Wann kommt der Sommer?

Im Glas, La Tour des Vidaux Saint Paul, Côtes de Provence AC 2007.

Bordeauxrot, Purpur-Reflexe.

Rauchig-fruchtige, recht tiefe Nase, schwarze Kischern, Brombeeren, Kaffee, Gletscherzältli (kühle Gährung???) dazu Milchschokolade, etwas Lebkuchen und rote Paprika, frisch aufgeschnitten, vielversprechend, saftig…

Fruchtiger und ganz und gar nicht klebriger Auftakt, am mittleren Gaumen schöne Extraktsüsse, dunkle Beeren, etwas Vanille. Dazu eine Spur Lebkuchen kombiniert mit feinen Kräuternoten. Nicht die aromatische Komplexität, welche die Nase verspricht. Der Körper aber solide gebaut mit eher tiefer Säure, dafür präsenten, feinen Gerbstoffen.

Im Abgang stimmig doch kurz, endet auf Lakrizze.

Ein gut gemachter Südfranzose. Sehr schön auf Frucht getrimmt, für meinen Geschmack aber etwas zu belanglos im Abgang – es fehlt an Tiefe, an Komplexität. Die Gerbstoffstruktur und die Frische allerdings sind beeindruckend. Der Wein kann es problemlos mit einem würzigen, kräfigem Essen aufnehmen.

In Anbetracht des Preises von ca. 20.– eine sehr schöne Südfrankreich-Erfahrung. Mit etwas Luft im Glas bietet der Wein bereits heute Trinkspass und kann einige Jahre reifen, muss aber nicht. Jetzt bis 2014 geniessen. 15 vvpunkte.