Österreich – vvWine

Grosse Rieslingparade.

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Wieder einmal lud mein Weinfreund Peter Buser zu einer eindrücklichen Weinverkostung ins Hotel Ochsen in Zug. Rund 16 Weinnasen durften dabei eine kleine Zeitreise machen die jahrgangstechnisch mit einer Flasche Gantenbein Riesling 2018 begann…

Weinperlen by Real Wines.

Apulien, Australien, Bordeaux, Champagne, Einzelne Weine, Elsass, Frankreich, Italien, Kalifornien, Katalonien, Languedoc-Roussillon, Libanon, Loire, Neuseeland, News vom Handel, Oregon, Österreich, Portugal, Ribera del Duero, Rioja, Spanien, Syrien, Toskana, USA

Im Rahmen des VINUM-Profipanels verkoste ich öfter mal mit Paul Liversedge, seineszeichens Master of Wine. Paul bewegt sich mit seiner kleinen Weinhandlung namens Real Wines etwas ab von den ausgetretenen Pfaden und ist überzeugt, dass grosse…

Grünes Licht für Orange-Weine.

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Keine Angst, ich werde nicht zum Orange-Fanatiker. Aber ja, die Skin-Contact Weine, egal ob in Amphoren, im Holzfass oder im Stahltank vergoren, faszinieren mich heute mehr als auch schon. Lange Zeit machte ich einen Bogen um diese Weine, denn…

Kreuz und quer durch Österreich.

Einzelne Weine, News vom Handel, Österreich

Das Paket von Österreich Wein kam leider zu spät, weil die Zustell-Services trotz hohem Digitalisierungsgrad nicht immer top funktionieren. So war die Live-Verkostung mit der Möglichkeit, einige Worte mit Winzerinnen und Winzern zu wechseln…

This is not a Love Song.

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«Dritter Akt», «Kalt und Klar» und «This is not a Love Song»... Auf den ersten Blick würde man bei diesen Namen nicht zwingend auf Weine sondern eher auf Film- oder Buchtitel schliessen. Doch alle drei Titel sind Namen, die Weinetiketten…

Marc Almerts Reiz der Reife.

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Letzten Freitag präsentierte Marc Almert, seines Zeichens ASI Best Sommelier of the World 2019 und Chef Sommelier bei Baur au Lac & Baur au Lac Vins, drei gereifte Weine (jawohl, trotz seinen noch jungen Jahren wählte er gerade…

Domäne Wachau 2018.

News vom Handel, Österreich, Weingüter

Die Domäne Wachau wird seit 2005 vom Master of Wine Roman Horvath geleitet. Unterstützt durch den Kellermeister Heinz Frischengruber hat Roman Horvath das Weingut über die letzten Jahre zu einem der führenden Betriebe der Region gemacht.…

Utiger Blaufränkisch Rappbühl 2015.

Coup de Cœur, Einzelne Weine, Österreich

Ich kenne Markus Utiger nun seit Jahren. Stets bescheiden und immer humorvoll haben wir schon oft über die schönen aber auch weniger schönen Seiten der Weinwelt diskutiert. Pragmatisch in seiner Art, fokussiert und in Sachen Sensorik (Markus…

Zwei reinsortige Weine von Riegger.

Einzelne Weine, Italien, News vom Handel, Österreich, Toskana

Am 1. und 2. November ist wieder Riegger-Fest und ein Besuch dort hat für mich fast schon Tradition. Zum einen natürlich, weil ich nur wenige Minuten von Birrhard entfernt wohne, zum anderen aber auch, weil man am Riegger-Fest rund 70 Qualitätsweine…

In guter Erinnerung.

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Es ist nun rund 20 Jahre her, als ich begonnen habe, mich intensiver mit Wein zu beschäftigen. Der Zufall wollte es, dass ich kürzlich gleich zwei Weine im Glas hatte, die mich stark an diese «Wein-Anfangszeit» erinnerten. Es war dies…

Besser als Geld: Raritäten Querbeet.

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Vor einigen Wochen meldete sich ein regelmässiger Leser von vvWine bei mir per E-Mail. Er machte uns ein Kompliment für unsere Arbeit, er schätze unser Engagement sehr und wolle sich dafür gebührend revanchieren. Statt auf dem offiziellen…

Elegante Weine vom Weingut S. Pratsch

Bio- / biodynamisch, Österreich, Weingüter

Heute im Glas: vier Weine vom Weingut Pratsch in Österreich. Biohof nennt sich das Gut, denn seit Anfang der 1990er Jahre wird hier nach ökologischen Richtlinien gearbeitet. Mit gerade mal 14 Jahren auf dem Buckel trat Stefan Pratsch die…

rennersistas – in a hell mood

Bio- / biodynamisch, Coup de Cœur, Österreich, Weingüter

Es ist so eine Sache mit diesen Natural Weinen. Es ist ebenfalls so eine Sache mit einer schicken, jungen Aufmachung. Aber die Story der Renner Schwestern ist einfach zu gut, als dass diese von geschniegelten Marketing-Menschen konstruiert werden…

Ohne Schwefel: 2015er Pinot Noir Hochegg von Schnabel

Bio- / biodynamisch, Einzelne Weine, Österreich

Letzten Sommer wurde ich im Restaurant Traunsee auf einen spannenden Pinot Noir aus Österreich aufmerksam: den Hochegg Pinot Noir 2014 vom Weingut Schnabel. Da mir der Wein sehr gut gefallen hat, wollte ich einige Flaschen davon bestellen,…