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Grosse Weine für einen guten Zweck.
Bio- / biodynamisch, Bordeaux, Burgund, Coup de Cœur, Deutschland, Einzelne Weine, Elsass, Frankreich, Graubünden, Italien, Kalifornien, Mosel-Saar-Ruwer, Piemont, Rheingau & Rheinhessen, Rund um Wein, Schweiz, Südliche Rhone, Toskana, USA, Wallis, Weine Querbeet
Anlässlich seines Geburtstags lud Peter Buser einen kleinen Kreis von Weinfreunden zu einer ganz besonderen Feier ein. In intimer Atmosphäre öffnete der passionierte Sammler einige der rarsten und teuersten Tropfen aus seinem Weinkeller.…
Etwas Gold gefällig?
Champagne, Einzelne Weine, Frankreich, Italien, News vom Handel, Toskana
Kürzlich durfte ich wieder einmal ein paar mir bisher unbekannte Tropfen verkosten, die vom kleinen aber feinen Weinhändler Ladivina in der Schweiz angeboten werden. Es handelt sich dabei um drei Toskaner der Podere La Cappella sowie um zwei…
Champagne Domaine Léon
Bio- / biodynamisch, Champagne, Coup de Cœur, Frankreich, News vom Handel, Weingüter
In den malerischen Hügeln der Côte de Bar, der südlichsten Region der Champagne, liegt die Domaine Léon, welche vom jungen Winzer Clément Robert, der in Beaune und Avize Oenologie studiert hat, geführt wird. Es war sein Grossvater, der…
Italien:Frankreich (1:2)
Bio- / biodynamisch, Champagne, Einzelne Weine, Franciacorta, Frankreich, Italien, News vom Handel
Der Titel mag vernichtend klingen, ist jedoch nicht ganz so hart gemeint, Klar, es gibt einen Sieger bei diesem Schaumwein-Duell; Frankreich. Weil aromatisch komplexer und vor allem deutlich länger im Abgang. Aber Couche kostet auch ungefähr…
Grosse Rieslingparade.
Bio- / biodynamisch, Coup de Cœur, Deutschland, Einzelne Weine, Elsass, Frankreich, Graubünden, Mosel-Saar-Ruwer, Nahe, Österreich, Pfalz, Rheingau & Rheinhessen, Schweiz
Wieder einmal lud mein Weinfreund Peter Buser zu einer eindrücklichen Weinverkostung ins Hotel Ochsen in Zug. Rund 16 Weinnasen durften dabei eine kleine Zeitreise machen die jahrgangstechnisch mit einer Flasche Gantenbein Riesling 2018 begann…
Die Savennières Weine der Domaine FL.
Bio- / biodynamisch, Coup de Cœur, Einzelne Weine, Frankreich, Loire, News vom Handel, Weingüter
Wenn Weinhändler in ihren regelmässigen Mailings Weingüter anpreisen, die neu ins Sortiment aufgenommen worden sind, löst dies bei mir meist einen «ich-will-das-probieren-Reflex» aus. So geschehen, mit den trockenen Chenin-Blanc Weinen…
Kellerfunde und Glückshormone.
Bio- / biodynamisch, Burgund, Coup de Cœur, Einzelne Weine, Frankreich, Italien, Piemont
Selbst mit einem ausgeklügelten Flaschen-Management-System gibt es im Keller eines Weinfreaks ein paar Weine oder in seltenen Fällen sogar ganze Weinkisten, die es nicht in die Datenbank geschafft haben. Ich nenne diese Flaschen Kellerleichen,…
14x Château Gruaud Larose
Bio- / biodynamisch, Bordeaux, Coup de Cœur, Frankreich, Vertikalverkostungen, Weingüter
Am Samstag, 25. März traf ich mich mit ein paar weininteressierten Menschen zu einer kleinen Vertikalen mit 14 Weinen von Château Gruaud Larose: Der älteste Wein hatte den Jahrgang 1973, der jüngste 2018.
Die Wurzeln von Gruaud Larose,…
11x Sauvignon Blanc
Einzelne Weine
Man fragt sich vielleicht, warum gerade elf Flaschen Sauvignon Blanc, warum nicht zwölf? Ja, geplant wären zwölf Flaschen gewesen, doch eine Flasche hatte leider einen starken Korkfehler, so dass ich lediglich elf Weine beschreiben konnte.…
99% Champagner, 1% Magie.
Einzelne Weine
Auf der Homepage des Schweizer Importeurs Gerstl steht, dass der Wein aus 33% Pinot Meunier, 33% Pinot Noir und 33% Chardonnay besteht – das fehlende Prozent muss wohl eine Art Magie sein, denn dieser Wein ist nicht gut, sondern ausgezeichnet...
99%…
Falling Blue
Einzelne Weine, Frankreich, Languedoc-Roussillon, News vom Handel
Maury ist ein kleines, verschlafenes Weinbaudorf im Hinterland von Perpignan in der Region Okzitanien im Süden Frankreichs. An Sonnenstunden mangelt es hier natürlich nicht, doch die umliegenden Gebirge federn die grosse Hitze etwas ab und…
Domaine de la Romanée-Conti 2019
Bio- / biodynamisch, Burgund, Coup de Cœur, Einzelne Weine, Frankreich, Horizonalverkostungen, Weingüter
Auch dieses Jahr durfte ich im Rahmen einer von der Weinhandlung Martel organisierten Degustation den aktuellen Jahrgang der Domaine de la Romanée-Conti verkosten. Für einen ausgesuchten Kreis von rund 120 Personen polierten drei Personen…
Burgund 2020 bei Martel.
Bio- / biodynamisch, Burgund, Coup de Cœur, Einzelne Weine, Frankreich, Horizonalverkostungen
Auch dieses Jahr durfte ich im Lager von Martel in St-Gallen eine schöne Selektion von Burgunder-Weinen verkosten, allesamt mit Jahrgang 2020. Ausgeschenkt wurden rund 50 Weine in rot und weiss, vom «einfachen» Bourgogne bis hin zu den teils…
Châteauneuf-du-Pape 2007
Coup de Cœur, Einzelne Weine, Frankreich, Horizonalverkostungen, Südliche Rhone
Im Rahmen einer eindrücklichen Degustation, welche von meinem Weinfreund Peter Buser perfekt organisiert worden ist, durfte ich eine ganze Reihe von 2007er Châteauneuf-du-Pape probieren. Der Jahrgang 2007 war an der Südrhone generell ausgezeichnet…
Besser als die Etikette verspricht.
Burgund, Coup de Cœur, Frankreich, News vom Handel
Ich kenne die Domaine Gallois schon seit rund 10 Jahren und ich gebe zu, ich kaufte die Jahrgänge 2010 bis 2013 in grösseren Mengen. Dies damals sicherlich nicht aufgrund der «schönen Etikette» sondern vielmehr darum, weil die Weine ein…
Château Palmer «10 Years on»
Bio- / biodynamisch, Bordeaux, Coup de Cœur, Frankreich
Château Palmer, offiziell «nur» 3eme Grand Cru Classé, doch insgeheim schon seit langem ein stetiger Herausforderer des 1er Grand Cru Classé Château Margaux, ist eines der Médoc-Weingüter mit dem höchsten Anteil von Merlot in der Assemblage…
3.1415 auf Les Carmes Haut-Brion
Bio- / biodynamisch, Bordeaux, Coup de Cœur, Einzelne Weine, Frankreich, Vertikalverkostungen, Weingüter
Es gibt wenige Weingüter in Bordeaux, die eine solch eindrückliche Transformation durchgemacht haben, wie das Château Les Carmes Haut-Brion, über dessen märchenhafte Verwandlung ich vor gut sechs Jahren zum ersten Mal berichtet habe. Seither…
Neuigkeiten bei Gazzar.
Bio- / biodynamisch, Bordeaux, Einzelne Weine, Frankreich, Italien, Languedoc-Roussillon, Loire, News vom Handel, Ribera del Duero, Spanien, Südliche Rhone, Valpolicella, Weine Querbeet
An dieser Stelle wieder einmal ein kurzer Update zu neuen Jahrgängen respektive neuen Weinen bei Daniel-Vins. Sämtliche Weine sind qualitativ gut bis sehr gut und wie immer für verhältnismässig wenig Geld erwerbbar. Je nach stilistischer…
Topqualität für alle Tage.
Bio- / biodynamisch, Burgund, Coup de Cœur, Einzelne Weine, Frankreich, News vom Handel, Südliche Rhone
Heute im Glas, zwei Weine aus der Kategorie «Everyday». Es sind aber nicht irgendwelche Weine, sondern beides Tropfen respektive Winzer, die ich seit Jahren kenne und äusserst schätze.
Da wären zum einen die Weine der «Domaine Nicolas…
Greenhat goes «Les Bulles».
Bio- / biodynamisch, Champagne, Coup de Cœur, Einzelne Weine, Frankreich, News vom Handel, Schaumwein
Es gibt wohl nur wenige Leute in der Schweiz, die über ein so tiefes Wissen über Champagner verfügen wie Dominik Betschart. Champagnergelehrter nennt man ihn auf der Homepage und er ist im wahrsten Sinne des Wortes ein lebendiges Champagner-Lexikon.…