Ein zuverlässiger Klassiker: Château Branaire-Ducru 2001

Fast nirgends sonst sind die Diskusssionen über die Qualität eines Jahrgangs so gross wie beim Bordeaux. So stehen auch die 2001er etwas im Schatten des grossartigen Millenium-Jahrgangs, welcher komplexe, langlebige und tiefgründige Weine…

Seesicht, Ruhe und ein kulinarisches Highlight.

Man sollte über solche Orte eigentlich gar nicht berichten, denn sie leben davon, dass nicht jeder sie kennt. Orte, die zwar vom Tourismus leben, aber noch nicht zu stark von diesem beeinträchtigt worden sind. Der österreichische Ort Traunkirchen…

Dievole Chianti 2014: manchmal ist weniger mehr.

Heute im Glas, ein einfacher aber nicht minder spannender Chianti aus dem Jahr 2014. Das Weingut Dievole liegt unweit von Siena im südlichen Chianti. Die Sangiovese-Reben wachsen hier auf 300 bis 420 Metern über Meer auf kalk- und mergelhaltigen…

14 Champagner aus dem Jahr 2000

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Champagne Millésimé 2000 (c) vvWine.ch (Simon Maissen) Letzten Montag verkosteten wir im Rahmen der von Dominik Betschart organisierten Champagne Monday Bouteille 14 Jahrgangs-Champagner aus dem Jahr 2000. Die Weine wurden in vier…

Der Meursault vom Etna: Calderara Sottana bianco Tenuta delle Terre Nere

Wein aus Sizilien? Nero d'Avola - ist ja klar! Dabei hat die Insel einiges mehr zu bieten und wird nicht von ungefähr als "Burgund des Südens" bezeichnet. Das beste Beispiel dafür liefert die Tenuta Delle Terre Nere. Sie besitzt alte Rebstöcke…

Leoville Barton 1989 - irgendwann wird er also doch trinkreif, der Barton

Immer wenn ein besonderer Anlass ansteht, kommt die Frage auf, welchen Wein man dazu aus den Tiefen des Kellers ziehen soll. Ein Prozedere, welches so manchem Leser bekannt vorkommen wird. Dass dieses Auswahlverfahren durchaus schwierig und…

Bordeaux 1986 - viel Gutes sowie grossartiger Mouton und Lynch Bages

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Samstag Abend, 30 Grad, Sonne. In Unteriberg dank der Höhenmeter vielleicht einen Tick weniger warm, doch auch hier sprechen wir nicht von einem lauen Lüftchen sondern von richtig warmem Sommerwetter. Bordeaux geht allerdings immer, vor allem,…

Delavenne Père & Fils: Vergleich von unterschiedlichen Abfüllungen.

Letzte Woche durfte ich gleich nochmals eine schöne Serie Winzerchampagner verkosten. Daniel Frey von Frey Champagne Import GmbH präsentierte mir unterschiedliche Abfüllungen von Delavenne Père & Fils sowie drei Champagner, welche noch…

Pünter Weinbau und trotz Regen viel Sonne in Stäfa.

Gestern Samstag machten wir einen – offen gesagt – Blitzbesuch bei August „Gusti“ und Kathrin Pünter in Stäfa. Ich traf Gusti letzte Woche im Rahmen des Grand Prix de Vin Suisse in Sierre und ich musste feststellen, dass die Weine…

Willi Schaefer 2015: mehr Mosel geht nicht!

Schon seit einigen Jahren faszinieren mich die Weine vom Weingut Willi Schaefer. Nebst dem sie einen unverkennbaren Mosel-Charakter widergeben, sind sie stets sehr elegant, frisch und zeigen jeweils viel Jahrgangstypizität. Dabei ist der Jahrgang…