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Wer träumt nicht davon, einmal einen Château Rayas geniessen zu dürfen? Persönlich hatte ich glücklicherweise schon diverse Male die Chance dazu. Meist war dies bei einem Treffen mit Weinfreunden, welche früher, als die Preise für diesen Kult-Châteauneuf-du-Pape noch «normal» waren, einige Jahrgänge Rayas kaufen konnten und diese dann zum jeweiligen Tasting mitbrachten. Auch ich kann […]
Nach unserem eindrücklichen Besuch im Keller von Henri Bonneau führten uns Christian Sigenthaler und Markus Utiger von Le Millesime zu einem weiteren, sehr renommierten Weingut der südlichen Rhone, dessen Pforten den meisten Weinliebhabern verschlossen bleiben. Chateau Rayas. Tag 2: Emmanuel Reynaud empfängt uns auf Chateau Rayas. Wir fahren am Nachmittag des zweiten Tages nach einem kurzen […]
Ch. Rayas 1999 bis 2007 (c) vvWine.ch Gestern trafen wir uns zu einer sehr schönen Probe im Carlton. Eine Vertikale Ch. Rayas stand auf dem Programm. Ich hatte das Glück, dieses Gut im 2015 besuchen zu dürfen und durfte die heiligen, sandigen Böden begehen. Auf Rayas entstehen Weine, die so eigenständig sind, wie ihr Macher, […]
Es gibt Abende, an denen möchte man einfach einen einfachen Wein geniessen. Ohne Notizen. Ohne Hinterfragen. Ohne Punkte. Und dann kommt so ganz unangemeldet (naja, eigentlich hab ich es ja insgeheim auch ein wenig gewollt) eine Flasche Chateau des Tours 2010 ins Glas. Chateau des Tours, Côes-du-Rhône 2010 (Reynaud) – (c) vvWine.ch Chateau des Tours […]
Vielen werden die Namen Mounir und Rotem Saouma nicht geläufig sein, denn im Burgund tritt das Paar unter dem Fantasienamen Lucien Le Moine auf. Doch hinter diesen burgundischen Kult-Weinen, welche das Paar ohne eigene Weinberge quasi als «Mini-Negoce» produziert und vermarktet, stehen zwei leidenschaftliche Winzerpersönlichkeiten, die urprünglich aus dem Libanon stammen. Seit jeher hat das […]
Rueda, diese zwischen Ribera del Duero und Toro gelegene Weinregion, ist für viele ein Inbegriff von fruchtig-frischen, günstigen Weissweinen, die ähnlich dem Sauvignon Blanc fast immer passen, nie verkehrt, aber auch nie gross sind. Diesem fehlenden Anspruch auf Grösse haben sich einige Winzer aus Rueda angenommen und unter dem Namen «Gran Vino de Rueda» ein […]
Im Rahmen einer eindrücklichen Degustation, welche von meinem Weinfreund Peter Buser perfekt organisiert worden ist, durfte ich eine ganze Reihe von 2007er Châteauneuf-du-Pape probieren. Der Jahrgang 2007 war an der Südrhone generell ausgezeichnet gelungen und hat diverse, von Parker sehr hoch bewertete Weine hervorgebracht. Entsprechend gespannt war ich, wie sich diese Weine heute, also rund […]
Kürzlich erhielt ich ein Set von Rioja-Weinen, die eine Vinum-Jury, welche aus Lidwina Weh, Paul Liversedge, Ivan Barbic und Thomas Vaterlaus bestand, als Entdeckungen erkoren wurden. Ich verkostete die Weine und habe hier meine ganz persönlichen Favoriten zusammengefasst. 2011, Bordón Viña Soledad Tête de Cuvée Reserva, Bodegas Franco Españolas, Rioja, Spanien. (100% Viura) Kräftiges Gelb. […]
Während des Covid19-Lockdowns habe ich diverse «Video-Tasting» realisiert, darunter eines, mit einem Wein, der mich spezielle berührt hat: Der «Le Rif» Vacqueyras 2016 von La Ferme du Mont. Es ist ein Wein, der sein Terroir perfekt reflektiert, ein Südfranzose mit Kraft, Reife, Dichte und dennoch sehr viel Harmonie… Ich war im Kontext des Preises restlos […]
Es gibt Wein, guten Wein, sehr guten Wein, ausgezeichneten Wein und es gibt Wein der Domaine de la Romanée-Conti, kurz DRC. Ein burgundisches Weingut, das mit einer beeindruckenden Konstanz Weine von wunderbarer Schönheit keltert. Konkret sind es acht majestätische Grand Crus, die bereits in jungen Jahren faszinieren, durch viel Tiefgründigkeit bestechen, die aber auch über […]
Im Rahmen meiner Primeur-Verkostungswoche in Bordeaux traf ich an mehreren Verkostungs-Orten auf Gregor Drescher. Gregor hat sich in den letzten 25 Jahren ein enormes Weinwissen angeeignet und kennt nicht nur die Region Bordeaux sondern eine halbe Weinwelt so gut wie seine eigene Westentasche. Als stiller Weinberater, der zwischen Bordeaux, Südfrankreich, Südafrika, Deutschland und Italien hin […]
Es war mehr als eine Knacknuss, einen Besuchs-Termin mit Lorenzo Accomasso einzufädeln. Hompage? Fehlanzeige! Telefon? Ja, aber nach einem ersten und bisher einzigen Gespräch im Dezember 2018, wo mich Lorenzo Accomasso auf «doppo natale» (also nach Weihnachten) vertröstete, war auch auf diesem Weg kein Durchkommen mehr. Erst auf die Bemühungen eines Weinfreundes hin, der via […]
Ich habe es schon oft versucht: die Châteauneuf du Pape Weine zu mögen. Ich war ab meiner eigenen Dekadenz überrascht, da mir bislang nur die Weine von Château Rayas und diejenigen von Henri Bonneau als bemerkenswert gut in Erinnerung blieben. Über Geschmack soll man ja bekanntlich nicht streiten, aber Bomben wie Janasse, Clos des Papes […]
Ich kann mich gut erinnern ans Jahr 2008, als mir schlechtes Wetter, steigende Zuckerwerte, nicht ideal fortschreitende Traubenreife, zu hohe Säurewerte den Sinn für die Zeit und die Musse fürs Abwarten raubten. Roberto Dealessi, mein Freund im Piemont, sagte damals: Adriano, la nature est plus intelligente que nous, il faut attendre, ça va être juste […]
Wer die Sommerwein-Verkostung von Le Millésime am 12. Juni 2015 auf dem Kunzareal verpasst hat (ich berichtete hier darüber) kriegt bald eine weitere Chance, einige dieser spannenden Tropfen zu probieren. http://www.spinnereimarkt.ch/ Im Rahmen des Spinnereimarktes, welcher erstmalig am Samstag, 15. August 2015 im Diesellokal in 5210 Windisch stattfinden wird, werden Markus Utiger von Le Millésime einige […]