Spezial-Angebot: Matter of Taste 2022.

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Covid19 bremste auch das von Robert Parkers Wine Advocate organisierte Matter of Taste aus. Nach dreijähriger Pause findet dieser Event nun aber wieder statt. Am Wochenende vom 2. und 3. April werden über 500 Weine von 200 Produzenten, wohlbemerkt…

4x Furmint in trocken.

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Am 1. Februar war der International Furmint Day und der ganze Monat Februar ist der Sorte Furmint gewidmet. Aus dieser weissen Sorte werden in der ungarischen Region Tokaj klassischerweise die bekannte Süssweine gekeltert. Dass es auch trocken…

Topqualität für alle Tage.

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Heute im Glas, zwei Weine aus der Kategorie «Everyday». Es sind aber nicht irgendwelche Weine, sondern beides Tropfen respektive Winzer, die ich seit Jahren kenne und äusserst schätze. Da wären zum einen die Weine der «Domaine Nicolas…

Südtirols Weinpioniere.

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Vermutlich haben wir alle schon von den Weinpionieren des Südtirols mit ihren klingenden Namen gehört: Paolo Foradori, Luis Raifer, Hartmuth Spitaler und Alois Lageder. Doch wer sind diese Menschen, was treibt respektive trieb sie an? Was…

Zwei harmonische Basis-Champagner

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Mit dem Champagner ist es so eine Sache... Es ist eine Weinkategorie, die von Vorurteilen geprägt ist. Entweder, man hasst Champagner, weil man ihn zu teuer findet, oder zu sauer, oder zu süss, oder zu mainstreaming, oder zu stark von globalen…

Gut, gross, riesig, Ridge.

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Kürzlich war ich bei einem Weinfreund eingeladen, der zu einem vorzüglichen, selbst zubereiteten Essen einige 2011er Weine öffnete. Viele davon wurden aus der Magnum serviert und darunter waren nicht nur edle Tropfen aus Bordeaux, sondern…

Warten nicht nötig

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2018 war kein grosses Jahr in der Toskana, denn der Jahrgang war generell feuchter als andere. Ab Juli jedoch wurde das Wetter sonnig und trocken, so dass man gesunde Trauben ernten konnte, die allerdings über etwas etwas weniger Konzentration…

Val di Luna

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«Eines Tages möchte ich mein eigenes Weingut besitzen und so gute Weine produzieren, wie ich sie gerne trinke.» soll Antonio Cozzi, der Grossvater von Luigi Carlini vor vielen Jahren gesagt haben. Doch erst als er 80 Jahre alt war, kaufte…

Zwei zweitletzte Flaschen mit Klasse.

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Irgendwann kommen sie dran, die letzten Flaschen einer Weinkiste. Davor aber wird die zweitletzte Flasche geöffnet, und diese ist für mich die schönste Flasche, denn man kann sich bei und nach deren Genuss noch auf die wirklich letzte Flasche…

Hält länger als gedacht: Blanc Naturel von Adrians Weingut.

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Manchmal ist es gut und lehrreich, seine eigenen Einschätzungen kritisch zu prüfen. Vor gut zwei Jahren besuchte mich Adrian Hartmann und zeigt mir die Weine von Adrians Weingut. Dabei hatte er unter anderem einen Blanc Naturel auf Basis…