Zwei Highlights an einem Tag.

Heute gleich zwei feine Weine im Glas. Mittags, ein Riflessi d’Epoca aus 1997 und abends ein Chianti Classico „Ceppeto“ 2007 von Mannucci Droandi.

Der Tessiner präsentiert sich in erdigem Orange-Rot, leicht trüb, da er wohl unfiltriert abgefüllt wurde und ich ihn vor dem Konsum nicht lange genug stehen gelassen habe. 4/4.

In der Nase diese typische Tessiner Merlot-Duftigkeit: mineralisch, blumig, tief. Viel Zedernholz, rote Beeren, etwas überreifer Apfel, Rauch, Speck, was für ein Duft! 5.5/6.

Am Gaumen gradliniger Auftakt, wieder rotbeerig, die Tannine sind vollständig abgeschmolzen, die Säure ist präsent, macht den Wein frisch. Mittlere Statur, sehr elegant. Ja, die Balance ist beeindruckend, hier dominiert nichts, die Frucht ist nach wie vor präsent, die Säure stimmt, gibt Saftigkeit, die Gerbstoffe verleihen ein Rückgrat, das für ein paar weitere Jahre reicht. Erinnert am Gaumen an einen tollen, reifen St. Emilion. 6/8.

Im Abgang mittellang, endet auf rote Johannisbeere. 2/2.

Jetzt bis 2017 geniessen. Dekantieren nicht nötig. 17.5 vvPunkte (92/100).

Dichtes Bordeauxrot, jugendlicher Glanz. 4/4.

Tiefe Nase, feinduftig, komplex: Veilchen, Brombeeren, schwarze Kirsche, Rauch, etwas Vanille, Zedernholz, ein Wein zum Eintauchen. 5+/6.

Am Gaumen weich im Auftakt, dann rasch rote und dunkle Beeren, etwas Süssholz, feiner, reifer Gerbstoff, frische Säure, der Alkohol genau richtig, hervorragend, kräftig und doch elegant. Die Struktur ist wie beim 2006er äussert solide, der Wein hat einiges an Reserven, lagern kann sich durchaus lohnen – doch man muss ihn nicht lagern, denn er macht heute schon so richtig Spass. 6.5/8.

Im Abgang mittellang, endet wie er angefangen hat auf schwarze Kirschen. 2/2.

Jetzt bis 2022. Aktuell noch 1h dekantieren. 17.5+ vvPunkte (92+/100). Nachfolgejahrgänge erhältlich bei www.online-vinothek.ch

Impressum: Adrian van Velsen, Alte Spinnerei 1, CH-5210 Windisch, Telefon +41 44 350 01 44. Adrian@vvWine.ch