugänglich, jeder Schluck macht Lust auf den nächsten. Würzig, saftig und mit grosser, aromatischer Komplexität im Abgang. Ein tänzerisches Weinmonument. Schon heute verführerisch, mit grossen Reserven. 2024 bis 2045+, 98+ vvPunkte.

2018, Romanée-Conti Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti, Burgund, Frankreich (100% Pinot Noir) Dunkelfruchtige Nase, anfangs verhalten, distinguiert, wirkt erstaunlich kühl und sehr nobel, eine feine Würze schwingt mit, florale Düfte, feuchter Stein, baut aromatisch immer mehr aus, eine faszinierende Klarheit zeigt dieser Wein, der irgendwie unaufgeregt wirkt, sehr bei sich ist. Der Gaumen ist vollmundig, sehr reichhaltig, die Süsse, reife Frucht wird von feinsten Gerbstoffen und einer knackigen Säure gekontert, sensationell dicht und ohne jegliche Schwere, der Wein schwebt über die Zunge, hallt im Abgang sehr lange nach. Grosses Kino, muss reifen. 2028-2050, 98+ vvPunkte

2017, Montrachet Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti, Burgund, Frankreich (100% Chardonnay) Leuchtendes Gelb. Strahlende Nase, intensiv, floral, Aromen von Tee und Honig, rauchige Noten, Gräser, sehr gute Komplexität und wunderbar kühl anmutend. Im Gaumen saftig und frisch, zeigt viel Eleganz, eine straffe Ader begleitet diesen Wein vom Auftakt bis in den Abgang, wunderbar lebendig und mit viel Würze und salzigem Finish. Jetzt bis 2035, 94 vvPunkte

2018, Montrachet Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti, Burgund, Frankreich (100% Chardonnay) Intensive, reiffruchtige Nase, zeigt noch deutlich Röstaromen vom Barrique-Ausbau, darüber florale Note und Blütenhonig. Der Gaumen ist cremig, vollmundig, sehr opulent, ein Mund voll Wein, mit top reifer Frucht, einem feinen Säurenerv und trotz seiner Opulenz viel Frische. Hat nicht ganz die Messerschärfe, die der 2017er zeigt, endet jedoch ausgesprochen lang und ebenfalls mit feiner Salzigkeit. 2023 bis 2033+, 93+ vvPunkte

Mein Fazit der Verkostung: Gewohnt hochklassig hatten wir an diesem Abend nur sehr gute bis ausgezeichnete Weine im Glas. Die Weine der beiden Jahrgänge unterschieden sich dagegen frappant und ich gebe zu, dass mich persönlich die charmanten, feinfruchtigen und filigranen 2017er mehr berührt hatten als die etwas mächtigeren, vollfruchtigen 2018er; zumindest zu diesem frühen Zeitpunkt. Es bleibt jedoch abzuwarten, was die Zeit bringt und wie viel dieses stilistischen Unterschieds dem warmen Jahrgang 2018 respektive dem neuen Kellermeister Alexandre Bernier zu schulden ist. Ich freue mich auf jeden Fall schon heute darauf, dereinst die 2019er zu probieren, sofern mir das Martel Team wieder die Ehre erweist, Teil dieser exklusiven Veranstaltung sein zu dürfen. Santé!