Beiträge

Deutsche Pinot Noir 2021/2022

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Am Mittwoch, dem 4. September 2024, präsentierte Gerstl Weinselektionen im Zürcher Volkshaus eine erlesene Auswahl deutscher Spätburgunder, mehrheitlich mit Jahrgang 2022. Die Veranstaltung bot Weinliebhabern die Gelegenheit, sich von der…

Die Weine von Max Geitlinger.

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Nach unserem Besuch auf dem Weingut Ziereisen (den Bericht dazu findet man hier) empfahl uns Hanspeter Ziereisen, noch kurz bei Max Geitlinger vorbeizuschauen, denn Max sei ein ganz spezieller Winzer, dessen Weine wir unbedingt probieren sollen.…

Hanspeter Ziereisen: Weinwerdenlasser.

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Seit Jahren faszinieren mich die Weine von Edeltraud und Hanspeter Ziereisen, über deren Weingut ich an dieser Stelle schon mal berichtet habe. Kürzlich statte ich Edeltraud (Edel) und Hanspeter wieder einen Besuch ab und verkostete dabei…

Ein Schwarzriesling auf den Spuren des Pinot Noir.

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Kürzlich erhielt ich von meinem Weinfreund Tobias Hess, seineszeichens Sommelier und Weinberater, eine WhatsApp-Nachricht. «Hallo meine vinophile Freunde, ich würde gerne die Zeit nutzen und mit euch ein kleines Experiment machen. Ich durfte…

Pinot-Duell: Schneider vs. Ciprian.

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Es war einmal mehr ein sehr anregender Abend mit interessanten, mehr oder weniger gebildeten Weinnasen, fordernden Gesprächen und einem umwerfend guten Menu, welsches vom Gastgeber hingezaubert wurde. Dieses Mal ging es um ein kleines…

Pinot Noir von Holger Koch: zwei Vertikalen.

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Es war ein lustiger Abend, zu Hause bei einem bisher nicht näher benannten vvWine-Leser. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer der Verkostung waren bunt gemischt, der Gastgeber legte sich mit einem mehrgängigen, auf sehr hohem Niveau zubereiteten…

Chardonnay *** 2017 von Holger Koch.

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Nach zehn Tagen Sonne in Jamaica und einer leider sehr eintönigen Weinauswahl (naja, eigentlich zweitönig, es gab nämlich abwechselnd einen Sauvignon Blanc aus Neuseeland und einen Saint-Véran aus Frankreich) freuten wir uns weniger auf…

2 Sorten, 4 Stilrichtungen.

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Es ist interessant zu sehen, wie die Handschrift eines Weingutes für grosse, stilistische Unterschiede bei den Weinen sorgen kann und wie wenig eine technische Bewertung eigentlich über einen Wein aussagt. Kraft und Fülle auf der einen Seite,…

Shelter Winery: Pinot Noir mit Rasse und Klasse.

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Hätte ich die mir bisher nicht bekannte Shelter Winery geografisch einem Land zuordnen müssen, ich hätte sie wohl in die USA oder nach Australien verbannt. Doch weit gefehlt: das rund fünf Hektar kleine Weingut von Hans-Bert Espe und Silke…

Burgunder vom Kaiserstuhl: zwei 2014er Henkenberg von Salwey

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Das Weingut Salwey ist eines dieser Weingüter, die bei mir zwei Anläufe brauchten. Nicht weil die Weine nicht gut sind, sondern weil diese in der Schweiz nur bedingt verfügbar sind. Ich erinnere mich gut: im Mai 2011 besuchte ich das Weingut…

Burgund vs. Baden: eine spannende Blindverkostung in Dielsdorf

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Unter dem Motto "Burgund vs. Baden" fand Ende Juni bei Peter Kuhn Weine in Dielsdorf eine äusserst spannende Degustation statt. Dabei wurden gereifte Weine dieser beiden Regionen, sowie verschiedene Rieslinge, blind verkostet. Die Weine wurden…

Grossartiger Spätburgunder aus Baden: Rappenecker GG von Dr. Heger

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Über das badische Weingut Dr. Heger, welches mittlerweile in der dritten Generation von Silvia und Joachim Heger geführt wird, muss ich wohl nicht mehr viel Worte verlieren. Eine klare Philosophie, viel Erfahrung, beste Lagen und akribisches…

Graue Tage adé: Grauburgunder von Jürgen von der Mark und iNopia Rouge von Rotem & Mounir Saouma

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Nun haben wir die langen grauen Tage dann endlich gesehen. Morgens um sieben Uhr ist es wieder einigermassen hell und sogar Abends nach der Arbeit kommt es vor, dass man zumindest einen Hauch Sonnenstrahlen einfängt. Um das Grau des Winters…

Weingut Abril: aufstrebender Betrieb am Kaiserstuhl.

Weine vom Weingut Abril, Kaiserstuhl (c) vvWine.ch Ja, es war ein Fehler. Ein grosser Fehler sogar. Eine Fahrt in Richtung Europapark, am Freitag nach Auffahrt. Wir hätten es wissen müssen, das kann nur schief laufen. Und…