2017 – vvWine

Weingut Höfling: Silvaner und mehr.

Deutschland, Einzelne Weine, Franken, Weingüter

2024 war ich Pate der Rotweinkategorie an der Best of Franken Verkostung und durfte an einem wunderschönen Sommerwochenende verschiedenste Weine aus Franken probieren, darunter natürlich viele Silvaner-Weine. Der Gewinner in der Kategorie…

Châteauneuf aus der Amphore.

Coup de Cœur, Einzelne Weine, Frankreich, Horizonalverkostungen, Südliche Rhone, Vertikalverkostungen

Vielen werden die Namen Mounir und Rotem Saouma nicht geläufig sein, denn im Burgund tritt das Paar unter dem Fantasienamen Lucien Le Moine auf. Doch hinter diesen burgundischen Kult-Weinen, welche das Paar ohne eigene Weinberge quasi als…

Pahlmeyer Wines.

Einzelne Weine, Kalifornien, News vom Handel, USA, Weingüter

Im Herzen des renommierten Napa Valley in Kalifornien hat sich die Kellerei Pahlmeyer seit ihrer Gründung im Jahr 1986 durch Jayson Pahlmeyer einen festen Platz in der Welt der Spitzenweine erarbeitet. Das Gut liegt etwas erhöht auf dem Atlas…

Grosse Rieslingparade.

Bio- / biodynamisch, Coup de Cœur, Deutschland, Einzelne Weine, Elsass, Frankreich, Graubünden, Mosel-Saar-Ruwer, Nahe, Österreich, Pfalz, Rheingau & Rheinhessen, Schweiz

Wieder einmal lud mein Weinfreund Peter Buser zu einer eindrücklichen Weinverkostung ins Hotel Ochsen in Zug. Rund 16 Weinnasen durften dabei eine kleine Zeitreise machen die jahrgangstechnisch mit einer Flasche Gantenbein Riesling 2018 begann…

Weinperlen by Real Wines.

Apulien, Australien, Bordeaux, Champagne, Einzelne Weine, Elsass, Frankreich, Italien, Kalifornien, Katalonien, Languedoc-Roussillon, Libanon, Loire, Neuseeland, News vom Handel, Oregon, Österreich, Portugal, Ribera del Duero, Rioja, Spanien, Syrien, Toskana, USA

Im Rahmen des VINUM-Profipanels verkoste ich öfter mal mit Paul Liversedge, seineszeichens Master of Wine. Paul bewegt sich mit seiner kleinen Weinhandlung namens Real Wines etwas ab von den ausgetretenen Pfaden und ist überzeugt, dass grosse…

On the way up: Bertinga.

Bio- / biodynamisch, Einzelne Weine, Italien, Toskana

Bertinga ist ein Weingut, das im Jahr 2015 gegründet wurde, nachdem die Eigentümer die exklusive Lage «Bertinga» vom renommierten Castello di Ama in Gaiole in Chianti erworben haben. Die Besitzer sind gebürtige Russen, im Herzen jedoch…

Great Value for Money.

Beaujolais, Bio- / biodynamisch, Einzelne Weine, Frankreich, Languedoc-Roussillon

Kürzlich verkostete ich wieder einmal ein paar Weine aus der Kategorie «Great Value for Money». Es sind alles Weine, die den Geldbeutel nicht sonderlich strapazieren und entsprechend ideal als Alltagswein einzusetzen sind. Besonders fasziniert…

Tenuta Carretta

Italien, News vom Handel, Piemont, Weingüter

Obwohl ich das Piemont recht gut kenne, da ich seit 20 Jahren selbst im Monferrato-Gebiet hobbymässig ein paar Hundert Flaschen Wein produziere, und das Weingut gemäss Homepage seit 1467 existiert, kannte ich die Tenuta Carretta nicht. Das…

Neue Jahrgänge von Heumann.

Einzelne Weine, Ungarn, Villány

Vor gut einem Jahr berichtete ich erstmals über die Heumann Winery, welche sich in den letzten Jahren zu einem der Vorzeigebetriebe der Region Villány entwickelt hat. Seither durfte ich nicht nur verschiedene Male in die ungarische Weinwelt…

11x Sauvignon Blanc

Einzelne Weine

Man fragt sich vielleicht, warum gerade elf Flaschen Sauvignon Blanc, warum nicht zwölf? Ja, geplant wären zwölf Flaschen gewesen, doch eine Flasche hatte leider einen starken Korkfehler, so dass ich lediglich elf Weine beschreiben konnte.…

Caves du Château d'Auvernier.

Coup de Cœur, Drei-Seen-Region, Einzelne Weine, Schweiz, Weingüter

Es gehört zu den traditionsreichsten Weingütern der Schweiz und wird heute von Henry Aloys Grosjean in 15. Generation geleitet. Die Rede ist vom Château d'Auvernier, einem pittoresken Schloss, das im gleichnamigen Ort Auvernier unweit…

Ch. Tour Saint Christophe 2015-2020

Bio- / biodynamisch, Bordeaux, Coup de Cœur, Frankreich, Vertikalverkostungen, Weingüter

Es gehört zu den Weingütern, die über die letzten Jahre enorme Fortschritte gemacht haben und heute ganz klar eines der besten Preis/Genussverhältnisse in Saint-Emilion verspricht. Die Rede ist von Château Tour Saint Christophe, das kürzlich…

Azelia-Vertikale mit Caratello.

Coup de Cœur, Italien, News vom Handel, Piemont, Vertikalverkostungen, Weingüter

Das Weingut Azelia (ich habe über dessen Weine schon mehrmals berichtet) liegt im Herzen des Barolo, im piemontesischen Örtchen Castiglione Falletto. Das Weingut produziert seit Jahren ausgezeichnete Barolo-Weine und verfügt in Castiglione…

Vinattieri 1994 bis 2017.

Coup de Cœur, Einzelne Weine, News vom Handel, Schweiz, Tessin, Vertikalverkostungen, Weingüter

Vinattieri gehört zweifelsohne zu den Referenzbetrieben des Schweizer Weinbaus. Der erste Jahrgang wurde 1985 produziert und noch heute schwingt bei mir ein Hauch Nervosität mit, wenn ich eine dieser eindrücklichen, schweren Flaschen öffne.…

Château Palmer «10 Years on»

Bio- / biodynamisch, Bordeaux, Coup de Cœur, Frankreich

Château Palmer, offiziell «nur» 3eme Grand Cru Classé, doch insgeheim schon seit langem ein stetiger Herausforderer des 1er Grand Cru Classé Château Margaux, ist eines der Médoc-Weingüter mit dem höchsten Anteil von Merlot in der Assemblage…

RIP Conte Lucio Tasca d’Almerita.

Coup de Cœur, Einzelne Weine, Italien, News vom Handel, Sizilien

Er war einer der grossen Namen des sizilianischen Weinbaus: Lucio Tasca d’Almerita. 1940 in Palermo geboren war er zusammen mit Giacomo Rallo (Donnafugata) und Diego Planeta (Planeta Winery) einer der ersten, die Siziliens Potential für…

3.1415 auf Les Carmes Haut-Brion

Bio- / biodynamisch, Bordeaux, Coup de Cœur, Einzelne Weine, Frankreich, Vertikalverkostungen, Weingüter

Es gibt wenige Weingüter in Bordeaux, die eine solch eindrückliche Transformation durchgemacht haben, wie das Château Les Carmes Haut-Brion, über dessen märchenhafte Verwandlung ich vor gut sechs Jahren zum ersten Mal berichtet habe. Seither…

Schweizer Pinot Noir 2017 Vol. 2

Aargau, Bio- / biodynamisch, Drei-Seen-Region, Einzelne Weine, Graubünden, Horizonalverkostungen, Schweiz, Waadt & Genf, Weingüter, Zürich & Ostschweiz

Im Herbst 2021 veranstalteten wir zusammen mit 16 weinbegeisterten Personen eine Pinot-Noir-Degustation. Thema dieses Events war der Schweizer Pinot Noir Jahrgang 2017. Insgesamt 25 Weine, die allesamt von renommierten Schweizer Weinbetrieben…

Italianità mit Vergani.

Bio- / biodynamisch, Coup de Cœur, Einzelne Weine, Italien, News vom Handel, Südtirol, Toskana, Weingüter

Der Weinhändler Vergani ist den meisten wohl ein Begriff, gehört das Unternehmen doch zu den etablierten «Hoflieferanten» von so manchem Zürcher Szener-Restaurant. Das Unternehmen wurde 1892 gegründet und ist auf den Import von italienischen…

Scharzhofberger Spätlese meets Fourrier.

Bio- / biodynamisch, Burgund, Champagne, Coup de Cœur, Deutschland, Einzelne Weine, Frankreich, Graubünden, Mosel-Saar-Ruwer, Nördliche Rhone, Schweiz

Es gibt Weinabende, die von A-Z Spass machen. Gestern geschehen, in Buchs im St-Galler Rheintal. Ein weinverrückter Mensch zog eine schöne Flasche nach der anderen auf und beglückte seine Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten. Zwei Produzenten…

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