Bordeaux Primeurs 2011 – einige Überraschungen.

Am Donnerstag konnte ich einge 2011er Fassmuster verkosten. Wie jedes Jahr ermöglichte die Firma Gazzar es auch uns Amateuren, den jüngsten Jahrgang ab Fass zu verkosten.

Der Jahrgang ist ja im Vorfeld bereits „runtergeschrieben worden“. Mir blieb ein gemischter Eindruck zurück. Neben vielen eher schlanken Weinen mit mässiger Komplexität gab es doch einige ganz schöne Weine zu entdecken, welche gut reifen dürften. Sicherlich nicht ein Jahrgang den man sich en Primeur kistenweise in den Keller legen muss, denn zum Spekulations-Objekt wird dieser Jahrgang wohl nicht. Aber so übel wie teils beschrieben wird ist 2011 nun auch wieder nicht. Ich sehe am ehsten parallelen zum 2001er.

Nachfolgende meine Bewertungen in absteigender Reihenfolge.

Chateau Haut-Bailly 2011: Noch vom Ausbau geprägt. Tolle tiefe Nase, viel Frucht. Am Gaumen elegant und doch kraftvoll, hohe Säure, die Elemente aber erneut sehr ausgewogen. Gehört für mich erneut zu den Besten des Jahres. Eleganz pur!. 18.5 vvPunkte (95)

Chateau Angelus 2011: Sehr vom Ausbau geprägt. Präzis gearbeitet, herrliche Frucht, gute Würze, feine Gerbstoffe, einmal mehr ein Top-Wein mit langem Abgang.. 18 vvPunkte (93)

Chateau Clos Fourtet 2011: Konzentriert, sehr dunkel, Schokoladenoten. Weicher Gaumen, feinste Gerbstoffe, kraftvoll aber nicht plump, das macht Spass. Modern aber mit viel Eleganz.. 18 vvPunkte (93)

Chateau Pape Clement 2011: Tiefe Nase, das macht Spass. Ich bin kein blind kaufender Pape-Clement-Fan, da der moderne Stil mir nicht immer zusagt. Doch dieser 2011er macht richtig Spass. Präzis, mit sehr viel Frische und einer hervorragenden Ballance. Eine Sünde wert.. 18 vvPunkte (93)

Chateau Rauzan Ségla 2011: Noble Nase, dunkle Beeren, etwas blumiges. Tolle Frucht, viel Gerbstoff, wirkt etwas alkoholisch, hat aber „nur“ 13.5%. Abwarten.. 17.5+ vvPunkte (92+)

Chateau Smith Haut-Lafitte rouge 2011: Mehr Struktur als 2007. Frischer Gaumen, einiges an Frucht, schöne Würze und wirkt weniger „gemacht“ als andere Jahrgänge. So gefällt mir SHL.. 17.5+ vvPunkte (92+)

Chateau Brane Cantenac 2011: Sehr noble Nase. Präziser Gaumen, weich, nicht zu viel Gerbstoff, frisch anmutende Säure. Gefällt.. 17.5 vvPunkte (92)

Chateau Canon 2011: Feinste Beerenfrucht in der Nase, tief und nobel. Frische Säure, reife Gerbstoffe und sehr ausgewogener Körper. Einer der ganz schönen des Jahres.. 17.5 vvPunkte (92)

Chateau d’Issan 2011: Herrliche Nase, sehr Margaux. Frischer Auftakt, äusserst präzis mit guter Frucht, genau die richtige Dosis Gerbstoff und einer guten Länge. Bravo!. 17.5 vvPunkte (92)

Chateau Figeac 2011: Tiefe, duftige Nase nach dunklen Beeren. Frischer Auftakt, keine Überextraktion, reife Gerbstoffe. Sehr ausballanciert.. 17.5 vvPunkte (92)

Chateau Gazin 2011: Tolle Konzentration in der Nase, tief, dunkle Beeren. Weicher Gaumenauftakt, viel frische Frucht und eleganter Körper. Einer der sehr gelungenen Weine.. 17.5 vvPunkte (92)

Chateau La Conseillante 2011: Ich weiss nicht was Herr Parker hier im Glas hatte. Diese Conseillante ist einmal mehr ein sehr gelungener Wein. Duftig, blumige Noten, am Gaumen weich mit viel dunkler Beerenfrucht, feinste Gerbstoffe und gute Säure. Sicher nicht auf dem Niveau des 2009ers aber definitv ein Wein mit Kraft und Eleganz.. 17.5 vvPunkte (92)

Chateau Lascombes 2011: Gute Tiefe. Fette Frucht am Gaumen, feinste Gerbstoffe, ein Top-Wein, wenn auch sehr modern.. 17.5 vvPunkte (92)

Chateau Léoville Barton 2011: Herliche Nase, präzis, tief. Weicher Gaumen, feine Gerbstoffe, nichts von Überreife, äusserst frisch. Hervorragend gelungen.. 17.5 vvPunkte (92)

Chateau Respide-Médeville rouge 2011: Würzige Nase, frisch und rauchig. Gute Struktur, weniger Holz als 2009, gefällt mir sehr gut.. 17.5 vvPunkte (92)

Chateau Sociando-Mallet 2011: Noble Nase, tief, rote und dunkle Beeren, Kaffee. Am Gaumen mit viel feinen Gerbstoffen, stützende Säure. Im Moment noch etwas ruppig aber das dürfte sich gut entwicklen. Ein Wein mit Klasse und Reserven.. 17++ vvPunkte (90++)

Chateau Malescot St. Exupery 2011: Tiefe Nase, dunkle Beeren. Viel Kraft am Gaumen und doch elegant. Sehr feine Gerbstoffe. Positive Überraschung.. 17+ vvPunkte (90+)

Chateau Montrose 2011: Leicht reduktives Muster. Wirkt sehr ruppig, Massen von Gerbstoff und auch etwas grüne Noten. Sicherlich ein Langstreckenläufer, der seine Harmonie noch finden muss. Aktuell mit etwas Fragezeichen versehen.. 17+ vvPunkte (90+)

Chateau Beauregard 2011: Präsziser, ausgewogener Körper, tolle Frucht. Eine positive Überraschung.. 17 vvPunkte (90)

Chateau Carbonnieux blanc 2011: Feiner Duft, sehr Graves. Gute Säure, mittlerer Abgang. Ein schöner Wein.. 17 vvPunkte (90)

Chateau Domaine de Chevalier rouge 2011: Stark vom Ausbau geprägt. Feiner, frischer Gaumen, viel Gerbstoff aber auch den Körper dazu. Wird Zeit brauchen.. 17 vvPunkte (90)

Chateau Fieuzal rouge 2011: Dunkle Beeren, Schokolade, Cassis. Am Gaumen gut strukturiert, nicht so modern wie die Nase anmuted. Tolle Länge.. 17 vvPunkte (90)

Chateau Haut-Bages Libéral 2011: Noble, noch etwas verhaltene Nase. Viel Fleisch am Knochen, rote und dunkle Beeren, samtige Gerbstoffe. Gelungen.. 17 vvPunkte (90)

Chateau l’Arrosée 2011: Verhaltene Nase, sehr frischer Gaumen, würzig, nicht ganz so viel Körper wie der 2009er aber ebenfalls mit top Ballance.. 17 vvPunkte (90)

Chateau les Ormes de Pez 2011: Verschlossene Nase. Weicher Gaumen, feine Gerbstoffe, gute Ballance zur üppigen Frucht. Sehr gute Ballance.. 17 vvPunkte (90)

Chateau Smith Haut-Lafitte blanc 2011: Frische Nase, weicher Gaumen, das macht Spass. Herrvorragende Säure, wirkt deutlich weniger pampig als der 2009er.. 17 vvPunkte (90)

Chateau Léoville Poyferré 2011: Tief und nobel. Einiges an Kirschfrucht. Mittlerer Körper, kein Kraftprotz sondern mit Eleganz.. 16.5+ vvPunkte (89+)

Chateau Phélan Ségur 2011: Verhaltene, noble Nase. Rote Beeren, am Gaumen dann eher schlank im Auftakt, das Holz sehr gut eingebunden, Eleganz pur. Tolle Leistung.. 16.5+ vvPunkte (89+)

Chateau Beychevelle 2011: Mittlerer Körper, frisch und würzig, sehr elegant.. 16.5 vvPunkte (89)

Chateau Boyd Cantenac 2011: Gumibärchen-Nase, rotbeerig. Präziser Gaumen, sehr frisch mit feiner Frucht und keine Spur von Überextraktion. 16.5 vvPunkte (89)

Chateau Branaire 2011: Noble Nase, rote Beeren, Leder. Toller, frischer Körper, weich und elegant. Gefällt.. 16.5 vvPunkte (89)

Chateau Canon la Gaffelière 2011: Gekochte Nase, rote Beeren. Am Gaumen erstaunlich frisch, gute Gerbstoffe, ausgewogen wenn auch etwas eindimensional.. 16.5 vvPunkte (89)

Chateau Charmail 2011: Vom Ausbau geprägt. Klassischer Gaumen, frisch, tolle Frucht, nicht überextrahiert. Gefällt.. 16.5 vvPunkte (89)

Chateau Chasse-Spleen 2011: Mittlerer Körper, eleganter Wein mit feinen Gerbstoffen. Gutes P/L-Verhältnis.. 16.5 vvPunkte (89)

Chateau Clerc Milon 2011: Reduktives Muster. Präziser Gaumen, aromatisch mässig komplex. Alles in allem aber mit viel Finesse.. 16.5 vvPunkte (89)

Chateau d’Aiguilhe 2011: Kräftig, vollfruchtig, keine Bitternoten, gefällt. 16.5 vvPunkte (89)

Chateau du Tertre 2011: Tiefe dunkle Beerennase. Mittelkräftiger Gaumen, zugänglich, etwas spröde Gerbstoffe.. 16.5 vvPunkte (89)

Chateau Ferrière 2011: Noble Nase, tief. Guter Auftakt, viel rote Beerenfrucht, tolle Gerbstoffe und einmal mehr sehr gute Ballance der Elemente.. 16.5 vvPunkte (89)

Chateau Fonroque 2011: Reife Kirschen, einiges an Holz. Mittlerer Körper, würzig.. 16.5 vvPunkte (89)

Chateau Giscours 2011: Herrliche Himbeere. Tolle Frucht am Gaumen, einiges an Gerbstoff und mit deutlich mehr Ballance als sein Tischnachbar du Tertre.. 16.5 vvPunkte (89)

Chateau Grand Corbin-Despagne 2011: Verhaltene Nase, nobler als 2008. Präziser Gaumen, mittlere, aromatische Komplexität, frische Säure und gute Länge.. 16.5 vvPunkte (89)

Chateau Grand Puy Ducasse 2011: Rotbeerige Nase, frisch am Gaumen, nicht überextrahiert.. 16.5 vvPunkte (89)

Chateau Lagrange 2011: Verhaltene Nase. Warm, rotbeerig. Am Gaumen viel Fleisch am Knochen, gute Säure und viel Gerbstoffe. Mittlere Länge.. 16.5 vvPunkte (89)

Chateau Larcis Ducasse 2011: Rotbeerige Nase. Guter Gaumen, schöen Frucht und einiges an Gerbstoffe. Hat Potential.. 16.5 vvPunkte (89)

Chateau Mazeyres 2011: Sehr präzis, frisch und mit herrlicher Frucht. Solide Arbeit.. 16.5 vvPunkte (89)

Chateau Pavie Macquin 2011: Würzige Nase, richtig „spicy“. Mittlerer Körper, keine Überextraktion.. 16.5 vvPunkte (89)

Chateau Petit-Bocq 2011: Tiefe Nase, rote und dunkle Beeren. Toller Gaumenauftakt, frischer als 2009, mit viel Holz. Braucht noch Zeit.. 16.5 vvPunkte (89)

Chateau Poujeaux 2011: Wieder dieser Poujeaux-Duft, sehr schön. Am Gaumen frisch, weich, samtig. Viele dunkle Beeren, die Gerbstoffe sehr fein. Modern gemacht mit schönem Abgang.. 16.5 vvPunkte (89)

Chateau Kirwan 2011: Etwas gekochte Nase, wirkt überreif. Am Gaumen heterogen, macht etwas ratlos. Da sind Massen an Gerbstoff und etwas zu wenig Körper. Abwarten…. 16+ vvPunkte (87+)

Chateau Pouget 2011: Stark vom Ausbau geprägt. Relativ wenig Gerbstoff, hier hat man auf Eleganz gesetzt. Die Aromatik allerdings eingeschränkt.. 16+ vvPunkte (87+)

Chateau Armailhac 2011: Noble Nase, weicher, runder Gaumen, erstaunlich zugänglich aber auch etwas harmlos.. 16 vvPunkte (87)

Chateau Carbonnieux rouge 2011: Tiefe Nase, mineralisch, dunkle Frucht. Feiner wenn auch etwas harmloser Gaumen, trockene Gerbstoffe und merklich Säure.. 16 vvPunkte (87)

Chateau Durfort Vivens 2011: Krautig, grasige Nase, grüne Noten. Gaumen fein und mit schöner Würze, sehr eigenwillig, etwas ruppig mit austrocknendem Gerbstoff.. 16 vvPunkte (87)

Chateau Langoa Barton 2011: Nobel, tief. Rotbeeriger Gaumen, sehr ballanciert bei mittlerem Körper.. 16 vvPunkte (87)

Chateau Le Crock 2011: Schöne Nase, zugänglich am Gaumen, gute Gerbstoffe, gute Frische, besser als 2009.. 16 vvPunkte (87)

Chateau Rollan de By 2011: Tiefer als 2007. Sehr schöne Gerbstoffe, leicht laktische Noten. Etwas kurz im Abgang.. 16 vvPunkte (87)

Chateau Eyrins 2011: Verkocht und überextrahiert, zu breit und mit zu wenig Ballance. Liegt es am Muster?. 15.5 vvPunkte (86)

Chateau Berliquet 2011: Überextrahiert, zu viel und zu harte Gerbstoffe für den Körper. Könnte austrocknen.. 15 vvPunkte (84)

Chateau Haut Gravet 2011: Ausbaugeprägt, leicht Oxidiertes Muster. Weicher Gaumen, mässig Gerbstoff, sehr fruchtbetont.. 14.5 vvPunkte (83)

Die Probe war sehr gut organisiert und die Platzverhältnisse waren sowohl bei der ersten als auch bei der zweiten Runde im Rahmen des Erträglichen. Einzig die Weine waren aufgrund der Hitze teils etwas warm.