Ein zuverlässiger Klassiker: Château Branaire-Ducru 2001

Fast nirgends sonst sind die Diskusssionen über die Qualität eines Jahrgangs so gross wie beim Bordeaux. So stehen auch die 2001er etwas im Schatten des grossartigen Millenium-Jahrgangs, welcher komplexe, langlebige und tiefgründige Weine…

Seesicht, Ruhe und ein kulinarisches Highlight.

Man sollte über solche Orte eigentlich gar nicht berichten, denn sie leben davon, dass nicht jeder sie kennt. Orte, die zwar vom Tourismus leben, aber noch nicht zu stark von diesem beeinträchtigt worden sind. Der österreichische Ort Traunkirchen…

Dievole Chianti 2014: manchmal ist weniger mehr.

Heute im Glas, ein einfacher aber nicht minder spannender Chianti aus dem Jahr 2014. Das Weingut Dievole liegt unweit von Siena im südlichen Chianti. Die Sangiovese-Reben wachsen hier auf 300 bis 420 Metern über Meer auf kalk- und mergelhaltigen…

14 Champagner aus dem Jahr 2000

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Champagne Millésimé 2000 (c) vvWine.ch (Simon Maissen) Letzten Montag verkosteten wir im Rahmen der von Dominik Betschart organisierten Champagne Monday Bouteille 14 Jahrgangs-Champagner aus dem Jahr 2000. Die Weine wurden in vier…

Der Meursault vom Etna: Calderara Sottana bianco Tenuta delle Terre Nere

Wein aus Sizilien? Nero d'Avola - ist ja klar! Dabei hat die Insel einiges mehr zu bieten und wird nicht von ungefähr als "Burgund des Südens" bezeichnet. Das beste Beispiel dafür liefert die Tenuta Delle Terre Nere. Sie besitzt alte Rebstöcke…

Bordeaux 1986 - viel Gutes sowie grossartiger Mouton und Lynch Bages

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Samstag Abend, 30 Grad, Sonne. In Unteriberg dank der Höhenmeter vielleicht einen Tick weniger warm, doch auch hier sprechen wir nicht von einem lauen Lüftchen sondern von richtig warmem Sommerwetter. Bordeaux geht allerdings immer, vor allem,…

Luce: der Name ist Programm.

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Luce – der Name war bereits Programm, als ich den Hügel zum Hotel Atlantis hoch stieg. Nach Tagen des Regens riss die dicke Wolkendecke auf und die Sonne erstrahlte in alter Frische. Ich schritt dem wundervoll renovierten Hotel Atlantis entgegen.…

Domaine de Faugeroux: im Rhythmus der Natur.

Ich kann mich gut an meine letzte Burgundreise erinnern. Für sicherlich eine halbe Stunde habe ich diesen Frühling zugeschaut, wie ein Pferd mit einer Seelenruhe die Böden der Richebourg-Parzelle der Domaine de Romanée Conti umgeackert hat.…

Domaine Arnoux-Lachaux: Villages auf höchstem Niveau.

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Seit 2011 gab es viel frischen Wind auf dem bereits 1858 gegründeten Weingut. Denn seither leitet der 28 Jährige Charles Lachaux das Geschehen bei der Domaine Arnoux-Lachaux. Er hält nicht nur das bereits hohe Qualitätsniveau aufrecht, sondern…

Grosses Weissweinkino: Philippe Pacelet Puligny-Montrachet 2011

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Sonntag Abend, Ukraine spielt gegen Deutschland und wir haben keinen Weisswein aus der Ukraine zur Hand (ja klar, ein deutscher Riesling wäre natürlich auch möglich...). Nun, da müssen einmal mehr die Franzosen hinhalten. Bereut haben wir…

Ch. La Voûte: eine noch unbekannte Perle im St-Emilion.

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Ende 2015 reiste ich zusammen mit Yves Beck durchs Bordelais. Unsere Mission war die Nachverkostung des 2013er-Jahrgangs (hier geht es zu den entsprechenden Berichten über Soutard, Grand Cercle, Petrus und Margaux, Sauternes, Les Carmes Haut-Brion). Yves…

Azienda Agricola La Lama: viel Chianti für wenig Geld.

Der zweite "Geheimtipp" - neben unserem Agriturismo Castello di Tornano - ist das Weingut Azienda Agricola La Lama. Wir sind zufällig auf dieses Gut gestossen, weil wir zum Mittagessen in einem unkomplizierten Restaurant den Wein von La Lama…

Finessenreich: Jacquesson Cuvée N° 739 Extra Brut

Bei Regenwetter kann ein feines Getränk zumindest etwas Sonne ins Glas bringen. Jacquesson, seit Jahren eines unserer bevorzugten Champagner-Häuser, sorgt in solchen Fällen mit seinen wundervollen Champagner-Cuvées regelmässig für aufgehellte…

Ein Grignolino der mehr kann: Monfiorato 2011

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2011 Monfiorato von Dealessi (c) vvWine.ch Grignolino ist eine Rotweinsorte, welche rund um die Stadt Casale in den flachen Hügeln des Monferrato im Piemont gedeiht. Der Wein ist bei den Einheimischen sehr beliebt und…

Kein saurer Apfelbiss: Icecider aus Schweden.

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Manchmal stösst man in seinem Weinleben auf spannende Kuriositäten. Ich kann mich erinnern, vor rund 15 Jahren bei Mövenpick einen Icecider aus Kanada gekauft zu haben. Dieser Apfel-Wein machte uns seinerzeit enorm Spass nur war er dann leider…

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vvWine.ch finanziell unterstützen: IBAN CH68 0070 0110 3000 3930 2, Stichwort "vvWine" Seit kurzem ist vvWine werbefrei. Dies soll den Lesekomfort weiter erhöhen. Damit fehlen nun aber die Einnahmen aus Werbung. Ganz ohne…

Unter der Linde: Sehr solide Weine aus dem Aargau.

Die Linner Linde, mächtig, eindrücklich, solid. (c) Michel Jaussi, Facebook Seite Linner Linde Unter den Linden ist eine der bekanntesten Strassen der Welt, in Berlin, einer Weltmetropole gelegen. Die rund…

Castello di Querceto: Symbiose aus Tradition und Modernität

Castello di Querceto (c) Castello di Querceto Querceto (Bosco di querce) bedeutet Eichenwald. Passend dazu steht das Castello di Querceto mitten in einem sehr waldigen Tal in der Nähe von Greve in Chianti. Bei unserer Ankunft…

Castello di Ama: Terroir, Passion und eine grosse Aura.

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Kunstinstallation auf Castello di Ama, Kendell Geers, 2003 "Revolution/Love" - Foto (c) vvWine.ch Es war kalt und es schneite am 29. Februar, als ich Ama 2013 und San Lorenzo 2011 von Castello di Ama im Papiersaal Zürich…

Domaine Weinbach: ein Ruf der verpflichtet.

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Ich lernte die Weine der Domaine Weinbach vor vielen Jahren kennen. Seinerzeit präsentierte die Firma Reichmuth in einem wunderbaren Zunftsaal in Zürich ein paar Perlen dieses Gutes. Seither durfte ich immer wieder mal einen Wein von der Domaine…