Harmonie aus Châteauneuf du Pape: Domaine de la Charbonnière

Das Weingut Domaine de la Charbonnière liegt im Herzen von Châteauneuf du Pape und wird seit 2004 von Caroline und Véronique Maret geführt. Auf gerade mal 19 Hektar Rebfläche erzeugen die beiden Schwestern elegante Weine aus unterschiedlichen Terroirs innerhalb der Appellation und legen besonders viel Wert auf finessenreiche und charaktervolle Gewächse. Ich hatte die beiden Basis-Cuvées des aktuellen Jahrgangs im Glas, welche die Philosophie des Gutes auf ganzer Linie bestätigen.

2016, Domaine de la Charbonnière Châteauneuf du Pape Blanc, Rhone: Klassisches Rhone-Cuvée aus Grenache Blanc, Clairette und Roussanne von roten Tonböden mit Galets-Auflage. Vinifiziert im Stahltank und zum Teil im Barrique, reift anschliessend im grossen Holzfass.

Mittleres Zitronengelb. In der Nase komplex und floral, ich vernehme Lindenblüte, Kamille, Kräuter, reife Birnen, Orangen, Reneclaude und sehr dezentes, perfekt eingebundenes Holz mit leicht nussigen Anklägen. Der Wein zeigt auch am Gaumen Tiefe, wirkt fokussiert und gut balanciert, die eher milde Säure ist sehr gut verpackt, genau so wie die 14% Vol. Alkohol. Präsentiert sich trotz aller Kraft mit kühler Anmutung, dazu Noten von gelbem Apfel, Birnenmousse, Quitte, getrockneter Limettenschale, Lindenblüte und weissem Pfeffer. Sehr gute Länge mit toller Finesse und zartem Bittermandel.

Ein kräftiger, aber zugleich eleganter und frischer Wein mit viel Trinkfluss. Passt hervorragend zu Fisch oder hellem Fleisch und macht selbst als Solist nicht satt – sehr gelungen! Jetzt bis 2024, 18 vvPunkte (90/100).

2015, Domaine de la Charbonnière Châteauneuf du Pape, Rhone: Das rote Basis-Cuvée besteht aus Grenache, Syrah und Mourvèdre. Der Ausbau erfolgt im grossen Holzfass sowie in gebrauchten Burgunder-Piecen.

Dichtes, intensives Rubinrot. Einladendes Bouquet nach Erdbeerkompott, Zwetschgen, etwas Cassis, balsamischen Noten, Thymian, weissem Pfeffer und etwas Zimt. Im Auftakt straff und vollmundig, hat Schmelz, einen vollen Körper, engmaschiges Tannin und eine milde, gut eingebundene Säure. Die 15% Vol. sind sehr gut integriert, da sitzt alles am richtigen Ort und sorgt für Balance. Wieder Noten von roten und dunklen Beeren, Leder und Gewürzen, dazu eine saftige Extraktsüsse, im Abgang lang und elegant.

Ein sehr runder und harmonischer Châteauneuf du Pape welcher dem Hitzejahr getrotzt hat und sich von der eleganten Seite präsentiert. Darf noch etwas liegen, macht aber jetzt schon Spass. Für die Ungeduldigen: unbedingt karaffieren und leicht gekühlt geniessen! 2018 bis 2025+, 18 vvPunkte (90/100).

Impressum: Adrian van Velsen, Alte Spinnerei 1, CH-5210 Windisch, Telefon +41 44 350 01 44. Adrian@vvWine.ch