Beiträge

12x Nebbiolo 2016 mit Caratello.

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Die Firma Caratello organisiert jedes Jahr das Concerto, eine Veranstaltung im Zürcher Nobelhotel Dolder, bei welcher eine eindrückliche Auswahl von italienischen Qualitätsweinen einem weininteressierten Publikum vorgestellt wird. Ebenfalls…

Rückblick auf fucking 2021

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Dieses Jahr ist ja generell und grob gesehen für die Tonne. Absoluter Bullshit, für nichts gut, ganz im Gegenteil: Covid-Leugner, Impfmuffel und Weinbanausen soweit das Auge reicht. Und mit all diesen hat man, als Experte, so generell, immer…

Barolo 2016: 6 Winzer, 12 Weine.

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Es ist ein Jahrgang, dessen qualitativer Ruf ihm weit vorauseilt und es sind in der Tat viele Weine entstanden, die Kraft und Finesse auf Schönste vereinen. Die Rede ist vom Jahrgang 2016 im Piemont, genauer gesagt im Barolo! Barolo ist die…

Cerretta 2011 und Monfortino 2010.

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Kürzlich genossen wir im Kreise der Familie in einem nicht näher genannten Restaurant zwei herrliche Weine von Giuseppe (respektive Roberto) Conterno. Da war zum einen ein 2011er Cerretta, ein Wein aus der etwas nördlich von Serralunga d'Alba…

Die 2016er Barolo von Aldo Conterno.

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Im Dezember 2019 besuchte ich, wie jedes Jahr, die Poderi Aldo Conterno, um dort den jüngsten Jahrgang zu verkosten. Im Laufe des Jahres 2019 hatte ich mit vielen Winzern aus dem Piemont gesprochen, und allesamt schwärmten schon damals vom…

Grosse Nebbiolo-Weine mit Caratello.

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Im Rahmen eines Workshops, der wie jedes Jahr während dem Caratello-Concerto im Zürcher Dolder stattfand, konnte ich einige Nebbiolo-Weine höchster Güte verkosten. Die Degustation wurde von Toma Nikaj, dem äusserst kompetenten Gastronomieberater…