Frischer Wind aus der Nahe – Weingut Hexamer

Im September habe ich für mein WSET Dipolma ein paar Tage im Rheingau verbracht und machte anschliessend einen kleinen Abstecher an die Nahe. Allerdings nicht zu den Platzhirschen der Region wie Dönnhoff, Schönleber oder Schäfer-Fröhlich, sondern zum Weingut Hexamer in Meddersheim.

Unter der Leitung des sympathischen Winzers Harald Hexamer werden auf rund 20 Hektaren sortentypische Weine erzeugt. Dabei fallen etwa 60% auf Riesling, die restlichen 40% teilen sich Grauburgunder, Weissburgunder, Sauvignon Blanc, Spätburgunder und Frühburgunder. Die nachhaltige Bewirtschaftung der Reben und die selektive Handlese gehören genau so zur Philosophie wie der Ausbau im grossen Holzfass, welche ausnahmslos von Eichen aus eigenen Wäldern stammen.

Ich durfte in der Weinstube einen grossen Teil der 2015er Kollektion verkosten und war auf Anhieb von der Qualität und besonders dem schier unglaublichen Preis-Leistungsverhältnis überzeugt. Schliesslich ist der 2015er Kabinett „Meddersheimer Rheingrafenberg“ nicht von ungefähr zum Vinum Riesling-Champion 2016 in der Kategorie „echte Kabinette“ gekürt worden.

Entsprechend wollte ich ein paar Weine nochmals in Ruhe probieren und habe mir somit ein paar Probeflaschen für eine gemütliche Nachverkostung in den eigenen vier Wänden mitgenommen.

Helles Zitronengelb mit grünen Reflexen. Sehr offenes und sortentypisches Bouquet nach grünem Apfel, Limetten und floralen Noten. Am Gaumen sehr schlank und verspielt, der Wein wird praktisch von der kräftigen Säure getragen und zeigt nur dezente, aber frische Fruchtaromen nach Apfel, Grapefruit und weisser Pfrisich. Im Abgang mit guter Länge, feiner Mineralität und nerviger Säure.

Sehr puristisch und karg, trotzdem unkompliziert und voller Spannung – ein toller Terrassenwein mit nur 12% Alkohol welcher den Sommer zurück ins Glas holt! 2016 – 2021, 17 vvPunkte (87/100)

2015, Riesling „Meddersheimer Rheingrafenberg“ Kabinett, Nahe

Mittleres Zitronengelb. Intensive Nase nach Apfel, Limettenschale, weisser Pfrisich und leicht exotischen Nuancen. Am Gaumen durch die lebendige Säure sehr frisch und verspielt, mit zartem Schmelz und feiner Frucht nach reifer Pfirsich, Kandis und exotischen Früchten. Mittellanger Abgang mit bekömmlichem Süss-Säure-Spiel und dezenter Mineralik. 2016 – 2025, 17.5 vvPunkte (89/100)

2015, Hexamer Riesling Trocken No. 1 (c) vvWine.ch

Intensives, dunkles Zitronengelb. Offene und florale Nase nach Kräutern, weissen Blüten und Zitronenmelisse. Dahinter klassische Riesling-Aromatik nach Limette, weisser Pfrisich, Ananas und Quitte, gute Komplexität. Sehr saftig und straff am Gaumen, die Säure ist messerscharf und verleiht dem Wein Frische und Struktur. Wirkt kraftvoll und elegant zugleich, Aromen von Steinobst, Ananas und Limette, langer Abgang mit deutlicher Mineralik und animierender Bitternote.

Der Riesling No.1 ist zurecht das Flagschiff des Gutes und zeigt eine gelungene Balance aus Kraft und Eleganz. Ein schöner Riesling auf GG-Niveau, kann noch zulegen! 2016 – 2025+, 18vvPunkte (90/100)

Dass die Weine auch gut reifen können, zeigt die mit dem alten Etikett versehene 2004er Spätlese, welche ich auf dem Weingut kurz probieren durfte.

2004, Hexamer Riesling Spätlese (c) vvWine.ch

2004, Riesling „Meddersheimer Rheingrafenberg“ Spätlese, Nahe

Dunkles Zitronengelb mit goldenen Reflexen. Im Bouquet feine Reifenoten nach Petrol, Honig und Gewürzen. Aber auch reifer Pfirsich, Aprikosen und roter Apfel sind zu vernehmen. Am Gaumen mit zartem Schmelz, frischer Säure und angenehmer Viskosität. Nicht fett, sondern gut balanciert, vielschichtig und sehr animierend. Dezent exotische Aromen, Dosenananas, Aprikosenkonfitüre und etwas Blütenhonig. Gute Länge mit erstaunlicher Frische und würzigen Noten.

Jetzt zu asiatischen Speisen oder Käse geniessen, darf aber auch noch etwas liegen. 2016 – 2024, 18vvPunkte (91/100)

Die Weine sind direkt beim Weingut Hexamer oder in der Schweiz bei Savaryweine verfügbar.

Impressum: Adrian van Velsen, Alte Spinnerei 1, CH-5210 Windisch, Telefon +41 44 350 01 44. Adrian@vvWine.ch