
Cave la Madeleine.
Einzelne Weine, News vom Handel, Schweiz, Wallis
Das Wallis ist nicht nur für die besten Syrah-Weine der Schweiz bekannt, sondern auch für seine komplexen, weissen Spezialitäten. Dazu zählt die Sorte Amigne, die in der Gemeinde Vétroz Grand Cru Status besitzt. Von den lediglich 100 Tsd.…

Preiswerte Bordeaux-Alternativen.
Bordeaux, Einzelne Weine, Frankreich, Verkostungen Primeurs
Es war im Jahr 2015, als mir bei der Verkostung der 2013er, die Weine der Familie De Schepper zum ersten Mal positiv aufgefallen sind. Dieser belgischen Familie gehören neben dem Weinhandelshaus De Mour auch einige kleine aber feine Weingüter…

Burgund am Etna: Passopisciaro.
Coup de Cœur, Einzelne Weine, Italien, News vom Handel, Sizilien
Ich lieber Etna-Weine, da mach ich keinen Hehl draus. Denn diese Region bringt in meinen Augen die spannendsten, komplexesten und vor allem auch «burgundischsten» Weine ins Glas.
Hinter Passopisciaro steht Andrea Franchetti. Er kam im…

Von Punkten und Stilistiken.
Campo de Borja, Einzelne Weine, Italien, News vom Handel, Piemont, Spanien, Toro
Ich verkostete drei Weine aus dem aktuellen Sortiment von Gerstl. Zwei Mal Spanien, ein Mal Italien. Es sind Weine der mittleren Preisklasse, sie kosten zwischen 25 und 30 Franken pro Flasche. Alle drei sind – in meinen Augen und nach bestem…

Hoss Hauksson im Live-Stream.
Aargau, Bio- / biodynamisch, Einzelne Weine, Schweiz
Ich berichtete vor ziemlich genau einem Jahr über Hoss Hauksson, der seit einigen Jahren statt strukturierten Produkten, strukturierte Weine produziert. Gestern verkostete ich – in Begleitung von Hoss Hausksson's Kommentaren im Livestream…

Virtual Battle 1.0: Rive Gauche vs. Rive Droite.
Bordeaux, Coup de Cœur, Einzelne Weine, Frankreich
Da physische Degustationen aktuell kein Thema sind, organisierte ich gestern – quasi als kleines Experiment – ein virtuelles Tasting. Thema war: 2016 Rive Gauche vs. Rive Droite. Am Start standen der 2016er Château Le Reysse aus der Appellation…

Farbenfroh in den Frühling mit Donnafugata.
Einzelne Weine, Italien, News vom Handel, Sizilien
Ich habe an dieser Stelle schon mehrmals über Donnafugata berichtet. Heute im Glas, ein paar Weine der unteren und mittleren Preiskategorie, darunter den gelungenen Floramundi Cerasuolo di Vittoria – die einzige Region Siziliens mit DOCG-Status…

Nie gehört? Givry, En Choué, Champ Lalot...
Burgund, Coup de Cœur, Einzelne Weine, Frankreich, News vom Handel
Unweit von Chalon-sur-Saône im Süden des Burgund an der Côte Châlonnaise liegt die Appellation Givry. Sie gehört zu den etwas weniger bekannten Regionen des Burgunds und ist gerade darum eine Goldgrube für bezahlbare Weine, die weniger…

Ruhe im Glas: Chianti Classico von Ricasoli.
Einzelne Weine, Italien, News vom Handel, Toskana
Rückzug in die eigenen vier Wände erlaubt auch die Rückbesinnung auf alte Werte. So geschehen kürzlich mit zwei Chianti-Weinen von Ricasoli. Sowohl der 2018er Chianti Classico Brolio als auch der Brolio-Bettino 2017 vermochten mich zu überzeugen,…

«Venissa» ein Osterwein.
Leicht einen sitzen: Kolumne von Philipp Uehlinger
Genau
vor einem Jahr war ich über Ostern in Venedig. Eine Stadt, die zu dieser
Jahreszeit i.d.R. etwas gar von Touristen überfüllt, welche die österliche Ruhe
entsprechend stark beeinträchtigen. Abseits der grossen Pfade, in der
Peripherie…

Domäne Wachau 2018.
News vom Handel, Österreich, Weingüter
Die Domäne Wachau wird seit 2005 vom Master of Wine Roman Horvath geleitet. Unterstützt durch den Kellermeister Heinz Frischengruber hat Roman Horvath das Weingut über die letzten Jahre zu einem der führenden Betriebe der Region gemacht.…

Video Tasting: Wein- und Sektgut Barth.
Bio- / biodynamisch, Coup de Cœur, Deutschland, Einzelne Weine, News vom Handel, Rheingau & Rheinhessen
Aussergewöhnliche Zeiten erfordern aussergewöhnliche Massnahmen. Das trifft auch auf Winzer und Weinhändler zu. Wenn man also keine physischen Degus mehr durchführen kann, verlegt man das Tasting ganz einfach in die eigenen vier Wände…

2x Chablis 2017.
Burgund, Coup de Cœur, Einzelne Weine, Frankreich, News vom Handel
Chablis verfügt über ein einzigartiges Terroir das im geologischen Herzen der Appellation aus einem Bett aus Meeressedimenten, Algen und Muscheln besteht, die sich vor 155 Millionen Jahren gebildet haben und heute unter dem Namen Kimmeridgian…

Bourgogne-Devaux: Neue Jahrgänge.
Burgund, Einzelne Weine, Frankreich, News vom Handel
Ich hatte schon vor einigen Jahren über die aufstrebende Domaine Bourgogne-Devaux berichtet, da mich die Qualität der Weine damals bei der Verostung auf dem Weingut sehr überzeugt hat. Kürzlich probierte ich die aktuell lieferbaren Jahrgänge…

Zeit für Exoten.
Coup de Cœur, Einzelne Weine, Italien, Piemont
Viel Zeit zu Hause bedeutet auch Lust auf und Zeit für Weine, die man noch nie im Leben im Glas hatte. Doch woher bekommt man diese? Stets horizonterweiternd ist es, wenn man auf Weinhändler des Vertrauens zugeht und sich das eine oder andere…

Dann eben virtuell...
Italien, Piemont, Sardinien, Sizilien, Toskana
Vor einigen Wochen hätte die Prowein stattfinden sollen... abgesagt. Bordeaux Primeurs... verschoben. Grands Jours de Bourgogne... abgesagt. Le Printemps des Champagnes: Abgesagt. Keine physischen Degustationen mehr durchführen zu können,…

Zwei schöne Zufälle.
Bio- / biodynamisch, Bordeaux, Coup de Cœur, Frankreich, Verkostungen Primeurs, Weingüter
Die Primeur-Wochen in Bordeaux, während denen ich rund 600 Fassmuster des Jahrgangs 2019 hätte verkosten sollen, wurden aufgrund der Corona-Krise abgesagt respektive auf unbestimmte Zeit verschoben. Ich hatte mich eigentlich bereits damit…

Zeit für Schnäppchen.
Beaujolais, Bio- / biodynamisch, Bordeaux, Burgund, Einzelne Weine, Frankreich, Languedoc-Roussillon, News vom Handel, Schweiz, Waadt & Genf
In rezessiven Zeiten sind Weine angesagt, die für wenig Geld maximalen Spass ins Glas bringen. So verkostete ich kürzlich einige neue Jahrgänge von Weinen, die ich schon kannte (z.B. Richard Rottiers Moulin à Vent, den Mâcon-Chardonnay…

Wenn einer eine Reise macht, dann kann er was erzählen
Leicht einen sitzen: Kolumne von Philipp Uehlinger
Wenn man so wie ich, immer leicht einen sitzen hat, kommt man bei der
Reiseplanung auch schon mal auf gesonderte Gedanken zum Thema Wein am Zielort.
Schliesslich muss man ja nicht (kann aber je nach Bedarf doch) überall Wein
mitschleppen.…

Cerretta 2011 und Monfortino 2010.
Coup de Cœur, Einzelne Weine, Italien, Piemont, Weingüter
Kürzlich genossen wir im Kreise der Familie in einem nicht näher genannten Restaurant zwei herrliche Weine von Giuseppe (respektive Roberto) Conterno. Da war zum einen ein 2011er Cerretta, ein Wein aus der etwas nördlich von Serralunga d'Alba…