Beiträge

Spanien Tag 2: Escoses Volante (Calatayud) und Bodegas Frontonio (Valdejalon)

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Escoses Volante (Calatayud) Nach unserem ersten Tag in Spanien wartete nach einem schönen Frühstück eine stolze Anfahrt zum nächsten Weingut auf uns. Über Zaragossa führte die Route ins Landesinnere, wo wir nach rund drei Stunden fahrt…

Neue Weinlinie von Coop: «Cooperation Wines», selektiert von Jan Schwarzenbach MW

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Vor einigen Jahren traf ich Jan Schwarzenbach bei einer Presseveranstaltung von Coop. Ein bescheidener, ruhiger Mensch mit ausgezeichnetem Weinwissen. Ich wusste damals nicht, dass er am Master of Wine dran war und entsprechend überrascht war…

Frisches aus Spanien und Portugal.

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Zwei sehr schöne Weine von der iberischen Halbinsel (c) vvWine.ch Ich gebe zu, die iberische Halbinsel ist - abgesehen von den klassischen Rioja-Weinen - per se nicht mein präferiertes Weingebiet. Zu viele weichgeklopfte…

Spanien Tag 1: Terroir al Limit (Priorat), Orto Vins (Montsant) und Clos Figueras (Priorat)

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Spanien, das Land mit der grössten Rebbaufläche der Welt. Knapp 15% aller Reben dieses Planeten gedeihen im Königreich auf der iberischen Halbinsel. Wieso nur findet sich in meinem Weinkeller nur ein sehr bescheidener Bestand an spanischem…

Ermita del Conde 2009: Tempranillo mit viel Trinkfluss.

Ich mag sie nicht. Sie sind in vielen Restaurants auf den Offenweinkarten. Sie haben eine beeindruckende Farbe, sehr viel Frucht, meist zu deutlich Holz. Sie sind zwar perfekt vinifizert doch irgendwie auch seelenlos und austauschbar. Fruchtbetonte…

Streifzug durch das aktuelle Spanienangebot von Gerstl

Ich gebe zu, ich habe Vorbehalte gegenüber Weinen aus Spanien. Zu viele gut gemachte aber leider auch ebenso banale Tropfen überschwemmen unser Land. Die Supermärkte sind voll von "günstigen Schnäppchenweinen" aus Rioja, Valdepeñas, La…

Mariage-Versuche an einem Dienstag Abend bei Eva und Martin

Man soll die Feste feiern wie sie fallen. Und eine spontane SMS-Einladung zum nachbarschaftlichen Dinner mit Eva und Martin abzulehnen wäre eine unverzeihbare Naivität. Das Menu fliegt schon ein paar Stunden vorher ins eMail-Postfach und der…

Europa Querbeet mit 8 hervorragenden Weinen.

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Gester Abend traffen wir uns bei Marcio und Veronika zu einer kleinen aber feinen Weinrunde. Jeder brachte mit, auf was er gerade Lust hatte und so kam eine schön bunte Weinrunde zusammen, welche mit einem Champagne Grand Cru L'intemporelle…

Prieto Pariente: ein perfekter Grillwein mit Niveau.

Dieses Wochenende war bei uns gleich zwei Mal ein Grillabend mit Freunden angesagt. So kam die neuste Ankündigung von Riegger gerade recht, einen neuen Sommerwein auszuprobieren. Der Prieto Pariente von der Bodegas Prieto Pariente ist…

Rotwein und Käse: es geht doch.

Eines der vielleicht am stärksten verankerten Wein-Klischees heisst: "Käse und Rotwein, es gibt nichts Besseres". Falsch. Falsch. Sehr falsch. Zumindest meistens. Wenn etwas in aller Regel nicht passt, dann eben genau die Kombination von…

Vinifera-Mundi bedankt sich - Teil III

Am 20. Februar lud Jean-Francois Guyard bereits zum dritten Mal zum damit schon fast traditionellen „Vinifera-Mundi bedankt sich“ Abend. Vier Autoren sowie Freunde und Bekannte trafen sich mit einem gemeinsamen Ziel: Freude an und Austausch…

Monastrell vs. Mourvèdre

Gestern Abend eine sehr schöne Mourvèdre/Monastrell Runde in der Rösslipost in Unteriberg. Nach einem mehrheitlich auf Mourvèdre basierten Rosé (sehr feiner Basis-Wein, passte ideal zur Vorspeise) kamen einige Rotweine ins Glas. Am…

Macon Chardonnay 2013 und Hacienda Solano Vinas Viejas 2011

Mâcon heisst ein für seine Weissweine bekanntes Anbaugebiet südlich von Beaune. Es liegt ca. auf der Höhe von Genf unweit der Stadt Bourg-en-Bresse. Die Bret Brothers gehören zu den rennomiertesten Produzenten in dieser nicht sehr bekannten…

Cava Colet Extra Brut Blanc de Blanc - ein herrlicher Sommer-Schaumwein

36 Grad bei der Durchfahrt in Wettingen und nun zurück in Vindonissa mit immer noch 34 Grad. Endlich ist Sommer! Ein Schaumwein drängt sich quasi auf: Colet "Blanc de Blanc" extra Brut. Der Wein reift 30 Monate auf der Hefe und wird aus…

Valtuille Cepas Centenarias 2010

Heute im Glas, ein Spanier der mit allem bricht was ich sonst unter Spanien erwarte. Mittleres Rubin und schöner Glanz. 4/4   Der Wein ist unglaublich frisch und würzig, tiefgründig und eher rotbeerig in der Nase öffnet sich…

SVMMA VARIETALIS 2004

Heute im Glas SUMMA VARIETALIS 2004 von Marques de Grinon. Dieser Spanier wächst auf Ton- und Kalkhaltigen Böden in der Dominio de Valdepusa (Castillia-La Mancha). Er wird aus Cabernet Sauvignon, Syrah und etwas Petit Verdot produziert…

Xaloc Monada 2009 - Cabernet/Merlot/Syrah aus Malorca

Malorca ist eine der aufstrebenden Gegenden in Spanien. Ich konnte in den letzten zwei Jahren rund 10 verschiedene Weine aus Malorca probieren und war von den Qualitäten stets positiv überrascht. Schlechte Weine gibt es dort ascheinend…

La Creu del Pago No1, Penedès DO 2008

Heute öffnete ich zu einem einfachen Abendessen einen Wein aus dem neusten Delinat Degustier-Service-Abo: La Creu del Pago No1, Penedès DO 2008. Tiefdunkles Rubinrot, schöner Glanz. Die Nase ist erst etwas muffig, öffnet sich dann…

Albert Reichmuth / Herbst-Degustation

Am Donnerstag, 12. November durfte ich im Rahmen der Herbst-Degustation des Handelshauses Albert Reichmuth im fantastisch schönen Ambiente der "Zunft zur Safran" in Zürich eine feine Auswahl von Weinen probieren. Nachfolgend meine Notizen. Schloss…