2012er Cicero Pinot Noir „Alte Reben“ sowie NO π NO

Und weil kürzlich der Mattmann 2009 so viel Spass machte, besorgte ich mir zwei „kleinere“ Weine vom Weingut Cicero. Zum einen den 2012er Pinot Noir „Alte Reben“, zum anderen den 2012er „NO π NO“, ein Wein, der aus Dornfelder, Merlot und Cabernet Sauvignon gekeltert wird, welche früher primär dazu dienten, den hellen Pinot’s etwas mehr Farbe zu geben.

2012, Cicero Pinot Noir „Alte Reben“ Helles Granatrot. In der Nase ein Pinot-Duft in Reinkultur: da sind Sauerkirschen, Himbeeren, Blutorangen und ein Hauch Cassis, sehr schöne Komplexität. Am Gaumen weicher Auftakt, dann breitet sich der Wein aus, zeit eine ausladende Pinot-Frucht, wieder Aromen von Sauerkirschen, dazu eine feine Würze. Eher leichter Körper, aber eine gute Struktur mit reifen, fein verwobenen Gerbstoffen sowie einer saftigen Säure. Im Abgang langanhaltend, endet stimmig auf Blutorangen. Auch das, ein Pinot-Noir wie aus dem Bilderbuch für Menschen, die im Wein die Eleganz suchen und sich von einer hellen Farbe nicht blenden lassen. Jetzt bis 2022. 18 vvPunkte (90/100).

2012, Cicero NO π NO. Und dann gibt es auch Menschen, welche Pinot nicht so mögen. Für die ist allenfalls der NO π NO eine gute Alternative. Gekeltert aus Dornfelder, Merlot und Cabernet Sauvignon, welche nicht mehr zwecks „Farb-Aufbesserung“ in die Pinot’s wandern, sondern im Holzfass zu einem eigenständigen, sehr schönen Wein ausgebaut werden.

Strahlendes Rubin. In der Nase krautig, dunkelfruchtig und tief, Süssholz, Veilchen, dazu Kastanien und Zitronenthymian. Saftiger Auftakt, Aromen von Holunder und reifen Brombeeren, solide Struktur, fein verwobene Gerbstoffe und sehr gut integriertes Holz. Im Abgang mittellanger und sehr saftig. Jetzt bis 2021, 17.5 vvPunkte (88/100).

Impressum: Adrian van Velsen, Alte Spinnerei 1, CH-5210 Windisch, Telefon +41 44 350 01 44. Adrian@vvWine.ch