Beiträge

11x Sauvignon Blanc

Man fragt sich vielleicht, warum gerade elf Flaschen Sauvignon Blanc, warum nicht zwölf? Ja, geplant wären zwölf Flaschen gewesen, doch eine Flasche hatte leider einen starken Korkfehler, so dass ich lediglich elf Weine beschreiben konnte.…

Mont Blois: Loire meets South Africa.

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Auf nicht weniger als sechs Generationen schaut das Mont Blois Wine Estate zurück, welches rund zweieinhalb Autostunden von Kapstadt entfernt im südafrikanischen Robertson Valley liegt. Seinen Namen hat das Weingut von der Familie Bruwer,…

Eine Entdeckungsreise: Chenin Blanc aus Südafrika

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Weintrinken ist wie alleine zu reisen: Man benötigt viel Offenheit und sollte zugleich möglichst neugierig sein, um alle Facetten dieses Abenteuers erleben zu können. Und manchmal braucht es sogar ein bisschen Mut, um den Blick über den…

Kap reloaded: spannende Weissweine aus Südafrika.

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Die angesagtesten Weinbegriffe des 21. Jahrhunderts? Dazu gehören ziemlich sicher «Terroir» und «Cool Climate». Kein Wunder, denn die Nachfrage an marmeladigen Alkoholbomben mit 200% Neuholz scheint (zum Glück) endgültig versiegt zu…

Alheit Vineyards: Meister der Buschreben am Kap!

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Eigentlich weiss ich gar nicht so genau, womit ich anfangen soll. Bei der Geschichte von Chris Alheit und seiner Frau Suzaan? Oder doch eher bei der vielseitigen und erstaunlich langen Weinbaugeschichte Südafrikas? Zweifellos ist beides spannend,…

Thorne & Daughters: ein Stück Sémillon-Geschichte vom Kap

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Auf meiner vinophilen Südafrika-Rundreise, hatte ich bisher sehr spannende und hochwertige Weine im Glas. Mein aktueller Halt am Kap der Guten Hoffnung ist das 2012 gegründete Weingut Thorne & Daughters. Das Ziel der beiden Inhaber John…

Terroirwein aus Südafrika: Chenin Blanc "Quartz" von Mullineux

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Im südafrikanischen District Swartland haben sich vor einigen Jahren einige Winzer zur "Swartland-Resvolution" zusammengetan und es sich zum Ziel gemacht, durch selbstauferlegte Bestimmungen, authentische und naturbelassene Weine zu erzeugen.…